北海道十勝郡浦幌町厚内という小さな漁村で取れた秋鮭のイクラです！ 新鮮なうちに手作業にてイクラを丁重にほぐしています。 生きがいいので、余計な物はいっさい入れず醤油のみの味付けです。そのため粒は市販の物より柔らかく味も甘味がありとっても濃厚です！ 今年は、鮭の漁獲量が少なく値段も高めなのですが、新型コロナで店に卸す予定のイクラがキャンセルのため若干余ってしまいました。数は、少ないですが出来るだけお安くいたします。 この機会に是非一度食べてみてください！