栃木県芳賀郡益子町

薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場

【酵母・平飼い卵40個】酵母を与えて育った平飼いたまご(元気たまご)40個

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こちらの商品は10個入り紙パックにて4つ、合計40個をお送り致します。


より美味しい卵にならないかと、試行錯誤を繰り返しやっと納得のいく卵ができました^_^
ファフィア酵母という自然由来の酵母で、ビタミンEの500〜1,000倍の活性酸素消去能(抗酸化作用)を有すると言われている“アスタキサンチン”を含む酵母を鶏の餌として与えて作りました。

私自身、薬のような添加物を鶏の餌に入れるのがすごく嫌で、娘にも与えられないようなものは作りたくないのですが、こちらは自然由来の酵母で、鶏にも良いそうです。

アスタキサンチンは、医療や食品などいろいろな領域で注目されている成分だそうです。緑藻類や甲殻類、魚類などに広範に分布している天然赤色色素で、分かりやすいところだと、蟹や海老の殻の赤い成分だそうです。

今回、この酵母の作った成分を鶏の餌として加えることで、より美味しい卵に仕上がりました。色味は今までの平飼い卵よりも黄身が赤に近く、オレンジ色と赤の中間くらい。優しい甘みを感じるようになりました。

何よりも鶏がより活発になった気がします⁈ いつも以上に自由に動き回り、好きな時間に餌を食べ、地面をつついたり、砂浴びをしたり、止まり木に飛び乗ったりと自然に近い状態の平飼いで育てています。

餌は鶏が最も大好きなトウモロコシ🌽、米🌾、大豆絞りかす、魚粉などを与えています。他にも(人も昆布や海藻を食べると身体に良いですよね!だからこそ鶏にも)海藻粉末を与えることでミネラルを補給、ホタテの殻を与えることでたまごの殻がしっかりし、鶏の健康状態を考えて育てています。

「おいしいたまごかけご飯が食べたい」とお買い求めのお客様も多いこだわりのたまごです。たまごかけご飯はもちろんのこと、たまごの味がはっきりわかるダシ巻きたまごやカルボナーラなどにも愛用されています。もともとたまごかけ用のたまごなので、たまご特有の生臭さがないので、スーパーで買ってきた卵と元気たまごを割って臭いを比べてみて下さい、きっと納得して頂けると思います。オレンジ色から少し赤みがある黄身の色で、食欲を刺激しますよ。

原則、発送当時の朝に取れた卵をお送りしますので、産んだ翌日にはお手元に届くようになります(一部地域は翌々日などヤマトさんの宅配による)。

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  • 保存方法:10℃以下で保存して下さい。賞味期限は産卵日含め21日。賞味期限経過後は十分加熱調理して下さい。
  • 配送日時指定について:基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

薄羽哲哉さんのコミュニティ

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大川 裕貴
2021.01.17.
ごちそうさまでした。
とても綺麗な卵だと思いました。
卵かけご飯にしましたが、割った時の黄身のぷっくりとした膨らみや、かき混ぜた時の濃厚な赤みがかった黄色に驚きました。濃厚でとてもおいしかったです。
商品 : 【食べ比べセット】枯草菌の赤たまご+酵母の平飼いのたまご+醤油 | 1,550円
薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2021.01.17.
無事に到着して良かったです(^^♪
卵も気に入って頂けたようで何よりです。
また機会がありましたら応援よろしくお願いします(*'▽')
タマキ
2021.01.17.
いつもながら、見事な卵です。正月激務だったので、職員に1パック渡して「これを食べて頑張ろう!」と言ったら、「前にもいただいて、凄く美味しかった卵ですよね?めっちゃ嬉しいです!頑張ります!」と。家族含め、心の支えになっています。
商品 : 【酵母・平飼い卵40個】酵母を与えて育った平飼いたまご(元気たまご)40個 | 2,720円
薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2021.01.17.
職場の皆さんにご好評いただきありがとうございます(^^♪
今はコロナで、お仕事が大変かと思います、少しでも卵が役に立って頂けるのであれば生産者として嬉しいです☺ またのご利用お待ちしておりますね(*´▽`*)」
モッチッチ
2021.01.17.
こんにちは😃
抹茶入り カップケーキを作って見ました🥰

薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2021.01.17.
ご利用ありがとうございました。ミッキーがいる♡
余談ですが、3歳の娘が現在ハマり中です。1歳の娘はまだよくわからずミニーを「にゃんにゃん」と言っています💦
まりっち
2021.01.17.
レモンシフォン🍋作りました。新鮮な🥚卵なので、黄身がぷりっとまあるく、白身も二段に盛り上がって、どちらも滑らかにきめ細かく混ぜることができました。卵がほどよくオレンジかかっているので、温かい色味になりました。 幸せをありがとうございました😊
商品 : 【寒たまごパック:赤卵30個】納豆菌の仲間、『枯草菌』で育てた鶏のたまご30個 | 1,380円

薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2021.01.17.
本格的なシフォンケーキですね。もともとケーキ屋さん向けに作っていた卵なので、卵を気にいってくれると嬉しいです。
ぜひいろいろと卵料理をお試しくださいね(^^♪
s.kadota
2021.01.17.
寒卵、届きました!早速、卵かけご飯にしていただきました。一年間健康に過ごせますよう…さらに金運もアップしますようにと祈りながら(>人<;)
今年もよろしくお願い致します。
商品 : 【寒たまごパック:赤卵30個】納豆菌の仲間、『枯草菌』で育てた鶏のたまご30個 | 1,380円

薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2021.01.17.
こちらこそ、今年もよろしくお願いします。
少しでも状況が良くなることを日々祈るのみです。
あ、余談ですがパッケージの内側の「タマリエ検定」、たまごソムリエ検定というのがあります。たまごの雑学の検定なので、興味がありましたらみて下さいね。
ぴっきー
2021.01.17.
今、たまごにはまっているので
美味しいたまごを食べれて幸せでした!
ありがとうございました😊
薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2021.01.17.
良かったです、気に入って頂けて☆
またのご利用お待ちしておりますね(*´▽`*)
のりちゃん
2021.01.17.
たまごかけご飯で頂きました。たまごの味が濃くてとても美味しいです。この後目玉焼きをたまごかけご飯にオンして食べたら、さらに美味しかった!郵送も丁寧でしっかりしてあり割れもまったくなし。またたまごが入っていた寒卵の入れ物もきれいで縁起物ぽく、良い事ありそうな気がします🤗ご馳走さまでした。
商品 : 【寒たまごパック:赤卵30個】納豆菌の仲間、『枯草菌』で育てた鶏のたまご30個 | 1,380円

薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2021.01.17.
無事に到着して良かったです(^^♪ こういう時期ですので少しでも明るい気分になってくれると嬉しいですね☆また機会がありましたら応援よろしくお願いします(*'▽')
aya
2021.01.17.
無事届いております😊
届いてすぐに、『たまごかけご飯』いただきました💕
美味しかった~😋💕

田舎に居たときは、家族の趣味(笑)で、鶏さん🐓いたので、卵は買った事がなく…

生活が変化し、スーパーの卵を買って食べたら、『うわっ💦💦』←失礼ですよね😅

それから、スーパーの卵は、そんなに購入する機会は無くなり…
無性に『たまごかけご飯』が食べたくなり購入させていただきました⤴️⤴️

プルントローンで美味しかったです‼️
ありがとうございました😊
商品 : 【寒たまごパック:赤卵30個】納豆菌の仲間、『枯草菌』で育てた鶏のたまご30個 | 1,380円
薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2021.01.17.
ご連絡ありがとうございました☺
私たちの育てた鶏の卵を気に入って頂けて良かったです(^^ゞ

以前は🐔を飼育されていたんですね。鶏、見ていて飽きないですよねー(* ̄▽ ̄)フフフッ♪
またのご利用お待ちしておりますね(*´▽`*)
みなみのしま
2021.01.16.
無事受け取りました。明日の共通テスト、その後の続くテスト、栄養満点の元気たまごで体調管理していきます✌️
ありがとうございます。
商品 : 【酵母・平飼い卵50個】酵母を与えて育った平飼い卵(元気たまご)50個 | 3,240円
薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2021.01.16.
おおっ、受験生がいらしたんですね。コロナもあり、思うように勉強もはかどらないこともあったと思います。ぜひ希望の学校に入れるように心ながら応援しております(*´▽`*)ガンバレー
マイマイ
2021.01.16.
いつもありがとうございます😊
今回も間違いない美味しい卵で大満足です✨
またお願いします!
薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2021.01.16.
こちらこそ、いつもご利用ありがとうございます☺
今後もどうぞよろしくお願いします(*'▽')
かっちゃん
2021.01.16.
美味しくて立派な卵が届きました!
朝目玉焼きで早速いただくと、黄身がとろ〜っと甘くて
本当に美味しかったです❣️幸せな朝食でした。
今回は両親と弟家族にも送りましたが、皆とても喜んでいます。
一生懸命育てて下さった卵を大切にいただきます。
ありがとうございます😊

薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2021.01.16.
お口に合ったようで何よりです。またご家族の方にも喜ばれて、生産者としては嬉しいです(^^♪ 今は暦の上では一番寒い時期、この時期のたまごは栄養が高く(←ゲン担ぎです)、縁起も良いと言われているので、ぜひいろいろと卵料理をお試しくださいね。またのご利用お待ちしております。
犬好き
2021.01.15.
卵🥚今朝受け取りました。
中身を確認しないでも絶対大丈夫だと思いましたが、一応確認しました。
いつもの通り欠けも割れもなく無事に3パック届いています❣️
昨日最後の1個が無くなり、今朝また冷蔵庫に卵を並べる事ができました。
卵あると安心です❗️ましてや美味しい卵が‼️
ご馳走さまです❣️
薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2021.01.16.
破損なく到着して良かったです(^^♪
気に入って頂けているようで嬉しいです☆
こちらこそご利用頂きましてありがとうございました☺
またのご利用お待ちしておりますね(*´▽`*)
ぴよこ
2021.01.14.
卵、届きました~\(^o^)/
早速卵かけご飯🎵
美味しい😆
小学生の甥っ子は卵かけご飯を食べるために、自分で用意をして、ニコニコ🤭しながら食べたそうです。
そして「次もお願いします、って言っていたよ」と妹から連絡が来ました。
本当にいつも、美味しい卵をありがとうございます。
ごちそうさまでした。
薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2021.01.14.
甥っ子さんにも気に入って頂けて何よりです!
なかなかのちゃっかりさんですね(* ̄▽ ̄)フフフッ♪
またのご利用お待ちしておりますね(*´▽`*)
エミちゃん
2021.01.14.
昨日、待望の美味しい卵が届き早速頂きました。
今回も配送の対応を有り難うございました。又、宜しくお願い致します‼️
商品 : 【酵母・平飼い卵75個】酵母を与えて育った平飼いたまご(元気たまご) | 4,350円
薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2021.01.14.
とんでもないです、いつもご利用ありがとうございます。
ちなみに今、暦の上では寒さの一番厳しい時期、この時期のたまごは一年で一番美味しいと言われているのでお楽しみくださいね🎵
またいつでもご利用頂ければと思います。
ぶちゃ
2021.01.14.
昨日、ひとつも割れることなく無事到着しました。
早速、卵かけご飯でいただきました。
濃い黄色の黄身で、ほんのり甘い濃厚なお味でした。
ごちそうさまでした。
商品 : 【寒たまごパック:赤卵30個】納豆菌の仲間、『枯草菌』で育てた鶏のたまご30個 | 1,380円
薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2021.01.15.
破損なく到着して良かったです(^^♪
ぜひいろいろと卵料理をお試しくださいね☆
またのご利用お待ちしております(*´▽`*)
だがしかし
2021.01.14.
生、焼き、茹でで試してみました。
殻が固くエッグスチーマーでちょうど良く蒸すには時間がかかりますが、大変に美味しい。
家族は卵かけご飯にしていましたが、お醤油と味の素ちょっとで美味しい卵かけご飯になりました。
商品 : 【寒たまごパック:赤卵30個】納豆菌の仲間、『枯草菌』で育てた鶏のたまご30個 | 1,380円
薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2021.01.15.
ご家族の皆さんのお口にも合ったようで良かったです☆
エッグスチーマーなる専用機器があるんですね、これ結構便利ですね^^
またいつでも機会がありましたら、どうごご利用くださいね(^^♪
milママ
2021.01.12.
今、無事届きました。

今年も宜しくお願いします🙏
薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2021.01.12.
破損なく届いて安心しました☆
こちらこそ、今年もよろしくお願いします☺
gntakre
2021.01.12.
薄羽さま

