▼商品概要 『新型コロナの影響で行き場を失った大きなコマツナたち』ではお世話になりました！ 本当に感謝しておりますm(_ _)m 長期予報か外れ、１２月もまさかの暖冬傾向のおかげで、みなさんご存じの通り、農作物全般は大暴落を起こしております。 コマツナも当然例に漏れず爆安で(・・;) そして、ハウスも露地の畑もコマツナはどんどん大きくなるので、次々移動して行くと、前のロットにはコマツナが残ったままトラクターで耕されます。 勿体無いとは思いますが、全てを市場に出せば更に値崩れを起こすので、なくなく片付けています。 先日、醤油ベースのもつ鍋に入れたらめっーーーちゃ美味しかったです🎵 １kgってどれくらい？？ と思うと思います！ スーパーでメジャーに見るのが200g 関東では500gの袋もある場合があります。 が、みなさん１kgはあっという間に使いきりリピートされる方が多いです！ ファームのコマツナは、冷蔵庫で10日～2週間ほどなら日持ちするので、ぜひまとめ買いをおすすめします！ エグミがなくてサラダでも食べられる！ うちの子は野菜食べないのに食べてくれた！ コマツナが無くなったからスーパーで買ったけど美味しくなくてリピートしました！ などなど嬉しいお言葉をいただきます！ 最近、ペットのご飯需要が急上昇中です！！ アヒルやニワトリのお母さんたちからの人気が高いです！ ▼品種・味の特徴・食べ方 小松菜はビタミンAやカルシウムなど豊富なお野菜なので、しっかり食べて免疫力UPしちゃいましょう！ 食べ方 お揚げと炊いて卵とじ、お浸し、餃子、スープ、ソテーなどどんな料理にも合いますが、一度お試しいただきたいのが、手軽でおいしい「スムージー」。 軽く茹で、ミキサーにかけてペースト状にしておけば冷凍できます。小分けしておくと便利ですよ。 ポタージュにしてもよし。カレーのルーを入れたらコマツナグリーンカレーの出来上がり🍽️ お菓子作りにも大活躍。 ペーストを解凍してホットケーキに。パウンドケーキやマドレーヌにも使えちゃう！！ 生のまま刻んだり、切ったりして冷凍したら日持ちもするし、そのまま野菜炒めやスープにも使えちゃう！！ ぜひコミュニティページをご覧ください！ みなさんとても御料理が上手な方ばかりなのでぜひ参考に！ ▼数量、分量の目安 １kg～３kg 基本は３kgまでですが、３kg以上のリクエストも柔軟に対応させていただきます！！ 共同購入の方は個包装も可能です！ 一度メッセージでお問い合わせくださいませ。 ▼栽培/生産方法、こだわり 土壌分析をして、多いもの少ないものを足したり引いたり。近所の乗馬クラブからお馬さんの堆肥をいただき、鶏糞や菜種粕などを混ぜてオリジナル堆肥を作り使用しています！ ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 発送に使用するのは新品の段ボールです。 一度、コマツナに霧吹きで水をかけて袋に入れ、それを段ボールに詰めてお送りします！ 他のお野菜との同梱も可能です！ １度お問い合わせくださいませ～ ラインナップ→春菊、里芋、葉大根

2020年12月16日追記

ハウスは寒さ、露地は寒さ+水不足で生育が悪く一旦ストップします。 再開は、新規商品で出しますので、♥付けてる方は、私をフォローしていただくと、新規通知が来ます！