鳥取県倉吉市

鳥飼賢吾 | 株式会社あかまる牛肉店

鳥取県産牛ミックスホルモン(焼肉用・もつ鍋用)【無添加たれ付】【送料無料】

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単品本日あと100点
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配送について

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ご注文から発送まで5~14日

▼商品概要
こちらはホルモンの様々な部位を混ぜたミックスです。小腸、大腸、シマ腸、赤センマイ(ギアラ)、センマイ、ミノ、ハチノスなどが入っています。
自家製で手作りしている無添加の焼肉のたれ(味噌)をお付けしています。

▼自己紹介
鳥取県で肥育と繁殖の一貫生産をしています、鳥飼畜産の鳥飼です。
鳥飼畜産は、西日本最大級の秀峰である大山(だいせん)の麓にある関金町という人口4000人程度の小さな農村集落にあります。静かな野に囲まれ、大山の天然水を汲み上げて飲ませています。
飼育頭数は240頭で、肥育牛が100頭程度、繁殖・育成牛が140頭程度です。

▼品種・味の特徴・食べ方
鳥取和牛の中でも、鳥飼畜産で飼育する牛は、肉質をはじめ脂質の良い牛が安定的に出荷されています。
脂の融点が低い肉は、口どけがよく、美味しさを感じやすくなります。脂は軽く、香りが良いのが特徴です。

焼肉はもちろん、もつ鍋にしたり炒め物にしたり、カレーの具材にも美味しく食べられます。また、大根などと一緒に煮込むと非常に柔らかくなります。ご自宅用としてお使いください。
事前に味噌だれをホルモンに揉みこんでから焼く“もみだれ”としていただきますと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。

▼数量、分量の目安
※焼肉のたれ(味噌)を1本(400g)お付けいたします。

600g(300g×2パック)
900g(300g×3パック)
1200g(300g×4パック)
1500g(300g×5パック)
1800g(300g×6パック)

300gずつのパックでお届けします。調理した残りは冷凍庫で保存してください。冷凍で配送しますので、1日前に冷蔵庫に移して自然解凍してください。

▼生産方法、こだわり
鳥飼畜産では、他の農家さんからの子牛導入はなく、すべて自家で産ませた牛を肥育に回し、また繁殖牛として残しています。肥育と繁殖の牛舎は隣り合っているため、子牛たちは母親や祖母の近くでストレスが極力かからない状態ですくすくと成長します。
餌の主な原料は、ビタミンEが豊富なゴマ油かす、コーンの胚などを自家配合して、脂質の改善に努めています。トウモロコシ、大麦、フスマ、きな粉(大豆かす)なども使用しています。

▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
配送は、冷凍便にてお送りします。着日指定がある場合は、原則、注文の1週間以後から承ります。お急ぎの場合はご相談ください。

食品表示

焼肉のたれの賞味期限は、未開封の状態で180日です。
開封後は10℃以下で保存し、早めにお召し上がりください。

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  • 保存方法:真空パックで冷凍でお届けしますので、そのまま冷凍庫で保存してください。賞味期限は製造から90日です。
  • 配送日時指定について:基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

鳥飼賢吾さんのコミュニティ

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みぽぽ
2021.06.12.
家族で美味しくいただきました。
美味しかったです!
ごちそうさまでした✨
ピノマム
2021.06.12.
とてもおいしかったです。焼いた後、時間が経ってもなお柔らかいのにはびっくりしました。また購入致したいと思います。
ヒグ
2021.06.11.
投稿遅くなりましたが、美味しい頂きました(*´ω`*)
ご馳走さま有難うございました♪

ヒグ
2021.06.09.
今晩は鳥飼さま。

今日も猛暑な日でしたが皆さんバテてませんか?💦
🐃さん達も🙄fight!

