長野県長野市

小池里奈 | くまさんの畑

★干し柿★天日干し!無添加!ご家庭用2or3パック入り!

単品販売終了
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配送について

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採れ次第お届け!

ご注文から発送まで1~7日

北アルプスの麓、善光寺平(長野市)で栽培、乾燥した干し柿です!
リピータ購入の方が多く、例年年内に完売します。
12月のみの限定販売ですので、ご希望の方はお早めに★

◆自己紹介◆
「くまさんの畑」では、祖父、母、30代夫婦の3世代で、豊かな自然に囲まれた長野市千曲川沿いにて、年間60種類以上の野菜や果実を育てております。
果実は、祖父が中心となり、長年培ったノウハウで桃と干し柿を栽培、加工してます。
その桃と柿は、ちまたの市場でも高値が付き、人気を博しております。
野菜は、30代夫婦が中心となり、固定種の栽培に力を入れてます。

◆商品の特徴◆
味は、とても柔らかくたっぽりしてます!
昔ながらの天日干しで乾燥させております。
天然の甘みがぎゅっと凝縮され、上品な甘さに仕上がりました。

原材料は渋柿のみです!
干し柿の発色を良くする為に通常使用されます「酸化防止剤(二酸化硫黄)」は、使用しておりません。
添加物や保存料、甘味料が一切使用されていない、干し柿そのものの味と色味をお楽しみください。

干し柿の周りの白い粉は、乾燥により凝縮した柿の糖分が粉化したものです。
その白い粉がきれいにふいてます。
それは、長年干し柿を作り続けてきたからこそ成せる技であり、それを代々、技術伝承し、今年の干し柿が仕上がりました。

◆内容量◆
3パックお入れします。
1パックあたりの内容は、以下の通りです。

・内容量 :200g
・個数 :7~10個

◆干し柿とは◆
血糖値を緩やかに上げてくれる食べ物のため、健康を気にされている方やお子様にもオススメです。
種なしですので、安心してお召し上がりいただけます。

また、食物繊維を多く含む為、便通にもgood!★

年末年始は、おせち等で、どうしても糖分やカロリーが多い食材を摂取しがちですね。
干し柿の甘みは天然の甘み成分ですので、そんな年末年始のお茶うけにぴったりです。

◆オススメの保存方法◆
寒い場所での保存をオススメしますが、長期間冷蔵庫で保存しますと、干し柿が固くなりやすいです。
その為、以下の保存方法を参考にしてください。

≪寒い地域にお住まいの方(関東以北)≫
 ・1ヶ月以内に食べきる場合
 →玄関等の寒い屋内で保存。
 ・1~3ヶ月かけて食べる場合
→冷凍保存

≪暖かい地域にお住まいの方(関東以南)≫
 ・2週間以内に食べきる場合 
  →冷蔵庫で保存。
 ・2週間~3ヶ月かけて食べる場合
→冷凍保存

◆食べ方アレンジ「クリームチーズサンド」◆
作り方は、干し柿に切れ目を入れて、クリームチーズをはさむだけ!
干し柿とクリームチーズが絶妙にマッチして、洋風な味わいとなります。
干し柿自体の味に慣れてきて別の味を楽しみたい場合や、年末年始の来客にお茶菓子をさっと出したい場合など、ぜひお試しください!

干し柿を食べず嫌いしている方に出してみたら、干し柿が好きになっちゃうかも★

食品表示

  名称:干し柿
原材料名:柿(長野県長野市産)
 内容量:約200g 
賞味期限:冷蔵2021.1.31、冷凍2021.4.30

2020年12月06日追記
2パックタイプもご用意しました。
分量にて、2パックまたは3パックをご選択ください。
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  • 保存方法:高温多湿を避け、直射日光の当たらない冷暗所で保存して下さい。
  • 配送日時指定について:日時指定は受け付けていません
  • 最終出荷予定日:2021年01月31日
  • 最終注文受付日(目安):2021年01月30日頃 ※前後する場合がございます
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

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サムギョプサル
2020.12.10.
干し柿が大好きで購入させて頂きました。
小学生の息子も美味しいと言ってたくさん食べられてしまいました。
ありがとうございました😊
商品 : ★干し柿★天日干し!無添加!ご家庭用2or3パック入り! | 1,900円〜
小池里奈 | くまさんの畑
2020.12.11.
サムギョプサル様

この度はご購入、誠にありがとうございます!(^^)
息子さんにも美味しく食べていただけてとても嬉しいです。
種無しですし、天然の甘みなので、お子様にはぴったりのおやつですね!12月のみの限定販売、旬の食べ物ですので、年に一度、今しか味わえない甘味をぜひご堪能くださいませ(^^)

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