注文受付停止中
注文受付停止中
1
寒ブリ(約75㎝前後 重量目安 約5〜7kg)
大分県大分市
森山剛義 | 剛義丸
一箱一匹
18,360円
(税込)
(税込)
商品説明
▼自己紹介
大分県、佐賀関で一本釣り漁師をしている森山と申します。詳細はプロフィール欄をご確認下さい。
▼商品概要
ブリ(約75cm 前後)
急流の速水の瀬戸で、伝統の手釣りで釣ったブリです。
船の生簀に入れて港に持って帰り、出荷直前に活けジメ&血抜き神経〆をして、出荷します。
急流で育ったので身がしまっております。
魚の体長に関して、釣り上げた直後メジャーで実寸。
体重に関しては、推定値です。
(普段、佐賀関の漁師は魚が生きている状態で売っております。買付人は鮮度保持のため、魚の体重を測らずに、船の生簀から魚を移す際の感覚で重さを推定しています)
約5〜7kgとしておりますが、極力大きな魚を出荷する様に心掛けます。
▼数量、分量の目安
一箱一匹。
クール便で発送ができないので、140サイズではなく、一回り大きい160サイズに氷を目一杯詰めて発送いたします。
▼注文に際しての注意点
注文をいただいてから、釣りに行きます。
天候不良や、漁模様により、出荷までに時間がかかる事があります。ご了承ください。
また、天然のブリにはアニサキス以外にもブリ糸状虫という寄生虫が付く場合があります。
ブリ糸状虫は人体に害はありませんが、見た目も悪いので、万が一いた場合は該当箇所を取り除いて食べてください。
アニサキス長さが2〜3㎝ぐらいなのに対して、ブリ糸状虫はもっと大きいです。
- 保存方法
- 到着後はなるべく早く3枚におろしてください 三昧におろして、ラップをして保存。
- 産地
- 大分県
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 不可
日時指定は受け付けていません。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
- 注文から発送まで
- 1~16日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
商品をシェアする
同じ生産者の商品
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
最近見た商品
販売中の最近見た商品はありません。
大分県の商品
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
同じカテゴリの商品
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-