青森県東津軽郡外ヶ浜町

木浪佑悦 | 株式会社日本魚類

津軽海峡 真ダコS(冷凍)

マークのついた生産者さんは、これまでに一定数以上の発送を行い、平均して高い評価を得ています
単品本日あと50点
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送料一覧(クール代込み)

※離島などの例外はあります。詳細はこちら
  • 北海道1,155
  • 北東北935
  • 南東北935
  • 関東968
  • 信越968
  • 中部1,155
  • 北陸1,155
  • 関西1,210
  • 中国1,320
  • 四国1,320
  • 九州1,540
  • 沖縄2,464
  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:冷凍

海次第でお届け!

ご注文から発送まで3~10日

荒波の代名詞『冬の津軽海峡』に住んでいる筋肉の締まった真ダコを真空冷凍で販売致します。
塩もみ等の下処理を終えた生の真ダコ足を1.3kg前後(S)1.4kg前後(M)1.5kg前後(L)で真空冷凍致しました。(3~4kのタコの足半分にカットしたものになります)
生の状態で販売する理由お客様に煮て頂きたいからです。
生のタコを煮る。これを体験し、茹で上がりタコの美味しさを味わって下さい。
<調理方法>
①袋ごと水につけ解凍
②塩水を鍋で沸騰させます(4%~5%ほど)
③足の先の方から少しずつ沸騰した鍋に出し入れします。(徐々に丸まってきます)
④ある程度丸まったら手を離し、3分ほど煮ます(好みによりますが、煮れば煮るほど出来上がりの身が固くなります)
⑤鍋から取り出し、冷水につけて身を締めたら完成になります。

この工程ののち、お刺身、タコ焼き、しゃぶしゃぶ等のタコ料理に使えます。

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  • 保存方法:-18℃以下で保存
  • 配送日時指定について:日時指定を承ります
    ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
  • 最終出荷予定日:2021年12月10日
  • 最終注文受付日(目安):2021年12月07日頃 ※前後する場合がございます
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

木浪佑悦さんのコミュニティ

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ムニムニ
2021.01.23.
美味しいホタテを有難うございました。
グリルで焼いていただきまた、美味しくいただきました。
貝が苦手な子供も初ホタテにチャレンジ成功、貝殻をまじまじと眺めて、美味しかったと感想を言っていました。
また、機会を見てリピートさせていただきます。
簡易包装、素晴らしいと思いました。
ムイカ
2021.01.22.
義父がとても喜んでくれました。若い頃は釣りが趣味で海でも川でも行ったそうなのですが、今回のホタテは珍しかったらしく「どこで獲れるの」「どうやって買ったの」と興味津々でした。
味も、お味噌を入れる前から既に美味しくて、お出汁を何か他のお料理にも活用できないだろうかとか、食べる前から楽しみが募ります。
今回は本当にありがとうございました。
商品 : 漁師が喰う味噌汁 3P | 1,560円
のりのりかあさん
2021.01.22.
漁師が喰らう味噌汁早速作ってみました。貝から出る天然のだしに合わせ塩気があるんですね。次回からは合わせるお味噌を工夫しながら頂きます。まずは第一回の分は大変おいしく頂きました。大根の千切りを一緒に入れましたがGoodでしたよ。簡易包装もあれならばっちりですね。5pacのうち、1パックだけは他の荷物の下敷きになったのか貝がだいぶ割れているものがありましたがほかは安全でした。これからも宜しくお願いいたします。
商品 : 漁師が喰う味噌汁 5P | 2,250円
まりあ
2021.01.22.
すっごく美味しくて、あっという間にペロリでした。 絶対リピートしたいのでその時はよろしくお願いします。

ゆず
2021.01.22.
作っている時から子どもたちがいい匂いだね~なに?と興味津々でした。
お味噌汁もダシがよく出ていてとても美味しかったです。
ありがとうございました。
こけし
2021.01.22.
木浪様
ごちそうさまでした!

