~蛍飛ぶ町から旬の便り~　有田みかん　2S 3Kg～　平武農園

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▼商品概要
有田みかんのトップブランド産地の田口地区でこだわって栽培しています。

ただ甘いみかんではなく、うまみとコクがあり、”いつまでも甘みが舌に残る”平武農園のこだわりみかんを是非ご賞味くださいませ。

▼栽培/生産方法、こだわり
有田みかんの産地の中でも、特においしいみかんが出来るトップブランド地域田口地区で栽培しています。
農園は有田川の北岸にある急傾斜の段々畑で、作業は少ししにくいですが、日当たりがよく、水はけがよい農園は、抜群においしいみかんができます。
この恵まれた立地条件をいかし、さらに、ナギナタガヤ、ヒメイワダレソウなどの草を生やして、除草剤や農薬を減らすなど栽培方法にこだわっています。
また、海藻や魚のエキスなどの有機肥料にこだわることで、天然アミノ酸をみかんの葉っぱに散布することにより、甘いだけでなく、うまみのある、いつまでも舌に甘味が残る、食べた人に感動を与えるみかん作りを目指しています。

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保存方法：みかんを最後まで美味しくお召し上がりいただくため、箱の中のみかんは、全てプラスチックコンテナのような、底の方まで空気が通りやすい網目の容器に移し替えることをお奨めします。みかんはまだ果皮から水分を蒸散しており、ダンボール箱のように空気が通りにくい箱では、底の方のみかんはお互いの水分を吸って浮き皮になり、甘味が落ちてしまったり、腐りやすくなってしまいます。移し替える容器の底に新聞紙を一枚敷き、みかんを入れて、上にも新聞紙を一枚かぶせて下さい。新聞紙がみかんの余分な水分を吸ったり、しなびるのを防いだりしてくれます。また、みかんは出来るだけ暖房が効かない涼しいところに置いて下さい。そして、時々窓を開けて、みかんにも外の新鮮な空気を吸わせてやって下さい。また、みかんは生物ですので、時として腐る場合もあります。腐敗果からはガスが出ますので、見つけたらすぐに取り除いて下さい。このように、少し工夫をしていただくだけで、甘みも、まろやかさも段々と増していき、最後まで美味しくお召し上がりいただけます。有田みかん産地の中でもトップクラスの田口地区で、こだわって作ったみかんの味をお楽しみ下さい。