和歌山県日高郡みなべ町

山本将志郎 | 梅ボーイズ

【乾燥対策に!お湯に数滴】完熟南高梅がふわ〜っと香る。梅農家の健康調味料。

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  • クール区分:常温

採れ次第お届け!

ご注文から発送まで3~5日

南高梅を塩漬けした時の梅のエキスです。

梅の健康成分であるクエン酸、ポリフェノール、ミネラルたっぷり凝縮されてます。

酸味と塩味のバランスが良くて、調味料として使う場合は、サルサソースにしてお魚と合わせたり、お肉の下味に使うのがおすすめです。

私のおすすめは、
お湯に数滴溶かして飲むとホッとできます。
クエン酸がミネラルの吸収を促進するので、朝起きたタイミングで一杯飲むと朝からハッピー!

原材料 南高梅、天日塩
塩分濃度は約20%

(以下、ポケットマルシェ事務局注記)
この商品は「和歌山県紀中エリアの生産者の商品」です。

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  • 保存方法:常温で2年
  • 配送日時指定について:日時指定を承ります
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  • 【事務局より注意事項】
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出品者に質問

山本将志郎さんのコミュニティ

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ぷくぷく
2021.06.16.
箱を開ける前から、とても甘い匂いが✨
宅配のお兄さんも、
いい匂いですね〜😊
と言っていました!
完熟した梅って、こんなにも甘くて美味しい匂いがするんですね。本当感動です!
傷みもなく、キレイな梅でしたよー
梅大好きな娘は、梅仕事終えた後も梅を感じたい!と、入っていた箱に顔をつっこんで匂いを堪能していました(笑)
1日経った今も、箱、いい匂いです♪
本当にありがとうございました😊
商品 : 【生で食べられるほど完熟梅】熟して自然落下した南高梅をその日に発送します。 | 3,564円〜

ゆまわり
2021.06.15.
届いた完熟梅で梅酒と梅シロップをつけました!

完熟梅の香りがとてもいい香りですごく癒されました!
梅シロップは今年2回目(完熟梅は初)、梅酒は初めてなので上手にできるか心配ですが、完成がとても楽しみです。
上手にできたら、ぜひ来年も頼ませていただければと思います✿゚❀.(*´▽`*)❀.゚✿

腹時計は正確
2021.06.15.
山本さん こんばんは!

来ました来ました!
平たくてデカい箱がででん!と届けられ
箱見ただけで、潰れやすいのだなと察し😄

箱を開けた途端に部屋中に梅ちゃん達の香りが ぷわ〜ん✨

梅ちゃん干し用のざる準備です💪
今年も美味しい梅干し作りますね〜
ありがとうございます♪
商品 : 【生で食べられるほど完熟梅】熟して自然落下した南高梅をその日に発送します。 | 3,564円〜

allsoldes
2021.06.15.
大切に収穫していただいた梅、ありがとうございました!梅干しを作っておりますが梅も完熟で綺麗でとても大切に栽培していることが伺えました。きっと美味しい梅干しが今年はできると思います。ありがとうございました。

由美
2021.06.15.
本日届きました。
梅シロップをつけました。出来上がりが楽しみです。
ちなみに、甜菜糖でつけました。

大伴 麻紀
2021.06.15.
先ほど届き、早速塩漬けまですみました~
梅酢があがってくるのを見るのも楽しみの1つです。

今年初めて、到着直後の梅を見た旦那が
「すごく良いにおい!桃みたい!!」と言ってました。
今年も美味しい梅干しになってくれそうです。
ありがとうございます。

ひろちゃん
2021.06.15.
開けるととてもいい香りの完熟梅が届きました❤️
梅干しの作り方を早速YouTubeで見て作りました。
ヘタはなかったし、梅酢を絡ませて塩をまぶすと早く梅酢が上がってくるとか、天然塩のナトリウムのパーセンテージや、何年も梅干し作りをしてきて初めて知れた事が沢山あって勉強になりました。
きっと今までの梅干しより美味しい梅干しが出来る事間違いなしですね❣️
楽しみです♪
段ボールに可愛いイラストも描いてあったので一緒にパシャリしました📸
ごちそうさまです🙏
商品 : 【生で食べられるほど完熟梅】熟して自然落下した南高梅をその日に発送します。 | 3,564円〜

ルドのりんご
2021.06.15.
こんにちは。
箱を開けると桃の様な香りと立派な梅に大変感激しました。大切に育ったのが分かる梅に今年も出会えて嬉しいです。
お心遣いと多めの梅をありがとうございます。
漬けた梅が出来上がるまで待ち遠しいです。

くたん
2021.06.15.
届いた瞬間から、すごく良い香りがします!
仕込みが終わると、あー、早く来年にならないかなぁ、と、思ってしまいます。ありがとうございました!

igemido
2021.06.14.
完熟梅は箱をあける前からとってもいい香り。ほとんど痛みもなくてきれいな梅でした。

仕事をしているので夜間着にさせていただきましたが、その日に梅仕事をした方が良いと言うことで先ほど梅干し仕込みました。
動画で梅酢で塩を馴染ませる方法が紹介されていたので昨年梅干しを作ったときの梅酢を使って作りました。
痛みのあった梅を生で食べてみました。初めて梅を生でたべてみてで食べてみてさっぱりしたプラムみたいでとっても美味しかったです。
生で食べても美味しい梅、梅干しになるのが楽しみです。