1回目のバター醤油焼きにすっかりはまり、
再び同様に、美味しくいただきました😊
焼く時に出たホタテエキスというか
汁を取っておいて
翌日、自家製キムチ炒飯に混ぜたところ、
激うま!感動しました😋
ホタテって本当にすごいですね!

どうもありがとうございました❣️
商品 : 漁師が喰うホタテ真空冷凍ver  6枚入り1パック | 1,200円
うっちー
2021.01.21.
こんばんは。昨日無事に届きました♪ホタテの出汁がきいていてとても美味しく、何度もお代わりをしていただきました。ありがとうございました‼︎
まるるん
2021.01.21.
木浪様
ホタテの出汁がたまりません😊さすが本場もの❣️こちらのスーパー、百貨店では手に入らない美味しさ❗️堪能させていただきました!ありがとうございました、御馳走様でした❣️お体に気をつけて厳寒期の漁頑張ってください✌️

木浪佑悦 | 株式会社日本魚類
2021.01.21.
ありがとうございます。そのお言葉でまた明日、元気に出漁する力になります。
ちび黒
2021.01.20.
本日、ホタテ貝が無事に到着しました。
お味噌汁の作り方も同梱されていて、レシピ通りに作ってみました。
越前糀味噌のみで味付けしたら、ホタテ貝の優しい味と良い香りで
美味しかったです😊
貝の大きさは可愛らしいサイズですが、食べ易いかなと思いました。
残った殻を洗って乾燥させて、インテリア小物でも作ってみようと思ってます。
美味しい、ホタテ貝を有難うございました😊👍🏻


商品 : 漁師が喰う味噌汁 1P | 750円

木浪佑悦 | 株式会社日本魚類
2021.01.21.
ありがとうございます。インテリア小物できたら是非拝見したいです。
きぬごし
2021.01.20.
稚貝だけのお味噌汁です
今日は寒かったのでしみますぅ😍
仕事から帰って来た娘も小さい貝柱も味があるねと、お出汁も沢山だしてくれたのに
本当美味しかったです
まだ2回分あるので、又寒い日のお楽しみにします😁
ごちそうさまでした

木浪佑悦 | 株式会社日本魚類
2021.01.21.
ありがとうございました。浜の味噌汁を知って頂きありがとうございました。
夜のねむの木
2021.01.20.
今お味噌汁を作り、頂いてます!
美味しい❗️です
リピートするのでよろしくお願いします。
木浪佑悦 | 株式会社日本魚類
2021.01.21.
ありがとうございます。是非お待ちしております。
ブリン
2021.01.20.
早速、送って頂きありがとうございました。
写メしようと思っていたのですが、美味しすぎて
写メするのを忘れて全部食べてしまいました。
口に入れるなり、うまって連発して頂きました。
ほんとに美味しかったです。
ありがとうございました。
ご馳走さま。
木浪佑悦 | 株式会社日本魚類
2021.01.21.
ありがとうございます。美味しいが何よりの力になります。
より精進させていただきます。
るいか
2021.01.20.
やっと家族が揃ったのでようやく食べれます!
ご馳走様でした!

木浪佑悦 | 株式会社日本魚類
2021.01.21.
ありがとうございました。またお願い致します。
ニッシー
2021.01.20.
送料無料という事で注文してみました。
焼いて醤油だけで食べてみましたが、身がプリプリで新鮮でした。冷凍で保存出来る事もポイントが高いです。機会があったらまた注文したいと思います。
ご馳走さまでした。
商品 : 漁師が喰うホタテ真空冷凍ver  6枚入り1パック | 1,200円
木浪佑悦 | 株式会社日本魚類
2021.01.20.
ありがとうございました。是非お待ちしております。
Sanae Tokitsu
2021.01.20.
頂きもので初めて食べました。軽く焼いてレモンをしぼっただけ。ホタテの甘みと旨みがが際立ちました。美味しくて、直ぐ妹たちにも送って頂きました。ほぼ一年中注文できるのですね!またおねがいします。
商品 : 漁師が喰うホタテ真空冷凍ver 6枚入り3パック | 3,150円
木浪佑悦 | 株式会社日本魚類
2021.01.20.
ありがとうございました。レモンは私も試した事ないので是非試してみようと思います。
よっこ
2021.01.20.
フライパンで焼いていただきました。
真空パック冷凍のおかげか生のホタテを焼いたような新鮮さを感じました。柔らかくておいしかったです。

