【自然栽培】驚きの甘さ☆棚田レンコン

─── 今年のレンコンは例年以上に豊作です。主に直売イベントにて販売をしてきましたが、今年は新型コロナウイルスの影響で軒並み中止になり、販路に困っています。 イベントでご試食いただくと、その味に驚かれ、あっという間に完売していました。 ─── キレイな湧き水で農薬や肥料を一切使わずに自然のままに育ったれんこんは、皮付きのままお召し上がりいただけます。 届いたらまず、皮付きのまま薄切りにして透明感がでるまで茹でてお召し上がり下さい！レンコンって、こんなに甘いんですか？と驚かれます。 素材が美味しいので、シンプルにお召し上がりいただくのが一番！ 凝った調理をしなくてもいいので、毎日の食卓の強い味方。 １㎝程に輪切りして茹でた後、フライパンで両面焼きつける焼きレンコンも美味。和にも洋にも中華にも、どの味付けでも合います。 ご注文を頂いてから、手掘りで丁寧に掘り出します。ギュッと締まった粘土の中で育ちますのでキズや着色がありますがご了承ください。 軽く洗ってお送りしますが、土付きをご希望の方はお申し出ください。 レンコン生活、お楽しみ下さい！！