長野県上高井郡小布施町

島津隆雄 | くりのみ園

【平飼い卵】おぶせのたまご(20~160個)<常温便>

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 北信濃の山並みに囲まれた福祉農園「くりのみ園」。命と健康を何よりも大切にし、安全・安心な平飼いの卵を生産し続けています。澄み切った空気のなか、より自然な環境で放し飼いされた鶏から産まれた、スッキリとした自然の甘さの“本物の卵”を味わってください。

【 のびのび育った「平飼い」】
 より自然な環境で鶏を生活させる平飼いを行っています。鶏舎には籾殻を敷き、籾殻と鶏糞が混ざることで微生物が発生し、鶏舎の嫌な臭いを除きます。またサルモネラ対策などの衛生管理も徹底しています。

【 エサは「自家配合飼料」】
 エサは、飼料米に米ぬか、くず大豆、大豆皮、おから、リンゴジュースかす、カキガラを混ぜて発酵させた自家配合飼料を中心に与えています.そのほか、当園で採れた無農薬野菜や、四季の野草(はこべ、クローバー、大麦など)をバランスよくブレンドしています.

・くりのみ園の「おぶせのたまご」は農林水産省主催の食のコンテスト、“フードアクション・ニッポン・アワード2018”で最高賞にあたる優良10産品に選ばれました。この賞は、国産農産物の消費拡大に寄与する優れた取り組みや産品を発掘し、表彰するものです。

・おぶせのたまごは、星野リゾートを始め小布施町内の栗菓子店やカフェなどでお使いいただいています。

<おすすめの召し上がり方>
 まずは卵かけごはんで、卵の甘さ、口当たりのやわらかさを味わっていただければと思います。
 お菓子作りにも最適で、くりのみ園でもシフォンケーキや、カステラ、プリンなどをこのたまごを使用して作っていますが、どれもふわふわで卵のコクがしっかりと感じられる仕上がりになります。

※祝日など平日でも発送できない場合がございます。予めご了承下さい。

・その他、ご不明な点がございましたらお問い合わせください。

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  • 保存方法:<保存方法> 冷蔵庫(10℃以下)で保存して下さい。 <賞味期限> 産卵日から3週間(7~9月は2週間)。生食の場合は、賞味期限内に使用し、賞味期限経過後は充分加熱調理して下さい。
  • 配送日時指定について:指定可能日が限られます
    ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

島津隆雄さんのコミュニティ

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ひがたまけい
2021.05.28.
お礼が遅くなりましてスミマセン
美味しいたまごでまず卵かけご飯をいただきます  満足満足
ご馳走様でした
ひがたまけい
2021.05.12.
昨日定期便のたまご届きました
お世話になりました
これからは梅雨にはいるとニワトリさんの世話に気をつかうことも
お疲れが出ませんようにしてください
ご馳走様でした
ひがたまけい
2021.04.21.
毎回美味しくいただいています
ごちそうさまの投稿がしたりしなかったりで失礼してます 
すみません(╯︵╰,)
Pekocyai
2021.03.31.
くりのみ園さま

ご馳走様が遅れましたが、
この度はお届けありがとうございました。
丁寧な梱包で割れなく届きました、
同封のお便りも楽しく拝見いたしました!
卵も綺麗なイエローの黄身に喜びつつ
美味しい卵を味わいつつ、いただいております(^^)
この度はありがとうございました!
また注文させていただければと思います♪
ダンディー
2021.03.25.
こんばんは
昨日 🥚たまご 届きました
ありがとうございました
今日は 玉子焼きを 作りました
とっても なめらかで 美味しかったです😀

ベルママ
2021.03.24.
遅くなりました。
ごちそうさまでした
届いた日は卵かけご飯を食べました
卵が甘くて美味しかったです
そしてプリンを作り美味しくいただきました♪
ありがとうございます😊

やまもん
2021.03.18.
白身プリプリでびっくりしました。目玉焼きにした時の白身が本当にプリンプリン。玉子大好きな娘はスーパーの玉子とは違う!と美味しそうに食べてましたよ。お世話になってる方にプレゼントする為たくさん買いました。全部無事に届きました。また頼みたいです。
タカ
2021.03.14.
黄身もしっかりしていて、美味しかったです♪
一個も割れていませんでした!

ダンディー
2021.03.12.

ダンディー
2021.03.12.
こんにちは
遅くなりました
毎回 楽しみにしてます
兎に角 白身がとても美味しくて 料理 色々考えてみます
レスリーママ
2021.02.26.
くりのみ園 島津様
本日無事に卵届きました😊
とても丁寧な梱包でした。 
すごく綺麗な卵✨ですね❣️
ポケットマルシェのサイトでは、くりのみ園が福祉農園であることがわからなかったのですが、卵と共に活動の様子のお写真や手書きの絵が入ったお手紙をとても嬉しく拝見いたしました❣️素晴らしい‼️
卵が愛おしく感じられます。
松田のマヨネーズは購入したことがあります!他の品物は地産地消ですから地元に卸していらっしゃるのですね。

明日の朝食から味わっていただきます❣️
こちらまで送ってくださりありがとうございました😊
まだまだ寒さが続きますので、皆さまどうぞお身体に気をつけてお過ごしください🤗
商品 : 【平飼い自然卵】おぶせのたまご(40個) | 2,656円