お肉は本日午後便で受け取りまして近々頂きます。
綺麗なお肉に、今回は部位を堪能楽しみです。
有難うございました♪

あっけ
2021.06.09.
お肉早く届けて頂き有難う御座いました。
使い方が色々ありそうで楽しみです🎵
友達にもお裾分けしました~😄
とても喜んでくれましたよ✌ スーパーで買う物とはやっぱり違いますね。
鳥飼賢吾 | 株式会社あかまる牛肉店
2021.06.09.
あっけ様
嬉しいお言葉ありがとうございます!ぜひいろいろなお料理楽しんでください🍳美味しくお召し上がり頂けたらと思います😊
またどうぞよろしくお願いいたします♪
鳥飼賢吾 | 株式会社あかまる牛肉店
2021.06.08.
鳥飼畜産です。
父の日のご注文ありがとうございます。
お届け日についてお知らせします。
お届け日はご指定がない場合は6/14~6/17にかけて順次発送いたします。おおよそ20日までにお手元に届くようにいたします。

誕生日に合わせて、もう少し早めに贈りたい…
20日まで不在だから、遅めが良い…
などありましたら、別途お問い合わせください。
商品 : 【父の日ギフト】鳥取和牛 赤身&霜降り 焼肉用切り落としセット 父の日のしカード | 3,780円〜

はにえる
2021.06.07.
アクもあまり出ず、臭みもない、良質なテールでした!!初めて牛テールスープを作りましたが家族大変好評で直ぐになくなってしまいました。 次回はもっと沢山注文します^ ^
商品 : 鳥取県産牛 テール 牛テール煮込み、スープ(塩、味噌、赤ワインなど) | 3,996円〜

鳥飼賢吾 | 株式会社あかまる牛肉店
2021.06.08.
はにえる様
鳥飼畜産です。
この度はお買い上げありがとうございます!!!!
とても美味しそうなテールスープに仕上がってますね!
野菜も一緒にいただけるのもさらにいいですね(*^^)v
ご家族で美味しくいただけたのが何よりです!
またよろしくお願いいたします。
鳥飼賢吾 | 株式会社あかまる牛肉店
2021.06.05.
いつもご利用ありがとうございます(*^^*)鳥飼畜産です。

父の日の熨斗とカードをご用意しました。
人気の鳥取和牛赤身&霜降りセットを父の日専用にすることができます。
また、父の日のメッセージカードもおつけします!
また他にも父の日ギフトを揃えておりますので、ぜひご活用ください(^^)
対象商品には【父の日ギフト】と商品タイトルに記載されております。
★父の日ギフトご注文方法
6/20までにお届け希望の場合は、6/14が注文締め切りです。
お届け日のご指定があれば、別途事前にお知らせください。

メッセージカード文面については、以下の文章となります。
お父さん、いつもありがとう。
日頃の感謝の気持ちを込めて、お祝いの品を贈らせていただきます。これからもよろしくお願いします。

ご利用お待ちしております♪
商品 : 【父の日ギフト】鳥取和牛 赤身&霜降り 焼肉用切り落としセット 父の日のしカード | 3,780円〜

石川
2021.06.02.
遅くなりましたが、美味しくいだだきました、ありがとうございます
鳥飼賢吾 | 株式会社あかまる牛肉店
2021.06.04.
石川様
美味しく召し上がって頂きありがとうございます😍
またどうぞよろしくお願いいたします!
As
2021.06.01.
先日、焼肉用のお肉300gをお願いしました。自分の誕生日へいつもお世話になっている離れて暮らす両親にお肉を食べて元気になってもらいたいと思い、送りました。
 両親からは美味しかった!と言ってもらえてとても嬉しかったです。
 美味しいお肉をすぐに送ってくださり、ありがとうございました。今度は自分用に買ってみたいと思います。
鳥飼賢吾 | 株式会社あかまる牛肉店
2021.06.01.
As様
プレゼントに選んで頂きありがとうございます😊ご両親に喜んでいただけてとても嬉しく思います✨またどうぞよろしくお願いいたします!
石ちゃん
2021.05.30.
最高‼️

