日本初！干潟で作られた牡蠣「ひがた美人」は、日本三大干潟の一つ自然環境豊かな中津干潟で最先端の技術にて 養殖されています。厳格な衛生管理の下出荷しておりますので牡蠣本来の純粋な食感と味わいをお楽しみいただけます。 濃厚で鮮烈な甘さ、さらに香り高い身が特徴の「ひがた美人」をぜひご堪能ください！ ■商品内容 ひがた美人（生食用牡蠣）15粒（約500ｇ） おすすめの食べ方+カキ剥きナイフ付き！ ■保存方法 要冷蔵（10℃以下にて保存） ■消費期限 発送日を含め5日 （発送日は発送メールにて確認してください） ※到着後は生ものですので お早目にお召し上がりください。 ■原料原産地 大分県中津市　豊前海産 ■配送方法 ヤマト運輸　クール宅急便（冷蔵）での お届けとなります。 ※小さな蟹が共生として殻の中に入っていることがあります。 　万一誤って食べたとしても、蟹は無害であり健康上問題ありません。 ※生食用として週1回以上のノロウイルス検査・月1回以上の生体検査・海域検査を行い 　出荷前には24時間以上滅菌海水にて飼育しております。 ※検査結果によってはお届を急遽中止・延期させていただく場合もございますので予めご了承ください。