ダンディー
2021.02.23.
こんばんは😃🌃
今日 卵 届きました
ありがとうございます🤩
先日 メレンゲをつくりました
濃厚な 白身なので 出来上がりが
まったりと かぶら蒸しに
使いました
美味しい🥚たまご 孫も大好きです

ダンディー
2021.02.09.
こんばんは
楽しみにしていた 🥚卵 今日
届きました
朝ごはんは 定番の 卵かけご飯です
白身の 濃厚さが 大好きです

miki
2021.02.02.
最初にたまごを割ってみて、わあー、きれーぃ!!とその美しさに歓声をあげてしまいました。黄身も白身もキラキラ輝いて、ぷっくり盛り上がっていて、新鮮さがびんびん伝わってきます。
最初、ねぎとろに黄身だけのせて崩して頂いたら、濃くてまったり美味しい!あんまりおいしくて、なんでもこのたまごを料理に載っけたらおいしくなるんじゃないかと思ってしまいました。。。次にその白身とたまご2個プラスで卵焼きを。ふっくりふんわりのクリーム色のたまごやきは優しい味。いつも早食いの私は、美味しいものって、ゆっくり味わって食べたくなるんだなあとしみじみ思いました。
普段、たまごをそんなに食べるほうではないのですが、2日に一回頂いています!
商品 : 【平飼い自然卵】おぶせのたまご(40個) | 2,656円
空明花
2021.02.02.
おいしいたまご、ありがとうございます。
子ども達と、卵焼き、たまごかけご飯。かきたま汁など早速楽しませて頂いています。
包装もシンプルで開けやすく助かりました。
いたちゃん
2021.01.31.
卵かけご飯や目玉焼きなど卵本来の味を楽しみました。
安心して食べられる卵です。
島津隆雄 | くりのみ園
2021.02.02.
メッセージありがとうございます!
お楽しみいただけたようで何よりです。
せとえま
2021.01.28.
1つも割れずに届きました。
白身も黄身も弾力があり、とても美味しい卵です!
毎日卵かけご飯をしたいくらい^ ^
またリピートしたいと思います!ありがとうございました。
商品 : 【平飼い卵】おぶせのたまご(20~160個)<常温便> | 1,533円〜
島津隆雄 | くりのみ園
2021.02.02.
嬉しいご感想ありがとうございます!無事届いたようで良かったです。卵の味がしっかりわかるので、卵かけごはんが美味しいと言っていただけると嬉しいです。今後ともよろしくお願いいたします。
ぱちゃみ
2021.01.23.
新鮮で美味しい卵をありがとうございました!

30個注文し10個は高齢の父にあげました。良質なタンパク質で元気に過ごせております!

目玉焼きにすると黄身がぽっこりしていました☆
私は生や半熟が苦手ですがこちらの卵は半熟も食べられました^_^
梱包も丁寧でしっかりとした対応ありがとうございます!
またお願いしたいです!

ダンディー
2021.01.19.
こんばんは
今日 卵 届きました
ありがとうございます🤩
何時もながら 美味しいです
定期便にして 良かったです

ぷち
2021.01.08.
2度目の購入です!
定期便でお願いしました😊 
とても美味しい卵で、白身の焼いたときの食感も柔らかすぎず、プリッとしていてすきです!

平飼い卵を購入したくて、おぶせの卵を注文してみたのですが、新鮮で、美味しいのはもちろん、大切に育てていらっしゃるので、安心して食べられるところもとても良いです。

今回も割れも一つも無く、丁寧な包装で、大切に育てているのが伝わってくる品でした。

大切にいただきます😊
ありがとうございます✨
商品 : 【平飼い卵】おぶせのたまご(定期購入:月2回発送)<常温便> | 1,533円〜

ダンディー
2021.01.07.
こんばんは
今年も 宜しくお願いします
今日 🥚卵 届きました
ありがとうございます
毎回 卵かけご飯 楽しみです

ダンディー
2020.12.23.
昨日 卵 届きました
ありがとうございます
主人は 待望の🥚卵なので
卵かけご飯 目玉焼き🍳を
堪能してます🥰

ひがたまけい
2020.12.23.
昨日届きました。お世話になりました。今年はコロナコロナで大変な年でさぞご苦労が多かったことと思われます。ご自愛なさってお仕事にお励み下さい  どうぞ良いお年をお迎え下さい
来年もよろしくお願いします
たくゆき
2020.12.21.
丁寧な梱包により、一つもヒビも入ることなく届きました。とてもさっぱりしていて、臭みもなく、食べたあとの軽さがとても印象的な卵です。
飼育環境、エサなど、申し分のない安全性に、安心して頂けました。またリピートしたいと思います。
これからも、安心安全の美味しい卵、よろしくお願い致します(^^)
商品 : 【平飼い自然卵】おぶせのたまご(40個) | 2,656円
加藤 麻耶
2020.12.15.
生でいただきましたが、臭みはなく
割ると殻の分厚さを感じました。元気いっぱい、栄養の行き届いたニワトリ達なのでしょう。御馳走様でした🥚🙏

Kura
2020.12.12.
島津様
先程届き、早速開封致しました。
周りをがっちり囲って梱包して頂き、ありがとうございました。一つも割れずに受け取ることができました。
今晩はオムレツにします!
パンフレットも付けて下さり、ありがとうございます。明日から色々なレシピを作ってみようと思います。もちろん、卵かけご飯も楽しみです!(╹◡╹)

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