鳥飼賢吾 | 株式会社あかまる牛肉店
2021.06.01.
石ちゃん様
美味しそうなお写真ありがとうございます✨ワインもすすみそうですね🍷最高です(*'▽')またどうぞよろしくお願いいたします♪
石ちゃん
2021.06.01.
又近々頼みますね!
鳥飼賢吾 | 株式会社あかまる牛肉店
2021.06.01.
石ちゃん様 ありがとうございます!お待ちしております😊
MAYチン
2021.05.29.
この度は無理な注文にも応えて頂きありがとうございました。
先程 皆んなで美味しく頂きました。
1歳の孫までもおかわりをして食べていました。

また お願い致します。
鳥飼賢吾 | 株式会社あかまる牛肉店
2021.06.01.
MAYチン様
コメントありがとうございます!無事にお届けできてよかったです😊
おかわりして頂けてうれしいです♪皆様に喜んでいただけてとても嬉しく思います。またどうぞよろしくお願いいたします✨
アナログくん
2021.05.28.
😳😳😳想像以上に柔らかく、とろける〜😍
今日はワイン煮をしてみました。シンプルに玉ねぎとワインで!  一口サイズにカットされているので楽チンだったし、とっても美味しいお肉でした。
写真がなくてごめんなさい🙏
ご馳走様でした〜😊
商品 : 鳥取県産 牛ホホ肉 煮込み用【小分け真空】コスパ商品 様々な煮込み料理に利用可 | 1,944円〜
鳥飼賢吾 | 株式会社あかまる牛肉店
2021.06.01.
アナログくん様
コメントありがとうございます!ワイン煮いいですね✨美味しくお召し上がり頂けてとても嬉しく思います😊またどうぞよろしくお願いいたします。
ぷよ〜ん
2021.05.24.
お肉美味しいです。
また宜しくお願いします。
鳥飼賢吾 | 株式会社あかまる牛肉店
2021.05.25.
ぷよ~ん様
コメントありがとうございます!美味しく召し上がって頂けてとても嬉しく思います😊またどうぞよろしくお願いいたします♪
ひかり
2021.05.22.
とても美味しかったです〜家族でおかわりが続出 😃
色んな所で買った事ありますが味も鮮度も値段もこちらが一番です。リピ決定です。ありがとうございました。

鳥飼賢吾 | 株式会社あかまる牛肉店
2021.05.25.
ひかり様
嬉しいご感想ありがとうございます😊とてもおいしいそうです!
楽しい食卓のお手伝いができて大変嬉しく思います。
またどうぞよろしくお願いいたします🐄
ゆっぴー
2021.05.19.
写真がなくてすみません。
もつ鍋用に、両親へ送っていただきました。
届いた日に、早速もつ鍋をしたようです。プリプリしていて本当に美味しかったそうです!
今度は自分用にリピします笑
ごちそうさまでした!!
商品 : 鳥取県産牛もつ鍋・焼肉用マルチョウ【送料無料】 | 4,730円〜
鳥飼賢吾 | 株式会社あかまる牛肉店
2021.05.19.
ゆっぴー様
投稿ありがとうございます!ご家族のみなさまに喜んでいただけてとても嬉しく思います😊マルチョウを焼いてから塩で食べると脂の甘さが感じられておすすめですよ!ぜひまたよろしくお願いいたします✨
徳元 一夫
2021.05.18.
写真とりわすれました。
家族3人で焼肉パーティーしました🎉
息子、妻

凄く美味しい!

と、お塩で食べました。2パックは食べれなかったので、明日もパーティー🎉です。
焼肉のタレ。不要でした。

行きつけの焼肉屋さんで食べるA5よりもさっぱりしてます。ごちそうさまでした。又頼みますし、知人友人に紹介します😄
商品 : 【肉質日本一】鳥取和牛 赤身&霜降り 焼肉用切り落としセット コスパ商品 | 3,780円〜
鳥飼賢吾 | 株式会社あかまる牛肉店
2021.05.19.
徳元一夫様
嬉しいご感想ありがとうございます!焼肉パーティーすてきですね♪おいしいお肉でご家族のみなさまと楽しい時間をすごされますように🐄
またどうぞよろしくお願いいたします😊
みほ
2021.05.17.
上手に撮れずにごめんなさい😭
切り落としとはいえ、すごく美味しそうだったので、新玉ネギ、水菜で、すき焼きにしました♪
とても美味しくて、柔らかくて、最高でした🤣
また、お願いしたいと思います‼️