あけましておめでとうございます🎍
今年も美味しくいただきまーす!ありがとうございました😄

薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2021.01.12.
キレイな状態で届いたようで良かったです(^^♪
ご利用ありがとうございました。
本年もどうぞよろしくお願いいたします(*'▽')
mama1988
2021.01.11.
今まで関東で美味しいという卵を何度か購入して食べてましたが、これが美味しいタマゴねーふーん。スーパーと何が違うんだ??って感じでした。
本当にすみませんが、、次男が卵かけご飯をめちゃくちゃ食べるのでじゃあ注文してみるか!!って感じで頼んだのですが、すごいいい意味で裏切られました😂
初めてうわっ!なにこれ、味濃い!!美味!!ってなりました。
卵かけご飯びっくりするぐらい美味しかったです!
また注文させていただきます!
ご馳走様でした!
薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2021.01.11.
コメントありがとうございます☺
もともとケーキ屋さん向けに作ってきた卵なので、色や味の濃さが特長なので良かったです、気に入って頂けたようで(*'▽')
こちらこそ、またのご利用お待ちしておりますね☆
yossy
2021.01.11.
今回も割れたものもなく、綺麗な状態ど届きました。
薄羽さん、いつも美味しい卵をありがとう!
味わっていただきます!
商品 : 【寒たまごパック:赤卵30個】納豆菌の仲間、『枯草菌』で育てた鶏のたまご30個 | 1,380円
薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2021.01.11.
安心しました、破損なく届いたようで☆
こちらこそ、いつもご利用頂きありがとうございます。
またのご利用お待ちしておりますね(*´▽`*)
たくママ
2021.01.11.
こんにちは。
割れもなく無事に届いたて連絡がありました。
すごく喜んでもらえました。
ありがとうございました。
薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2021.01.11.
無事に到着して良かったです☆また皆さんに喜んで頂けて良かったです(*'▽')
明日は⛄雪の予報も出ているのでご体調には気をつけてお過ごしくださいね。
ぢゅぴ
2021.01.11.
先程到着しました。1つの割れもなくキレイな卵です。早速、卵かけご飯にして食べてみました。とても美味しいです。
商品 : 【寒たまごパック:赤卵30個】納豆菌の仲間、『枯草菌』で育てた鶏のたまご30個 | 1,380円

薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2021.01.11.
安心しました、無事に到着して良かったです。
たまごが一年で一番美味しい時期と言われるので、ぜひいろいろと卵料理をお試しくださいね(^^♪
ピロリ
2021.01.10.
大変美味しい卵です♪
毎日、いただいています。
ありがとうございました😊
薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2021.01.11.
こちらこそ、ご利用頂きありがとうございました(*'▽')
お口に合ったようで良かったです(^^♪
またのご利用お待ちしておりますね!
ふう
2021.01.10.
遅くなりました🙇‍♀️無事に受け取りました🥚
毎日美味しくいただきます🎵
今年もどうぞよろしくお願いします✨
ありがとうございました😊
商品 : 【赤たまご50個】納豆菌の仲間、『枯草菌』で育てた鶏のたまご50個 | 1,950円

薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2021.01.11.
本年もご利用頂きましてありがとうございます。
ちょうど季節は、寒の入りをしたところ。たまごも一年で一番美味しい時期と言われています、...あくまでもゲン担ぎ的なものですが(* ̄▽ ̄)フフフッ♪
こちらこそ、今年もどうぞよろしくお願いいたします(*'▽')
まゆさん
2021.01.09.
年末に卵が購入できなくて年始に購入できるのをずっと楽しみにしていました。
卵が購入できない間スーパーなどで購入しましたがやっぱりこちらの卵が一番です。
薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2021.01.09.
年末年始、ご不便をおかけしました。
私たちの育てた鶏の卵を気に入って頂けて嬉しい限りです(*^_^*)
またのご利用お待ちしておりますね(*´▽`*)
hiyo
2021.01.08.
薄羽さま〜✨
わがままなお願い💦に気持ち良くご対応いただき
ありがとうございました🙏
本日、🥚受け取らせていただきました❣️
珍しく一個だけ割れがありましたが、すぐに焼いていただきましたので😋問題ありません👍

