▼商品概要 瀬戸内海の太刀魚です。 いつも小さいサイズはリリースするのですが、その中でも死んでしまうものもあり大変もったいなく感じております。 リリースして死んでしまうのなら、安くみなさんに食べてほしいと思ったので出品しました。 一本釣りなので網と比べると傷みが少なく、釣り上げ後にすぐ締めて冷却していますのでとても新鮮です！ ▼食べ方 塩焼き、ムニエル、天ぷら、フライ、煮付け、味醂干しなど ▼数量、分量の目安 太刀魚のサイズは幅を指の本数で測ります。 この太刀魚は、指2本以下のサイズを4匹セットです。 食べやすく調理しやすいように、筒切りにして2匹ずつ真空パックしています。 ▼こだわり 頭や内臓などを処理しているので、解凍するだけですぐ調理できます。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 天然ものですので、若干のサイズの違いがありますがご了承ください。