虫🐝も微生物🦠も、小動物🐌も猫🐈も？、それぞれが自由にのびのびと日常を生きている楽園、シンフォニアファーム（SINFONIA FARM）で、これまた多様な種類のやさいたちが自然の恵みを受けて育って来ています😊 お客さまからよくいただくお声に、「とても味がしっかりしてる！」「味が濃い！」「丁寧な味がしてびっくり！」といったものがあります^^;　肥料や堆肥ではない、自然の養分循環で育った野菜ゆえの風味だと考えています。 こちらは、冷蔵庫で嵩張らないミニ大根です^^; 長さはある程度ばらつきはありますが、大体15~20cm前後のものが多いです。１本あたり平均300gほどかと思います。 根部の下のほうには辛味があるかと思いますが、上にいくほど辛味がなく甘みが感じられますので、生でサラダなどにも♪ 量もありますので、干し大根にするのもおすすめです。 ※葉っぱは虫食いがありますが、お吸い物などにすると美味しいので、可能な限り葉っぱがついた状態でお届けします。 ※大根の鮮度維持のため、ある程度土が残った状態で発送致します。（なるべく取り去って発送） ※エコのため、使用済みダンボールを再利用いたします。そのため、梱包資材代の価格上乗せはございません。 ♪∽♪∽♪————————————————————————♪∽♪∽♪ 当農園（シンフォニアファーム｜兵庫県三田市）では、できる限り「自然に育った」野菜を理想とし、無施肥・無防除（肥料・農薬不使用）の栽培をしております。 栽培しているのは農家というより土のなかの微生物たち(^^) 化学肥料栽培と違い余計な水分を作物内に蓄えないため、重量あたりの栄養価は相対的に高くなり、水分が少ないことから日持ちがしやすいと考えております。 また、施肥により窒素分を人為的に投入しないため、エグミが少なく、かつ日持ちもしやすく、硝酸態窒素という、人体で有害な物質に変わる成分が植物体内に増えにくい栽培法を採用しています。 除草剤も一切使用しないため、頻繁な草刈り等、非常に手間のかかる栽培方法ではありますが、野菜をお食べになるお客さんの健康と安全を第一に考えて頑張っています^^; ♪∽♪∽♪————————————————————————♪∽♪∽♪ ぜひ、シンフォニアファームのHPも御覧ください★ sinfonia-farm.com 【検索用】 無肥料　無農薬　無施肥　無防除　農薬不使用　 SINFONIA FARM　三田市 干しだいこん　干しダイコン　干し大根　ミニ野菜　辛味　鍋　おでん　煮物　正月　おせち　おすそ分け　お裾分け　プレゼント