福岡県糸島市

藤本蔦枝 | ハーブ・薬香農園コア・ファーム

糸島コアファーム農園のお肉用ハーブソルト(無農薬栽培)

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山と海、農地のある自然豊かな糸島で、丹精込めて育てたハーブを新鮮なものだけをドライにし、オリジナルブレンドに仕上げました。一切の添加物は使っていません。ハーブの香りと、ミネラル豊富な自然塩の美味しさを音T時計足します。

コアファームで育てたニンニクをベースに、お肉用のハーブを使ったハーブソルトです。
●材料/ハーブ(ニンニク、オレガノ、ローズマリー、バジル、フェンネル)・塩(糸島玄海の海の天日干し自然塩) 
  ・スパイス/ブラックペッパ(スリランカ産無農薬栽培)
●内容量/40g (調味料用ボトル入り)
●生産者/糸島コアファーム農園・藤本蔦枝
    糸島市篠原東1—13-10—102(092-324-1443)
●レシピ/写真は、ミートローフ。材料の中にハーブソルトを入れます。
    お肉を焼く前の下味付けに、イタリアン料理、カレーやシチュー
    ハンバーグ、チキン空揚げなどにぴったりです。、

2018年11月19日追記
来年のニンニクが目を出しました。このニンニクは優しい香りが特徴です
楽しみです。
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