▼商品概要 乾燥させた桜の花です。 塩やその他の添加物は一切加えていません。 ▼品種・味の特徴・食べ方 食用になる代表品種、八重桜の関山（カンザン）です。 桜餅のような風味です。ハーブティーとしてはもちろん、お菓子作りの材料やポプリとしても使えます。 パティシエさんが桜でジャムを作られたり、バーテンダーさんがカクテルを作られたり、というお話も伺っています。 いろんな形に変化させていただけたらうれしいです。 ◎こんな手作りはいかがですか? ☆桜シュガー 材料 A グラニュー糖100g B ドライハーブ桜3g 乾燥した清潔な容器にAとBを交互に入れて完成です。使用時は適量をスプーンですくって、紅茶などに入れます。 花びらが浮かんでとても素敵な感じになります。 完成後は高温多湿を避けて保管して下さい。 ▼数量、分量の目安 ティーの場合　桜3gに対して熱湯250ml 3～5分ほど蒸らしてカップに注ぎお召し上がり下さい。 お好みにより紅茶やその他のハーブとブレンドしてお楽しみ下さい。緑茶とも合います。 ▼栽培/生産方法、こだわり 七分咲きごろの香りの良い時期に収穫しました。（手摘み） 農薬は使用していません。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） ポストに投函 納期指定はお受けできません

食品表示

●名称　ドライハーブ ●原材料名　桜 ●内容量　12g ●賞味期限　1年間 ●保存方法　高温多湿、直射日光を避けて保管して下さい。 ●製造者　富山県富山市池多800　有澤久志

2021年3月5日追記

◯ハーブティーの抽出時間について 3～5分の蒸らし時間と記載しておりましたが、3分の抽出でカップに注ぐことをおすすめします。それ以上時間をかけますと渋み苦みを感じるようになります。3分で全てカップに注いでお召し上がり下さい。 ◯桜の香りについて 桜餅の風味と表現しておりますが、ラベンダーにも少し似ています。

2021年3月4日追記

乾燥した花はくずれやすく、花の形状を保っているものが少ない場合がございます。味や香りなどの品質には影響はございませんので予めご了承ください。