鳥飼賢吾 | 株式会社あかまる牛肉店
2021.05.25.
みほ様
嬉しいコメントありがとうございます😊おいしいすき焼き、いいですね~♪我が家ではじゃがいもをいれると肉じゃがのようで人気です!
またどうぞよろしくお願いいたします🌸
しし
2021.05.16.
めちゃくちゃ美味しかったです!
霜降り肉を自宅で食べれる喜びと、柔らかさの中にもしっかりとした歯応えがある。知り合いにも勧めたいと思います^ ^
商品 : 【肉質日本一】鳥取和牛 やわらか霜降りブロック(みすじ、ザブトン他) | 3,456円〜

鳥飼賢吾 | 株式会社あかまる牛肉店
2021.05.18.
しし様
とてもおいしそうなお写真ありがとうございます😍嬉しいお言葉もありがとうございます!美味しくお召し上がり頂けてとても嬉しく思います
またどうぞよろしくお願いいたします!
しましま
2021.05.16.
離れて暮らす家族へ誕生日プレゼントにおくりました。
間違えて配送先を自宅にしてしまったのですが、連絡するとすぐに対応してくださったので助かりましたm(_ _)m
受け取った家族もすごく美味しいと大喜びでした!
次回は自宅用に購入したいと思います♪
ありがとうございました^^
商品 : 【肉質日本一】鳥取和牛5つの部位の盛り合わせ2~3人前 焼肉 BBQ【精肉箱】 | 7,776円〜
鳥飼賢吾 | 株式会社あかまる牛肉店
2021.05.18.
しましま様
コメントありがとうございます!無事に届いてよかったです♪
ご家族の皆様に喜んでいただけてとても嬉しく思います😊
またどうぞよろしくお願いいたします!
primavera
2021.05.15.
鳥飼さま、本日サッと焼いて塩コショウ、にんにく醤油で食べました。
とっても美味しかったです‼️
赤身は柔らかく、霜降りは油っぽくなくどちらも美味しい❗️
2セット購入しといて正解。
もう一度楽しめます。
ありがとうございました。
商品 : 【肉質日本一】鳥取和牛 赤身&霜降り 焼肉用切り落としセット コスパ商品 | 3,780円〜

鳥飼賢吾 | 株式会社あかまる牛肉店
2021.05.18.
primavera様
コメントありがとうございます♪鳥取和牛を楽しんで頂けてとても嬉しく思います😊またどうぞよろしくお願いいたします!
久間 絵理香
2021.05.15.
テールスープは、シンプルだからこそ牛のおいしさが存分に味わえます。自宅で湯煎するだけで高級レストランの味がしました。
透き通るスープが美しく、余計な味付けがないため優しい仕上がりになっています。またリピートしたいです😊ご馳走さまでした!
商品 : 【ついで買い限定】他商品と同梱で送料無料!鳥取牛テールスープ | 918円〜
鳥飼賢吾 | 株式会社あかまる牛肉店
2021.05.18.
久間 絵里香様 
嬉しいお言葉ありがとうございます。励みになります😊
今後も喜んで頂ける物をお届けできるように頑張っていきます!
またどうぞよろしくお願いいたします🐄
久間 絵理香
2021.05.15.
脂肪がとろけるように柔らかく、きれいに絡まります。下味をつけているときから、いつものミンチとの歴然の差(しっとりさ)に感激していました!本当に美味しいです❣️
ご馳走さまでした😊
商品 : 鳥取和牛100%ミンチ【小分け真空】コスパ商品 様々な煮込み料理に利用可 | 1,944円〜

