ポケマル/ポケットマルシェ

【黒大豆3種食べ比べセット】クロダマル、黒招福、黒千石 ★小サイズ追加★
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販売終了

【黒大豆3種食べ比べセット】クロダマル、黒招福、黒千石 ★小サイズ追加★

木須栄作

佐賀県伊万里市

木須栄作 | 株式会社フェルマ木須
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
300g(100g×3袋)
648円
(税込)
900g(300g×3袋)
1,404円
(税込)

商品説明

アントシアニンを多く含む食品として注目されている黒大豆。 フェルマ木須が栽培している黒大豆は三種類です!! ◎クロダマル 栽培地は九州のみ 栽培者目線からすると極晩生で倒れやすく、収量が不安定なのが悩みのタネ。 アントシアニン含有量が多いとされる「新丹波黒」よりも多く、抗酸化活性も高いのが特徴。 豆菓子やきな粉などにも加工される人気品種で、煮豆や豆腐に最適です。 ◎黒招福 クロダマルの収量を補う煮豆に合う品種として、 温暖地用に改良された品種。 粒はクロダマルよりも小ぶりではあるがフクユタカよりは大きく見た目よし。 倒れにくく背も高いので収穫しやすいのが栽培者にとっては嬉しい所。 しっかりした食感がお好みの方はこちらを。 お正月のお節にも縁起が良いですね♪ ◎黒千石 北海道で栽培されていた幻の品種。 粒は通常の大豆の半分くらいの大きさで、中は緑がかっているのが特徴。 黒豆の中でも、黒千石だけに免疫力を高める「インターフェロンγ(ガンマ)」を生成する物質が存在するそう。 煎ってお茶に、ごはんと一緒に炊いて黒豆ごはんに! ▼商品概要 黒大豆各種  ★1パック100gまたは300gを3つセットでお届けします。 ◎クロダマル100g/300g ◎黒招福100g/300g ◎黒千石100g/300g ▼栽培/生産方法、こだわり 慣行栽培、地域の基準量(農薬・肥料)で様々な種類を栽培。 種まきから袋詰めまで自社で行っています。 ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) 300gセットはレターパック、100gセットはクリックポストでの発送となります。
保存方法
高温多湿を避けて保存
産地
佐賀県
配送方法・送料
送料:円 (全国一律)
日時指定
不可
日時指定は受け付けていません。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
注文から発送まで
0~5日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)

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