グラニ―スミス（小玉ややはねだし）

さっぱり酸味のあるりんご好きの皆様、お菓子作り好きな皆様へ✨ オーストラリア生まれイギリス育ちの青りんご「グラニースミス」を出品いたします。さわやかな酸味をもち、お菓子作りに大人気のりんごです。ご自宅にいる時間が増える冬の時期。アップルパイなど手作りのお菓子作りなど、いかがでしょうか？☺もちろん生食でもお楽しみいただけます！ 日持ちにすぐれたりんごであるため、長い期間保存してもお楽しみいただけます✨ ▼品種・味の特徴・食べ方 グラニースミスは外来種です。海外ではメジャーな品種で、割とどこのスーパーでも買える、手ごろな青りんごです。日本ではまだ栽培量・流通量が少ないですが、近年積極的に栽培が始まっている品種です。 酸味があり、サクッと軽い歯ごたえで、生食ではサラダなどにも相性抜群です。紅玉と並びクッキングアップルとして人気で、加熱すると溶けやすい性質があるので、ジャムやソテーに向いています。日持ち性は抜群。1月頃になると酸味がややまろやかになり、生食でもとても食べやすいりんごになります。 ▼商品説明 訳ありはねだし品規格です。 擦り傷や肌荒れ、変形果など、見た目にばらつきがあります。（食味には影響しません）。梅雨が長く続いたため、防除がうまく効きかず、すす斑がりんご表面に残っているものがある場合がります。皮ごと召し上がって頂いても全く問題ありませんが、気になる方は皮をむいてお召し上がりください。最低限の拭き上げでお届けします。（見本写真4をご参照ください） ▼保存方法について 新聞紙にくるんだり、ポリ袋に入れ、冷蔵保存にてお早めにお召し上がりください。りんご表面からの水分蒸発を防ぐことができ、一層新鮮さを保つことができます。 ▼数量、分量の目安 ①3Kg箱(正味重量2.5Kg以上) …　8玉～13玉 ②5Kg箱(正味重量4.5Kg以上) …　13玉～20玉 ●輸送中の打撲傷を防ぐため、モールドと呼ばれる台紙に入れてお届けいたします。（見本・写真3) ●グラニースミスは軽いりんごのため、賞味重量が3kg、5kgに満たないことをご了承ください。 ▼栽培/生産方法、こだわり ●皮ごと食べても安全安心なりんご、をモットーに、減農薬栽培に取り組んでおります。農薬散布の種類・回数は極力減らし、この地域における敢行使用量の半分以下に抑えています。化学肥料・動物性肥料は不使用、除草剤も一切使用していません。病気につよい木を育てるために土づくりに力を入れています。 ●当園は農林水産省の定める特別栽培農産物基準にそった減農薬栽培に取り組んでいます。 ●長野県知事認証の「信州の環境にやさしい農産物認証制度」にも登録されています。（区分50-50認証番号00093） ●飯綱町は長野市より北に位置し、新潟との県境のエリアにあります。標高が高く昼夜の寒暖差が大きいため、りんごが甘くなるための気候条件に適した土地だといわれています。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） ●繁忙期の誤配達を避けるため、日にち指定は承っておりません。どうしてもという方は恐れ入りますが事前にご相談をお願いいたします。また、ご希望の配達時間ついては、ご注文手続きの際に時間指定のご入力くださいますよう、ご協力お願いいたします。 ●2箱以上まとめて購入ご希望の方は、どうぞ事前にメッセージにてお知らせください。専用のご購入ページURLをお送りさせていただきます。