『人​は​皆,食べ,飲み,一生​懸命​働い​て​充実​感​を​得る​と​よい。それ​は​神​から​の​贈り物​な​の​だ。』聖書の言葉より

難しい時代でも一生懸命働くお父さん達に感謝します。
90代の義母も絶賛していました。
ご馳走様でした。
商品 : 漁師が喰うホタテ真空冷凍ver  6枚入り1パック | 1,200円
木浪佑悦 | 株式会社日本魚類
2021.01.20.
ありがとうございます。このような時代で皆大変ですが、食だけでも美味しいものを食べ乗り切りましょう。
かおりん
2021.01.19.
お味噌汁で頂きました♪とっても美味しくいただきました、ありがとうございました😊
木浪佑悦 | 株式会社日本魚類
2021.01.20.
ありがとうございました。浜の味を知って頂いて何よりです。
もちこもち
2021.01.19.
配送もすぐにしてくれ、届いた翌日に食べました☆
主人の帰宅を待っていたら焼きすぎてしまいましたが、それでもとても美味しくいただけました!真空パックで冷凍もできるのでとても便利です。調理もしやすく、またリピートしたいなと思います!
商品 : 漁師が喰うホタテ真空冷凍ver  6枚入り1パック | 1,200円

木浪佑悦 | 株式会社日本魚類
2021.01.20.
ありがとうございます。もっとご家庭で扱いやすくできるように精進してまいります。写真も載せて頂いてありがとうございます。
ペクコ
2021.01.19.
評判通りすごくおいしかったです!グリルでバター焼きしました。実家にも送ったのできっと食べてくれてるだろうなと思い浮かべてます。また食べたいです。
商品 : 漁師が喰うホタテ真空冷凍ver  6枚入り1パック | 1,200円

木浪佑悦 | 株式会社日本魚類
2021.01.20.
ありがとうございます。写真もとても美味しそうです。
またお待ちしております。
watagasi
2021.01.19.
遅くなってすみません!!届いた日に、全部頂きました!
とっても美味しかったです!!子供は、もうないのと、、、しょんぼりしておりました。また、注文します!!
商品 : 漁師が喰うホタテ真空冷凍ver  6枚入り1パック | 1,200円
木浪佑悦 | 株式会社日本魚類
2021.01.20.
ありがとうございます。お子さんに気に入られて何よりです。
またお待ちしております。
ぐり
2021.01.19.
初めての帆立の味噌汁でした。可愛い💕帆立ちゃん、意外に上品な味でした❗️ありがとうございました😊
木浪佑悦 | 株式会社日本魚類
2021.01.20.
ありがとうございました。浜の味を知って頂いて何よりです。
マメ
2021.01.19.
感動的に美味しかったです‼️また利用させていただきます🍴🙏ごちそうさまでした
木浪佑悦 | 株式会社日本魚類
2021.01.20.
ありがとうございます。是非またお待ちしております。
松本中村
2021.01.18.
今夜、早速1袋使ってお味噌汁を作りました。かわいいbabyほたてちゃんが(≧∇≦)bいい味出してます。木浪さんの丁寧な下処理のお蔭に調理が楽ちんで、助かりました。感謝です😉

木浪佑悦 | 株式会社日本魚類
2021.01.20.
作った2日目の方が美味しいと浜の奥様方が言うので試してみてください。
この度はありがとうございました。
Yui
2021.01.18.
届きました。早速、味噌汁を作りたいと思います。
木浪佑悦 | 株式会社日本魚類
2021.01.20.
浜の味をお楽しみ下さい。
モンちゃん
2021.01.18.
凄く美味しかったです。家族に好評でした。
木浪佑悦 | 株式会社日本魚類
2021.01.20.
ありがとうございます。またお願い致します。
ちゃあ
2021.01.17.
商品受け取っております。

