兵庫県朝来市

田中健一 | Farm 咲us

故郷の香り、掘ったまま土付き『岩津ねぎ(家庭用)』

単品販売終了
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  • クール区分:常温

採れ次第お届け!

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▼自己紹介
兵庫県朝来市で農業をしています
今回は市の特産品である『岩津ねぎ』の出品です
▼商品概要
兵庫県朝来市の特産品『岩津ねぎ』、掘ったまま土付きの姿で、故郷の香りも一緒にお届けします
※箱の中で外葉を剥いて、根元を切って、ご利用ください
▼品種・味の特徴・食べ方
兵庫県朝来市の伝統野菜『岩津ねぎ』
白根から青葉まですべて食べることができる、白ねぎと青ねぎの中間のねぎです
火を通すことで岩津ねぎ特有の風味や甘さと出会えます
食べ方は、特に天ぷらがオススメ!他にも炒めものや味噌汁などの普段使いから、鍋やすき焼きなどの定番ネギ料理まで、幅広く利用できます
▼数量、分量の目安
1キロ入り(太さ無選別)→5本〜10本ぐらい(収穫時期により重さが変わる為)
▼栽培/生産方法、こだわり

2020年12月28日追記
年明け1月3日から再出品致します
よろしくお願いします
2020年12月23日追記
配達は日付指定なし、時間指定なしで受注しております。
栽培から収穫・出荷まで一人で行なっているので、指定に合わせた出荷対応をすることができません。
予めご了承ください。
2020年12月15日追記
出品一時停止中、12月16日より再開予定です
続きを見る
  • 保存方法:日の当たらない寒いところに立てて保管
  • 配送日時指定について:日時指定は受け付けていません
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

田中健一さんのコミュニティ

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ももたん
2020.12.26.
いつもは現地に買いに行くほど大好きな岩津ねぎがお家にに直送していただきありがとうございました。本当に美味しいネギで大好きですどんな料理にも使えてレパートリーも広がります。
商品 : 故郷の香り、掘ったまま土付き『岩津ねぎ(家庭用)』 | 702円〜

田中健一 | Farm 咲us
2020.12.26.
ももたん様

ご連絡ありがとうございます。
毎年朝来に足を運ばれるほど気に入ってくださっていて光栄です✨ありがとうございます。
地元の伝統ある特産品なので毎年料理コンテストが行われています。私も感心するようなアイデア料理がたくさんあって、いろいろな可能性を持っているねぎだと思います。
ぜひ様々な料理にご活用ください。
フルーツフルーツ
2020.12.26.
クリスマスイブはこちらの岩津ねぎをたっぷりつかって、牡蠣のグラタンにしました。ほかのねぎにはない、香りとやわらかさ。事前に、すでに朝来には雪が降り、いつもより早くピークの味になってきているとうかがっていましたが、本当に本当においしかったです!また注文したいです☺️ご馳走さまでした!
田中健一 | Farm 咲us
2020.12.26.
フルーツフルーツ様

ご連絡ありがとうございます。
『岩津ねぎと牡蠣のグラタン』私の家でもぜひやってみます!すごい美味しそうです🤤

予報では大晦日にまた雪が降るみたいです。
おいしくなる嬉しさと、積もりすぎて折れないかなぁという心配とあって、この矛盾が岩津ねぎのおもしろさでもあるなと感じています。

おいしいと喜んで頂けて、私も1年間頑張ってきた甲斐があったなと喜んでいます。
ありがとうございます。
またのご注文お待ちしています。
おんちゃん
2020.12.25.
田中さま
注文してから何度かご連絡頂き、ご丁寧にありがとうございました。
岩津ネギは日本三大ネギとの事で楽しみにしておりました😆
届いた日に早速すき焼きで頂きました!
青い部分も白い部分もとても美味しかったです✨

ご馳走さまでした😊
商品 : 故郷の香り、掘ったまま土付き『岩津ねぎ(家庭用)』 | 702円〜
田中健一 | Farm 咲us
2020.12.26.
おんちゃん様
到着後、早速のご連絡ありがとうございます。
美味しく食べてくださって幸いです。
すき焼きや鍋などの定番料理はもちろんですが、我が家では豚バラ肉との炒め物やスープ、ねぎたっぷりのお好み焼きなど、ねぎ三昧の日々を送っております。よろしかったら試してみてください。

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