🐓さ〜ん♡寒い中ありがとう‼︎
いつもいつも感謝です🙏
薄羽さん!!今年もお世話になりますね✨
どうぞ宜しくお願いいたします🙇‍♀️
薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2021.01.08.
いつもありがとうございます。卵の割れ、失礼しました🙇
現在、暦の上では寒の入り、一年で寒い時期なのでこの時期に産まれたたまごは美味しくて、縁起が良いと言われています☆
気分的なものかもしれませんが、”寒たまご”をお楽しみくださいね。
hiyo
2021.01.08.
寒たまご✨っていうんですね😊
美味しくて縁起も良いなんて♡
卵かけご飯でいただくのが楽しみです♪♪
ありがとうございます💕
mimiy
2021.01.07.
今回も、割れることなく無事に届きました。
今日はすき焼きだったので、早く届かないかと首を長くして待っていました。やっぱり、新鮮なたまごは生で食べたいですよね∼
ご馳走さまでした!
商品 : 【赤たまご50個】納豆菌の仲間、『枯草菌』で育てた鶏のたまご50個 | 1,950円
薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2021.01.07.
良かったです(^^♪、無事に到着して。
発送日に取れたものをお送りさせて頂いているので、お手元に届く頃でも産まれてから24時間程度なので鮮度は抜群です(* ̄▽ ̄)フフフッ♪
naoko
2021.01.05.
昨日受け取りました。前々から気になっており、今回初めて購入させていただきました。卵はしっかり梱包されており、1つも割れはありませんでした。食べるのはまだこれからなのですが、家族みんな卵が大好きなのでとても楽しみです。ありがとうございました!
商品 : 【赤たまご40個】納豆菌の仲間、『枯草菌』で育てた鶏のたまご40個 | 1,750円
薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2021.01.05.
ご利用頂きありがとうございます(*'▽')
無事に到着して安心しました、味については気に入って頂けると嬉しいです(^^♪ ぜひいろいろと卵料理をお試しくださいね☆
ぷち
2021.01.04.
綺麗な卵が届きました!
早速、目玉焼きにしたのですが、も甘みがあり、見た目も鮮やかで、とても新鮮な美味しい卵です!
以前購入して、美味しかったので、今回定期便でお願いしました😊
美味しい卵、ごちそう様でした!✨
商品 : 定期便/クール便:納豆菌の仲間『枯草菌』で育てた鶏のたまご | 1,380円〜

薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2021.01.04.
気に入って頂けて良かったです(^^♪
また定期便としてのご利用もありがとうございます(*´▽`*)
何かありましたら遠慮なくお知らせくださいね。
たくママ
2021.01.04.
今年も美味しい
たまごありがとうございます。
また、リピートさせていただきます。
薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2021.01.04.
こちらこそ、今年もご利用頂きありがとうございます(^^♪
またのご利用お待ちしておりますね^^
こだすいふえすず
2021.01.01.
美味しい伊達巻できました♪

薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2021.01.02.
あけましておめでとうございます。
美味しそうな色合いですね(*´▽`*)
本年もどうぞよろしくお願い致します^^
富(フー)
2020.12.31.
比べると分かるのですが…黄身の色も、黄身の膨らみも全く違う🥚です。
お裾分けする事なく独り占め😆
美味しくいただきました。
また、注文したいと思います♬

素敵な年末を…

素晴らしい年明けになります様に…⭐️

薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2021.01.02.
明けましておめでとうございます。
私たちの育てた鶏の卵を気に入って頂けて良かったです(^^♪
今年もどうぞよろしくお願いします。
のんきまま
2020.12.29.
たっぷりの銀杏が届きました。粒揃いですねェ。思う存分
お酒のおつまみでいただきます、
商品 : 秋冬の味覚、ホクホク感がたまらないギンナン(300g×6パック) | 2,370円

薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2020.12.30.
いつもご利用ありがとうございます。
揚げ銀杏や乾煎りして塩を振るなど、お酒のつまみにもってこいです☆
本年、大変ありがとうございました(*^^*) また来年もよろしくお願いします!
花花子
2020.12.27.
届きました。ありがとうございます。全部見ていませんが割れはないです。丁寧な梱包でした。シフォンケーキに使ったらおいしくできました。
薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2020.12.29.
ケーキ屋さん向けに作ってきた卵なので、ケーキとの相性は抜群です(*´▽`*) ぜひいろいろと卵料理をお試しくださいね(^^♪
ミケママ
2020.12.27.
無事届きました。我儘聞いて頂き有り難うございました。
薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2020.12.29.
良かったです(^^♪、無事に到着して。
我儘だなんてとんでもないです、良いお年をお迎えくださいね☆
また来年もよろしくお願いします。
ごーちゃん
2020.12.26.
2度目、お歳暮用2箇所、自宅用とあちこち送って頂きありがとうございました。
プリプリした白身と黄身がたまらなく美味しいです
(*´꒳`*)
薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2020.12.27.
私たちの育てた鶏の卵を気に入って頂けて良かったです(^^♪
またのご利用お待ちしておりますね^^

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