販売終了
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須賀川の伝統野菜曲がりネギで作った辛~い曲がりネギキムチ
福島県須賀川市
寺山佐智子 | 株式会社阿部農縁
150g×1パック
648円
(税込)
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商品説明
▼自己紹介
福島県須賀川市にある農家、阿部農縁の寺山佐智子です。
両親の守ってきた農業の仕事、前職の看護師から農業の道へ転身して12年経ちました。
コロナで販路の激減、天候不順での果樹の生育問題、色々な苦難を迎えながらもたくさんの人に支えていただきました。
農を通じて皆様に元気をお届けしたい。新たなご縁を楽しみにしています。
▼商品概要
母の正子さんと守る伝統の曲がりネギが今年も太く、甘く、柔らかくできました。
焼いたり炒めたり、そしてお鍋に。熱を加えることでより一層柔らかく、甘くなります。
育てる途中で土をかけて曲げるのが須賀川曲がりネギの特徴。
手間をたくさんかける事で完成する美味しいネギです。
農薬は最低限、土の力を大切に。夏場の炎天下の中でも雑草をしっかり手入れして丈夫なネギになりました。
▼品種・味の特徴・食べ方
熱を加えるととても甘くなるネギですが...生で食べるととっても辛い!
生のネギの辛さが刺激的な大人のキムチに仕上げています。
そのままおかずや酒の肴に。ラーメンなどのトッピングにもピッタリです。
▼数量、分量の目安
150g入り
▼栽培/生産方法、こだわり
曲がりネギは手作業除草、減農薬、化学肥料不使用。
通常のネギより手間暇をかけて大切に育てました。
- 食品表示
- 【曲がりネギのキムチ】曲がりネギ(須賀川産) 大根(須賀川産) 生姜(国産) にんにく(中国産) ニラ(国産) 梨(国産) キムチの素(材料の一部に大豆・小麦を含む)
- 保存方法
- 冷蔵で製造より1カ月。
- 産地
- 福島県
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 可
この商品は配送日時をご指定いただけます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
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複数商品のご注文について
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・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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- 注文から発送まで
- 1~5日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
- 適格請求書発行事業者登録
- あり
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