1袋にたっっっぷり入っていて、片手鍋がミニホタテちゃんでいっぱいになります。さっそくお味噌汁を作りました。とても美味しかったです。

梱包も大変丁寧でした。
この度は有難うございました。
商品 : 漁師が喰う味噌汁 5P | 2,250円
木浪佑悦 | 株式会社日本魚類
2021.01.20.
ありがとうございました。出回らない浜の味を知って頂いて幸いです。
こけし
2021.01.17.
木浪様
ごちそうさまでした😋
早速バター醤油焼きにしてみました。
とにかく身が新鮮でぷりっぷり!
黒いウロ部分まで残さずいただきましたが、
ものすごく美味しくて感激しました😆❣️

梱包も簡易包装で嵩張らなくていいですね👍
これは友人知人にもぜひ勧めたいです!
私自身もそのうちまた買いたいと思います。

またどうぞよろしくお願いいたします。
商品 : 漁師が喰うホタテ真空冷凍ver  6枚入り1パック | 1,200円

木浪佑悦 | 株式会社日本魚類
2021.01.20.
ありがとうございます。ウロの美味さを知って頂けてよかったです。
しかし、どんなウロでも食べて良いわけではないので、他の県、他社のホタテの時はお気を付け下さいね。是非またお待ちしております。
こけし
2021.01.22.
ご親切にありがとうございました。
他県のホタテはもし食べる機会があれば、十分気をつけます。
まさこ
2021.01.17.
自粛中でなかなか帰省できず、会えていない両親に贈りました。
特になんの記念日でもなかった為にですが、ハッピーサプライズ〜!
大成功!
とっても美味しかったと非常に喜んでおりました。。。という話を聞いて自宅用に欲しています(笑)
またお世話になりそうです!宜しくお願いします
商品 : 漁師が喰うホタテ真空冷凍ver  6枚入り1パック | 1,200円
木浪佑悦 | 株式会社日本魚類
2021.01.20.
ありがとうございます。是非是非お試し下さい。お待ちしております。
ムーミンママ
2021.01.17.
冷凍庫に取っておいた 六個入りのものを娘が コレいつ食べるの?食べたいよ‼️わたし、ここの帆立食べてから帆立が好きになったんだよ、と催促。勿体ないがっておりましたが グリルで焼いて 美味しく頂きました♪♪ご馳走様でした。

木浪佑悦 | 株式会社日本魚類
2021.01.20.
なんて嬉しいお言葉でしょう。是非5月~7月の生を食べて頂きたいです。
生産者として本当に嬉しいです。コロナで大変ですが、頑張らせて頂きます。
ちか
2021.01.17.
ホタテ届きました!
今回は、持病がありコロナの為にあまり外出出来ない母にせめて美味しい物を食べさせてあげたくて購入しました。
別居なので私が食べた訳ではないのですが、とても喜んでくれました!ありがとうございました(^^)

木浪佑悦 | 株式会社日本魚類
2021.01.20.
ありがとうございます。生産者はホントに大変ですが、こんなご時世ですので自宅で美味しいモノを食べて乗り切りましょう。
まるるん
2021.01.17.
木浪様
ホタテさっそくバーベキューにしていただきました!めちゃめちゃ美味しかったです❣️バター醤油味でトロけました!感動ものです😋美味しい出汁もたっぷり❗️野菜をホイルで包み焼きにして最後まで味わいました❣️美味しいホタテをありがとうございます、御馳走でした❣️厳寒期の漁お体に気をつけて頑張ってください!

木浪佑悦 | 株式会社日本魚類
2021.01.20.
ありがとうございます。明日も気合を入れて極寒に出漁したいと思います。

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