花果実
2021.06.14.
粒の大きさ、完熟度、香り。素晴らしい梅が届きました。
大切に漬け込みたいと思います。

おれんじほっぺ
2021.06.13.
梅酒と梅干しを作りました!!
届いた時からふわっと甘くて上品な香り…箱を開けると部屋いっぱいに広がりました。

とても綺麗でしっかりした梅で、用意していた瓶で足りるかなぁと心配になる程の大きさでした!!
まさに完熟という色みと香りで、わくわくしました。
おすすめの作り方を見て、用意していたホワイトリカーからウォッカに変更。笑
出来上がりが待ち遠しいです。
梅干しは今回初めての挑戦です。

そして、入れていただいた梅塩もとても美味しかったです!!

おかげさまで、素敵な梅時間を過ごさせていただきました。
また来年も楽しみにしています!

ありがとうございました!
商品 : 【6月11日農園発送】完熟落下した南高梅をその日に発送します! | 3,564円〜

すずむし
2021.06.12.
本日受け取りました。
完熟の梅は本当に甘〜い香りですよね。いつも完熟の梅を探して買っています。すぐに梅仕事です!
大きくて立派な実だったので、梅酒の瓶がいっぱいになっちゃいました。私もウォッカでいつも作ります。梅干しに梅味噌も仕込みました。あとは時間が美味しくしてくれます。
今年も楽しく梅仕事ができました!日付け指定ができたのがありがたかったです。ありがとうございました😊
商品 : 【6月11日農園発送】完熟落下した南高梅をその日に発送します! | 3,564円〜

こうめ
2021.06.11.
超完熟梅、九州までいたみも無く無事に届けて頂きました!
甘い香りにうっとりです♪

YouTubeで天然塩をおすすめされていたので、「イルカのすむ美しい海からの贈り物・天草の塩」で漬けました!

梅ボーイズ様より購入した梅干しのように美味しく仕上がりますように✿︎
商品 : 【6月10日農園発送】完熟落下した南高梅をその日に発送します! | 3,564円〜

あずChanママ
2021.06.11.
今年初めて梅干しをつけてみようと思い注文させていただきました。甘い良い香りに包まれながらの梅仕事。出来上がりが楽しみです。

ムギ太郎
2021.06.10.
あまりにも良い匂いに娘と興奮し写真を取り忘れました😓

昔ながらの梅干しが食べたくて昨年、初めて梅干しを漬けてみました。
今年も漬けようと、そちらで購入したのですが桃のような甘い匂いでカワイイ梅にビックリしました✨

なんだか、丁寧に扱わなくてはいけない気持ちになりソットソット。。。
と、梅仕事をしちゃいました🍀

また、お願いしたいです😆
ユキビー
2021.05.28.
梅干しと梅酢✨届きました✨レシピとおまけの紫蘇もありがとうございます🥰
梅干しは白米でシンプルに頂きました。しょっばうまさに感激しました。紫蘇梅の色もキレイですね✨
今週末は梅酢で唐揚げを作ってみます😋✨
ご馳走さまでした!

山本将志郎 | 梅ボーイズ
2021.05.28.
ありがとうございます。😊
梅酢唐揚げめっちゃ美味しいので是非作ってみてください❗️😆
ラジオネームゆかこ
2021.05.27.
ばあちゃんが漬けてくれてた梅干しが食べたくて「きっとコレ❣️」の予感的中🎯いただきます❤️

山本将志郎 | 梅ボーイズ
2021.05.28.
おにぎりと一緒🥰
素敵な写真ありがとうございます。😆
プラム
2021.05.24.
美味しい梅干しありがとうございます😊
甘味料の入ってない梅干しを探していました。
子供の頃食べた、酸っぱく梅の味がする、
梅干しでした。
おにぎりに入れてみました久しぶりにおいしい梅おにぎりでした。
商品 : 【送料無料】6農家が贈る「うめくらべ」梅と塩のみで漬けたすっぱい梅干し | 3,939円
山本将志郎 | 梅ボーイズ
2021.05.24.
ありがとうございます。😆

これからも美味しい梅干しを作っていきますので宜しくお願いします!😊
たちょら
2021.05.20.
こんばんは。
無事に届きました♪
レシピもありがとうございます😊
紫蘇漬けも♫
ゆかりが好きなんです。
ご飯がすすむくんです😋
ありがとうございます♪
商品 : 【乾燥対策に!お湯に数滴】完熟南高梅がふわ〜っと香る。梅農家の健康調味料。 | 1,836円

