芯まで赤い紅くるり大根 ３㎏

農薬、化学肥料、堆肥不使用で栽培しました。米ぬかやそば粉のボカシを使用しています。 この紅くるり大根の赤色は、ポリフェノールの一種アントシアニンです。非常に強い抗酸化作用が期待される大根です。 シャキシャキとした食感と辛みが特徴です。 辛いのが好きな方は、大根おろしもおすすめです。 綺麗な赤色や食感がサラダのアクセントとしておすすめです。 甘酢漬けやピクルスにするとさらに色鮮やかになります。 交配種のため、切った時に中身が白い場合もございます。 大きさは大小混合で入ります。