食べるお茶（有機栽培てん茶）

てん茶（碾茶）とはお抹茶に挽く前の状態のお茶です。 茶葉を直接食べることにより、お茶の健康成分や食物繊維をまるごと摂取できます。 ▼もっと読む▼ ●食べるお茶のおいしい食べ方● 伝統的な食べ方としては、ごはんやおにぎりにまぜる「茶飯」、おかゆにまぜる「茶粥」などがあります。 パスタや焼きそば等の料理に、青のりやバジルのようにかけても美味しいです。（参考：写真３枚目） ●日本初 有機JAS認定● 豊田市下山地区（旧下山村）標高６５０mの大自然で植え付けより一度も農薬を使用していない安心安全なお茶です。 抹茶原料農家として日本で初めて有機JAS認定を取得しました。 ●親子３代での大臣賞受賞「いしかわ製茶」● 昭和５３年の茶樹定植以来、農薬不使用を貫いており、抹茶の原料農家として有機JAS認証日本初取得しました。 平成24年には、農林水産大臣賞を受賞し、悲願であった親子３代での大臣賞受賞を果たしました。 ※煎茶や抹茶も出品しています。 詳しくは［商品一覧］をご覧ください。 #お茶