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【平飼い鶏のスモークチキン】化学調味料不使用

伊藤香織

北海道稚内市

伊藤香織 | カヤニファーム
丸鶏700㌘台
3,240円
(税込)

商品説明

こちらの商品ページをご覧いただき ありがとうございます! ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 平飼い鶏のスモークチキンお届けします。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 稚内は日本海のミネラル豊富な風が心地よい最北の街。中心部から車を30分走らせると緩やかな丘が広がる農村地帯、上勇知地区が見えてきます。 『純国産鶏もみじ』 外国産の鶏飼育による卵生産の多い中、ファームでは日本の気候風土に合った純国産鶏もみじを育てています。もみじの卵は甘く黄身サイズが大きいのが特徴でお肉も美味しいんです! 『平飼い』 鶏本来の生態を大切に土間の鶏舎で自由に歩き回る飼い方を平飼いと言います。のびのびとストレスなく過ごせること、良い卵を産むために大切なことで、なによりしっかりした体を作ります。そのため、食べごたえのあるお肉は噛むほどに味わい深いのです。 『北海道産と地元産』 北海道産100%のエサを季節や体調に合わせて自家配合しています。北海道産の米、小麦、米ぬか、オホーツク産の酸化防止剤無添加の良質な魚粉、黒松内産の貝化石、宗谷近海産の鮭(HACCP水産工場から蒸したものをいただきます)、利尻昆布、を主に与え健康管理に努めています。健康であることが、卵とお肉の美味しさに繋がります。 『無添加』 宗谷の気候風土に合わせ、地域の素材を利用して、地域の味を育てたい、と日々鶏と向き合っています。色や栄養強化のための飼料添加物は使用せず、素材ひとつひとつにこだわります。宗谷近海の鮭と利尻昆布もそのひとつ。健康管理の為に与えている素材ですが、特に利尻昆布はお肉を柔らかくして旨味ある味わいを育てました。 宗谷の海の恵みがぎゅっとつまったお肉、ぜひご賞味ください! ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ■仕様 真空パックの丸鶏 10℃以下で保存 ■美味しい食べ方 まずはちぎってちぎってそのままお召し上がりください。ちぎったチキンを炊き込みご飯に、サラダに、卵焼きに炒飯に…。なんと言ってもオススメは鶏ガラスープ!ラーメンはもちろん、濃い目のスープにしてアツアツご飯にさらさら〜とかけていただくのも美味しいです。 ※宅配便サイズは、個数により変わります。1個の場合、60サイズとなります。 ※日時指定はお受けできませんがクリスマスに合わせ12/21までに順次発送いたします。
    保存方法
    『保存方法』 10℃以下で保存。 万が一、真空が抜けてしまった場合、そのまま冷凍できます。食べるときに自然解凍すると美味しく召し上がれます。食べきれない場合も同様です。 『賞味期限』 加工から4ヶ月 2019/3/5まで
    カテゴリ
    産地
    北海道
    配送方法・送料
    ポケマル提携のヤマト便
    クール区分:
    日時指定
    不可
    日時指定は受け付けていません。
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