▼商品概要 茨城県結城市産の長芋です。 贈答用としてお使い頂けるよう、キズがなく、なるべく真っ直ぐで形の良いものを選別して梱包します。 洗浄してしまうと傷みが早くなるため、ザッと泥を払い落としただけでヒゲ根も大雑把にしか取っていません。 大きすぎて箱に入らないものは少しカットしてあります。 1本800g～1.2kg程度を5～6本、約5kgです。 輸送時に折れたり傷が付いたりしないよう緩衝材としてオカクズも詰めています。 ▼食べ方など 使う分だけ周りを水洗いして皮を剥き すりおろしてトロロ芋に。 ご飯に載せても良いですし、蕎麦やうどんでトロロ蕎麦やトロロうどん。 お刺身と一緒に山かけ（これにワサビドレッシングが意外と合う） 輪切り・斜め切りして衣を付けて天麩羅に。 一口大に切ってキムチ漬け、または千切りしてワサビ醤油やめんつゆでお酒のおつまみに。 ▼注文に際しての注意点 注文が入ってから選別・梱包するため発送まで1～2日（場合によっては畑から掘り出してくるため数日）かかることがあります。 庭先販売もしているため突然在庫が無くなることがあります、ご了承下さい。 梱包重量は7～8kgなのですが、箱のサイズにより宅配便120サイズでの発送になります。 冷暗所保管で春まで保ちますので、慌てることなくゆっくりとご賞味ください。 （冷凍しても大丈夫ですが食感が変わってしまいますのでご注意ください） 切り口はさっと水で流して水気を取ってから新聞紙などで包んで保存してください。 最終出荷予定日が2020年12月26日となっていますが、年が明けて2021年1月6日からあらためて出品する予定です。 写真の黒い物体は大きさ比較用のiPhoneSE2です。 商品には付属しません。