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青葉のような爽やかな香りと翠色の旨味
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品種:さやまかおり

収穫の7日前からお茶の木に覆いをかけ(かぶせ)、日光を遮って育てた、高級かぶせ茶。
単一品種(シングルオリジン)で造ったお茶です。

少ない日の光で光合成を行おうとする茶木は、葉の中に多くの葉緑素を作り出します。
この葉緑素こそが、旨味・甘味そして鮮やかな翠色の素。

「さやまかおり」は爽やかな香りと程よい渋みが特徴の埼玉県奨励品種です。
品種特有の豊かな香りを、高級仕立ての濃厚な旨味とともに。
贅沢な時間をごゆっくりとお楽しみください。


茶葉にたっぷり含まれる旨味成分を充分に引き出すため、沸騰状態から60℃ほどに冷ましたお湯で
じっくりと時間をかけて（120秒以上）淹れるのがおすすめです。

とっておきの自家用としてはもちろん、
贈り物にも自信をもっておすすめしたい高級茶です。


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お茶の産地の中では、冬の寒さが厳しい埼玉県。
その寒さの中、じっくりと育った茶葉は肉厚で
濃厚なコクと旨味をたっぷり含んだ
「狭山茶（さやまちゃ）」となります。

自園で大切に育てた茶葉のみを使用した、自家製の狭山茶。
ぜひご賞味ください。

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原材料名：茶（埼玉県入間市産）
内容量：50ｇ
賞味期限：製造日より1年間
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