山本将志郎 | 梅ボーイズ
2021.05.20.
喜んで頂けて嬉しいです。
こちらこそありがとうございます。😊
これからも宜しくお願い致します。😆
たま
2021.05.16.
可愛く梅の花を形どった5個ずつの可愛いパッケージが6袋入っていました。
まだ全部の農家さんのを食べていないけれど、今のところどれも立派で、柔らかくて、酸っぱくて感激しました!
今の梅干しは色々味付けされていて苦手でした。30年近く前に亡くなった祖母が漬けてくれた酸っぱい梅干しを探し求めていてようやく巡り会えました!感涙(¬_¬)
種をいつまでも口の中でしゃぶっているのも美味しいです。
ごちそうさまでした‼︎
商品 : 【送料無料】6農家が贈る「うめくらべ」梅と塩のみで漬けたすっぱい梅干し | 3,939円
山本将志郎 | 梅ボーイズ
2021.05.16.
嬉しいコメントありがとうございます。😆

6農家さんに伝えておきますね😄

これからも宜しくお願い致します。😌
りんりん
2021.05.15.
梅干し、本日とどきました!
早速、夕ご飯に頂きました。

美味しいです❗️
梅の香りだけでも、ご飯が進みそうです!

これからの季節、熱中症対策としても、食卓に並べて
美味しく、頂きます!

山本将志郎 | 梅ボーイズ
2021.05.15.
ありがとうございます😊

これからも宜しくお願い致します。😌
ぷくぷく
2021.05.14.
美味しい梅干しが届きました♪

仕事が終わって帰宅すると、荷物を受け取ってくれた娘が真っ先に食べていました(笑)
どちらの梅も美味しい‼️ 食べた後、ちゃんと梅の甘みも感じました😊
一粒で終われない、止まれないくらいです😅
無くなったらまたお願いしようと思います😊
ごちそうさまでした😊
商品 : 【ハッピーお試しセット】『すっぱい中に梅の甘み』梅干し好きが唸る無添加梅干しと白 | 3,132円
山本将志郎 | 梅ボーイズ
2021.05.14.
ありがとうございます。😊
喜んで頂けて私たちスタッフもとても嬉しいです。

これからも宜しくお願い致します。😊
ゆきちゃた
2021.05.08.
夏に向けて、おにぎりにして持ち歩きたくてお願いしました。
お勧めの、
梅酢の白湯。 朝イチの身体に沁みます。
梅干しも、種は小さく果肉が多くて、完熟の皮が柔らかいとてもフルーティな味わいです。

震えちゃうほど、酸っぱいしょっぱいですが、おいしく疲労回復も期待大ですね。
梅ボーイズのパッケージも、素敵です。
おいしくいただいてます。
ありがとうございます。

山本将志郎 | 梅ボーイズ
2021.05.08.
綺麗に写真撮って頂きありがとうございます。😊
梅干し食べて暑い夏場を乗り切って下さい。😆
ruby
2021.05.07.
写真がなくてごめんなさい。
思っていたよりしょっぱさが無くてとても美味しいです。
ruby
2021.05.07.
途中で送ってしまいました。💦
ありがとうございました❣️
山本将志郎 | 梅ボーイズ
2021.05.07.
美味しいと言うお言葉がとても嬉しいです。😆
コメントありがとうございました。😌
ai
2021.05.07.
ごちそうさまが遅くなりました。
初めて梅酢を注文したのですが、しっかり酸っぱくて良い香りがして、なんで今まで使ってこなかったんだろう!と思うくらい大好きになりました❣️
納豆に、タレ代わりに梅酢を入れて食べたらハマってしまい…これから毎日梅酢納豆で頂きます😁
梅干し大好きな子ども達にもウケそうなので、これからの季節大活躍しそうです。
オマケで入れていただいた梅塩も使うのが楽しみです!また注文させて頂きます。ごちそうさまでした🙏🏻
商品 : 【乾燥対策に!お湯に数滴】完熟南高梅がふわ〜っと香る。梅農家の健康調味料。 | 1,836円

チィ
2021.04.25.
リピートです。
紫蘇梅干しを頼んでいましたが、今回は塩梅干しとのセットにしてみました。
どちらもそれぞれ、良い味わいです。
梅酢は使いこなせるか?と思いましたが
同封されたドレッシングのレシピを試してみて
頑張れるような気がしました。
ごちそうさまです!
商品 : 塩梅干し1kgと紫蘇梅干し1kgと梅酢500mL×3本 | 9,093円
山本将志郎 | 梅ボーイズ
2021.04.25.
コメントありがとうございます。😊

梅酢はご飯を炊く時に入れたり、夏場はお水に入れて熱中症対策で飲んでみて下さい。😆

それから梅酢唐揚げは絶品なので是非試してみて下さい。😊
たいひろ
2021.04.25.
さすが和歌山県の南高梅です!皮がとてもやわらかく、とても美味しくいただきました。これからも無添加の美味しい梅干をお願いします。
山本将志郎 | 梅ボーイズ
2021.04.25.
嬉しいです❗️
ありがとうございます。😆

これからも美味しい梅干しを作っていきます。😊
アキ
2021.04.24.
味も香りも良く、両親も喜んでいました、今年の梅て作られた梅干しもまた、ぜひ購入させていただきたいと思います!
山本将志郎 | 梅ボーイズ
2021.04.24.
ありがとうございます。😊
宜しくお願い致します。☺️

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