茨城県結城市

茂田一弘

シゲタファーム

コシヒカリ そば粉 ながいも

【茨城県結城市のシゲタファーム代表の茂田です。 】
特に変わったことはしていません。
自分でも食べるものなので、安心して美味しく食べられるものを!を心がけています。

農家の長男でしたので、子供の頃から農業を継ぐものだと思っていました。電子・電気機器、機械類が好きで、一時はSEとして就職もしたもののどうにも肌に合わず&バブル崩壊で仕事が激減したのをきっかけに退職。
数年間フラフラしていましたが、結局、自分で好きに計画を立てて仕事ができる農業を継ぐことになりました。

【お米、そば、長芋をよろしくお願いします。】
当ファームでは関東平野の比較的平坦な地形を生かした水田での米作り。蕎麦職人や蕎麦通から圧倒的な支持を得る「常陸秋そば」茨城県西地域ではちょっと珍しい「長芋」を栽培しています。

茂田一弘さんのコミュニティ投稿はありません。

あなたも「ごちそうさま」を伝えてみませんか?

投稿をコメントするには登録・ログインしてください