出来立て麹をお届け！ササシグレの新米と生麹の甘酒手作りセット

無農薬、無化学肥料、無肥料の自然栽培で育てた、 ササニシキの親にあたる「ササシグレ」を 遠野で１５０年続くお味噌.麹屋の大徳屋さんに作ってもらいます。 大徳屋さんは今ではめずらしい箱蓋（はこぶた）方式で手作業で麹を作られている麹屋さん。 ササシグレは麹との相性がとてもよく、それはそれは甘くて香り高い麹が仕上がります。 生麹（500g）とササシグレの白米(１kg)をセットにしてのお届けです。届いてすぐに甘酒作りが楽しめます。（レシピ付き！） お米が余ったらササシグレは普通に炊いたお米そのものの美味しさも味わってみてくださいね！（冷めると甘みがますのでおむすびにすると最高です！） 麹５００gは甘酒と、他に塩麹又は醤油麹も１回作れる量です。(レシピ付！) 是非出来立ての香りを ササシグレ米、生麹を楽しんでください！