鳥飼賢吾 | 株式会社あかまる牛肉店
2021.05.18.
久間 絵里香様 
とっても美味しそうなお写真ありがとうございます😍
鳥取和牛を美味しく召し上がって頂けてとても嬉しく思います!
ぜひいろいろなお料理を楽しんでください♪
れんげ
2021.05.13.
今日、届きました。いつもとてもきれいで美味しそうなスジ肉です。早速使いたいと思います。
これからしばらく美味しい楽しみがいっぱいです。
ありがとうございます。
商品 : 鳥取県産牛 牛すじ(引きスジ) 牛スジ煮込み、鍋、夏おでん、煮こごりなどに | 2,808円〜
鳥飼賢吾 | 株式会社あかまる牛肉店
2021.05.14.
れんげ様
いつもご購入頂きありがとうございます!嬉しいコメントもありがとうございます。お料理楽しんでくださいね😊またよろしくお願いいたします。
まなしゃー
2021.05.12.
タレ漬けの焼き肉も注文しました。
厚みのある霜降りのお肉が漬け込まれていました。
でもやっぱり食べても胸焼けしないのは驚きです😲
タレも辛すぎず美味しかったです。
ご馳走様でした😉👍️🎶
あとおまけのビーフジャーキーもありがとうございました😊
商品 : 鳥取和牛 自家製醤油タレ漬け 焼肉用切り落とし | 2,715円〜
鳥飼賢吾 | 株式会社あかまる牛肉店
2021.05.14.
まなしゃー様
たくさんご購入頂きありがとうございます!喜んでいただけて幸いです。これからもおいしいを届けていきたいと思いますので、よろしくお願いいたします。🎵
まなしゃー
2021.05.12.
切り落としとは言え、味は格別👀‼️
立派な霜降りですが、食べ終えても胸焼けしませんでした。
塩コショウをふって、ゆず胡椒でいただきました😋
本当にコスパ最高‼️
ご馳走様でした😉👍️🎶
商品 : 【肉質日本一】鳥取和牛 赤身&霜降り 焼肉用切り落としセット コスパ商品 | 3,780円〜

鳥飼賢吾 | 株式会社あかまる牛肉店
2021.05.14.
まなしゃー様
投稿ありがとうございます。柚子胡椒いいですね!美味しくお召し上がりいただけて嬉しく思います😊またよろしくお願いいたします。
だいみさ
2021.05.12.
家族で美味しくいただきました。
息子が、脂身が甘い!
タレじゃなくて、塩で肉の味を味わいたい!と言って、岩塩で食べてました。
スーパーでは買えない、お肉だと実感、また購入したいと思いました。
鳥飼賢吾 | 株式会社あかまる牛肉店
2021.05.12.
だいみさ様
コメントありがとうございます。
ご家族でお召し上がりいただいたということで、ご好評いただきとても嬉しく思います😊
ぜひまたよろしくお願いいたします。
ひとさん
2021.05.12.
注文後の対応なの早さに驚いています!
美味しいお肉で免疫力をつけますね😃
おまけのジャーキーもとってもうれしかったです♪
ありがとうございました😊
鳥飼賢吾 | 株式会社あかまる牛肉店
2021.05.12.
ひとさん様
コメントありがとうございます。
こんな時期にすこしでもお家時間が楽しんでもらえたらと思っております。お肉でスタミナつけてくださいね♪美味しくお召し上がり頂けてとても嬉しく思います😊こちらこそありがとうございます!
ちい
2021.05.10.
発送早くて、ドーンて1キロでなく真空で2袋に別れていて良かったです。でもまとめて使っちゃいましたけどねw
他のお肉も気になってます🎵
商品 : 鳥取県産牛 牛すじ(引きスジ) 牛スジ煮込み、鍋、夏おでん、煮こごりなどに | 2,808円〜
鳥飼賢吾 | 株式会社あかまる牛肉店
2021.05.12.
ちい様
コメントありがとうございます!どんなお料理に使われたのでしょうか?お気に召して頂けて大変嬉しく思います😊
ぜひまたよろしくお願いいたします。
コム
2021.05.10.
母の日の贈り物にお願いしました。

