Pocket Marche

閲覧ありがとうございます。
和歌山県のみかん産地で有名な有田の町で50年以上続くみかん農家をしております。大ちゃんの畑　河嶋です。
和歌山県の気候がいい産地のみかんは、他にない味わいをこだわり続けて毎年栽培をしています。

味がくるまで早採りはせず、じっくり木で熟成してから収穫しております。
早採りをして寝かす方もいますが、私共は、味が完全にのってから、収穫いたします。
機械センサーではなく、ベロセンサーで、一本一本食味してから、全て味わけしております。
収穫してからも、味は、保存の仕方で、味の差がつきます。みかんは、とってもデリケートで、全て手選別で、みかんを収穫してから、クッションに丁寧に保管して、木の場所　上成り　下成　中段成りに分けられます。味にムラなくお届け出来るのは、そうしてるからです。センサーは、あくまでも目安で、酸味と甘みのバランスでみかんの味にこだわります。
水の管理も上からかけるだけではなく、幹の根本に行き渡る方法で全ての畑の根に水を、少しずついきわたる、パイプをいれて、与えています。
ギリギリまで、水をきらしてストレスを与え水を与えますので、菊みかんになりやすいです。
最近は、熱帯の気温も上昇になり、対策も常に考え、
毎年思考錯誤でみかん栽培にむきあっています。
食べた時の皮の薄さと旨味の違いをお分かり頂けると思います。そのため、小さい内の子供も栄養のある皮ごとバスパクパク食べています。今ではお菓子よりもみかんが一番のおやつです。
一本一本の木のみかんを舌で味を確かめてから分けて管理をしているため、味に値段を付ける際も、味にバラつきがなくお買い求め頂いております。
先ほどもご説明していたた通り、味がくるまでとりません。ご注文頂いてから、随時発送させて頂きます。
お急ぎの方はご遠慮ください。🙇
訳ありは、生キズは、ありません。
少しの皮に茶色は、中身に影響なく食べれますので、ご安心くださいませ。
贈答品にはいけなかった、みかんです。中身には全く問題なしで、味に支障はありません。
完熟にみかんを木成り収穫にしているため、
浮き皮も入ります。
美味しいサインです。
見た目を気にになさる方や、小玉や、小粒が好きなお方は、別で甘小粒ちゃんで出品しています。

味にこだわる方は大歓迎です。
宜しくお願い致します。
ご家庭で食べる方にオススメです。

美味しい家庭用みかんです。
※品種は、変わります
田口早生みかん
中生みかん
大津4月みかん
など。
大きさはS〜2Lサイズがバランスよく入っております。
※※痛みや輸送中の割れを想定して、
増量致します。
　
※コロナの影響で、観光のお客様が立ち入るファーマーズマーケットが、来ないので、家庭用がいく所がなく困っています。　
皆様で廃棄や加工になってしまわないように、
ご家庭でたっぷり食べて下さいませ。🙇🙇
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（以下、ポケットマルシェ事務局注記）
この商品は「和歌山県紀中エリアの生産者の商品」です。