▼品種・味の特徴・食べ方　 　麗夏…皮がしっかりしていて、比較的長持ちしますので、赤みが回ってから収穫するようにしています。パリッと歯ごたえがあります。皮が気になる方は湯むきしてお召し上がりください。 　冷凍してから解凍しますと簡単に皮がむけて、スープやソースにしても。 ▼数量、分量の目安　 　約4kg入る箱に満杯詰めでお送りします。18～40個入りになります。6月末～11月が収穫期間になります。大きめの実から秋に向けて段々小さくなります。 ▼栽培/生産方法、こだわり 　除草シート、マルチを張って、除草剤を使いません。防虫網を張って、有用菌を散布して、殺虫剤、殺菌剤を極力使わないようにしています。今年は使用していません。