熨斗のことなど、とても丁寧に対応してくださってありがとうございました!
まだ食べていないようですが、両家ともとても喜んでくれました。いい贈り物ができました。ありがとうございました!
鳥飼賢吾 | 株式会社あかまる牛肉店
2021.05.12.
コム様
コメントありがとうございます。
母の日の贈り物にお選びいただけて嬉しく思います😊
皆様に喜んでいただけてよかったです!
またよろしくお願いいたします。

くみ
2021.05.10.
母の日に間に合わせて頂きありがとうございました✨✨
お肉好きの母に喜んでもらえました☺
また美味しいお肉宜しくお願いします🎶
鳥飼賢吾 | 株式会社あかまる牛肉店
2021.05.12.
くみ様
コメントありがとうございます。母の日の贈り物にお選びいただけて嬉しく思います😊今後も喜んで頂けるものをお届けできるように頑張っていきます。ぜひまたよろしくお願いいたします
つなかん
2021.05.09.
お肉届きました。
早速焼いて頂きましたがとても旨みがあり美味しかったです。ありがとうございました。
商品 : 【肉質日本一】鳥取和牛 赤身&霜降り 焼肉用切り落としセット コスパ商品 | 3,780円〜

鳥飼賢吾 | 株式会社あかまる牛肉店
2021.05.12.
つなかん様
こちらこそありがとうございます!
美味しくお召し上がり頂けてとても嬉しく思います。
またよろしくお願いいたします。
マナママ
2021.05.09.
届いて早速いただきました
柔らかくて美味しかったです
ご馳走さまでした

鳥飼賢吾 | 株式会社あかまる牛肉店
2021.05.12.
マナママ様
おいしそうな焼肉のお写真ありがとうございます!
美味しくお召し上がりいただきとても嬉しく思います。
またよろしくお願いいたします。
がまりん
2021.05.09.
無事届きました。母の日に自分用に購入しました笑
柔らかく味もしっかりしてて、家族みんなであっという間に食べてしまいました😊
また、リピートしたいと思います。ごちそうさまでした。
鳥飼賢吾 | 株式会社あかまる牛肉店
2021.05.12.
がまりん様
コメントありがとうございます。
母の日にお使いいただきとても嬉しいです🌸
ぜひまたよろしくお願いいたします。
apoちゃん
2021.05.09.
ご連絡が遅くなってすみません
実家に送って頂いたので、写真を送ってと頼んだのですが、動画で返信が来てしまいました

甥達は
凄く柔らかくて口に入れるととろけました
脂も甘くて、高級なお肉は違います‼️と大興奮しておりました
また記念日に利用させて頂きます
ありがとうございました😊
商品 : 【肉質日本一】鳥取和牛5つの部位の盛り合わせ2~3人前 焼肉 BBQ【精肉箱】 | 7,776円〜
鳥飼賢吾 | 株式会社あかまる牛肉店
2021.05.12.
apoちゃん
コメントありがとうございます!ご家族の皆様に喜んでいただけてとても嬉しく思います。またよろしくお願いいたします。
さえまま
2021.05.08.
鳥取和牛、初めて知ったのですが…自粛のGWに美味しいもの食べたくて選びました。
GW中でしたが、すぐに発送していただき感謝です。
届いたのは、切り落としには思えないお肉!
そして色んな部位があって楽しめました。
脂がとろけて柔らかいもの、しっかりお肉で食べ応えのあるもの。
とても美味しくいただきました。
大満足です。鳥取和牛、しっかり覚えました。
商品 : 【肉質日本一】鳥取和牛 赤身&霜降り 焼肉用切り落としセット コスパ商品 | 3,780円〜

鳥飼賢吾 | 株式会社あかまる牛肉店
2021.05.12.
さえまま様
投稿ありがとうございます。GWに楽しんで頂けてとてもよかったです!鳥取和牛をまたよろしくお願いいたします。

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