▼自己紹介
有明ファームでは、熊本県玉名市で生椎茸、長洲町でトマトを生産しています。また関連会社でレトルトを得意とする食品加工会社を経営しており、自社グループで農業の六次産業化を取り組んでいます。
▼商品概要
はかた地どりの手羽元が1本贅沢に入っているので、地鶏の旨味ごとお召し上がりいただけます。地鶏ならではのボリュームある手羽元カレーは、ルーにもこだわりがあります。有明ファームの完熟トマトと「はかた地どり」のガラスープを贅沢に混ぜ合わせじくり煮込んで仕上げています。
はかた地どりとは、、、
福岡県は、江尾時代から受け継がれた鶏肉を好む文化の地で「はかた千地どり」は、食文化を支える郷土料理に最も合う地鶏として、昭和62年に福岡県農業総合試験場で開発されました。最も美味といわれるシャモと、肉質が繊細で旨味がの強いサザナミの血を引き継ぐことで、サクッとして歯ざわりの良さと噛むほどに増す旨味が特徴になっています。
▼品種・味の特徴・食べ方
▼数量、分量の目安
▼栽培/生産方法、こだわり
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
- 2020年12月29日追記
- ※※※注意事項※※※
自家需要用としてレターパックでお送りします。(配送時に箱はつぶれてしまったらすみません。その点はご理解の上よろしくお願いします)
続きを見る