熊本県阿蘇郡産山村

井俊介 | 農家レストラン山の里

阿蘇のあか牛 切り落とし 500g

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  • クール区分:冷凍

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牧草をたっぷり食べて育った、赤身の美味しいお肉です。野菜炒め、カレーなどでお召し上がり下さい。

#お肉 #BBQにも

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出品者に質問

井俊介さんのコミュニティ

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鳥街ねこ
2020.09.22.
写真は撮るの忘れました。思ったより細切れでしたが、焼いているうちにものすごく美味しい肉の匂いがして、たまらずつまみ食いしました。岩塩と胡椒で美味しくいただきました。赤身の肉は噛みごたえがあり、ステーキ肉を食べた様です。ファンになりました、また、買いたいですー!
商品 : あか牛切り落し1kg | 5,400円
海老フライ
2020.09.19.
本日無事に届きました❗
ありがとうございましたm(_ _)m
早速、本日届いた『ポケマル』食材、淡路島の玉ねぎと伊勢海老で、ホットプレートパーティーをしました🎵
熊本にいて、なかなかあか牛をいただく機会がありませんでしたが、お肉の旨味とやわらかさに、家族皆、箸が止まりませんでした😆贅沢な一日でした😁
ごちそうさまでした🍴🙏
マユリン
2020.09.12.
美味しかった!
こういうお肉が食べたかったんだ!
肉の味も濃いし、油もさっぱり。
なかなか気に入った牛肉に出会えなかったのですがこれで安心です。
次回もよろしくお願いします。
商品 : あか牛 リブロースステーキ 250g | 4,104円
井俊介 | 農家レストラン山の里
2020.09.12.
メッセージありがとうございます。
気に入って頂けて嬉しいです!
今後も機会がありましたらよろしくお願いいたします。
ぴーちゃん
2020.08.27.
初めてあか牛を頂きました😊
もも肉でも柔らかく味もしっかりとしていて
とても美味しかったです😊
syrtnk
2020.08.24.
ご連絡遅くなりましたが、無事届き美味しく頂いています。
塩胡椒のみでシンプルに焼いたり、野菜やきのこと炒め物にしたり、キャセロールにしたりと堪能しております。煮込むとトロトロになって、焼くのとはまた違った美味しさが楽しめますね。
また無くなりましたらお願いしたいと思います。

林の熊
2020.07.29.
連絡が遅くなりました。無事に受け取りました。
一袋を解凍して下味を付けましたが、手の温度で脂が溶けてしまうんですね!けど、決してしつこい脂でなく赤身の部分も噛み応えがおり美味しく頂きました。ありがとうございました。
商品 : あか牛切り落し1kg | 5,400円
優子
2020.07.28.
井様
噛みごたえのある これぞ肉というような 美味しいお肉でした。
またお願い致します。
ご馳走様でした。

えりぴー
2020.07.26.
2歳の娘がすかさず手を伸ばして食べました笑。美味しいものは匂い?直感でわかる??
高級な焼肉店で食べるお肉が家で食べられます💞一言でいえば『うまい』です♩このレベルのお肉をこの値段でこの量で食べられるなんてありえない。。引き継ぎ値段据え置きでお願いします笑
とても贅沢な時間を過ごせました。またよろしくお願い致します💞
商品 : 阿蘇のあか牛 切り落とし・カルビ焼肉各500g | 7,020円

hiro
2020.07.23.
感想遅くなりました。ビーフストロガノフにしました。めちゃめちゃ美味しかったです。肉の良さを感じました!
むらとも
2020.07.23.
今日届きました。とても美味しかったです。
以前、熊本旅行した際に食べたあか牛を思い出しました。
いろいろ大変だと思いますが、頑張ってください。

からから
2020.07.12.
やっと外で焼肉が出来た今日、美味しくいただきました。種類もいろいあって、量も2人でちょうどよく、こんな場所であか足を堪能出来るとは、大満足です。熊本は豪雨の影響は、大丈夫ですか?!無事をお祈りしてます
ナツオのおかん
2020.07.09.
お礼が遅くなりました、すでにいただいております。
はじめての「あか牛」ドキドキしながら、シンプルに塩胡椒だけで炒め焼きしてみました。

なんと臭みのない、牛肉の味がしっかりとしたお肉なんでしょうか。
正直驚きっぱなしでした。
少し硬いかな?肉だけだと臭うかな?そんな想像をした自分が恥ずかしいくらいの衝撃でした。

ストレスが少なく、しっかりと草を食べている牛というのはこういう味がするのですねー。
本当に美味しいです。

いっぺんに500g焼き、少し残るかしらと淡い期待をしましたが、全く残らず綺麗なお皿だけが残りました。
小3の息子は脂が多い肉は本当に食べないんですが、何回もおかわりと伸びる箸に美味しさが表れているなと思いました。

美味しい牛肉をありがとうございました😊
おごちそうさまでした‼️
商品 : あか牛切り落し1kg | 5,400円

のんちゃん
2020.06.28.
美味しく頂きました✨
脂身に頼らない美味しさ、赤身のしっかりした味わいがとても好みでした。
500g×2と表示がありましたが、実際は100g×5入ってました。結果、使いやすかったです。
美味しいあか牛、ごちそうさまでした。
商品 : あか牛切り落し1kg | 5,400円
もじまる
2020.06.27.
赤身の肉が本当に美味しくてあっという間に食べてしまいました!両親もとっても喜んでくれました☆リクエストに対応していただき本当にありがとうございました!
るいまま
2020.06.27.
綺麗なお肉が着きました!
ありがとうございます!
大事に味わって頂きます。
皆様 お体に気を付けて。
まち
2020.06.27.
今日届きました。ありがとうございます😊メニュー考え中です楽しみです😊
そちらは雨がずいぶん降ってるみたいですが気を付け下さい。
とろろ
2020.06.09.
とても楽しみに到着を待っており到着早々にいただきました!衝撃的な美味しさで思わず笑みとおいしい!が溢れました、ありがとうございました。脂に甘味がありお肉も柔らかく家庭用のコンロとフライパンで焼いただけでとても美味しくいただきました。
コロナの影響で焼肉を数ヶ月食べに行けずにおりましたが、お店で食べるかそれ以上の美味しさで大満足です、またリピートします!
商品 : 阿蘇のあか牛 切り落とし・カルビ焼肉各500g | 7,020円
syrtnk
2020.05.20.
本日届き、さっそくグリルプレートでサッと焼いて、トリュフ塩やポン酢でいただきました。
切り落としは厚みがある肉が混じっており、色々な食感が楽しめ、様々な料理に使えそうです。お肉もとっても美味しかったです!次に注文する際は2kgにします!
商品 : あか牛切り落し1kg | 5,400円

りん
2020.05.19.
お肉の味がしっかりしてとても美味しかったです。久しぶりに美味しいお肉を食べて家族全員喜んでました。
ありがとうございました!
アドールナ
2020.05.10.
今日、3人で全部頂きました。
箱を開けた時、ちょっと黒っぽくなって居ましたが、味に問題が無い事がわかって居たので、早々に頂きました。
フィレは、ふっくらと柔らかく、サーロインの脂は、全く脂っこく無く、焼き肉用は、赤身の歯応えが有り、美味しかったです。
普段イタリアに住んでいる私は、このコロナで空港が封鎖に成り、フィレンツェ に帰れないので実家に居ります。
A5などの脂が多い牛肉を食べて慣れて居ないので、日本では牛肉をほとんど食べません。
なので赤身が好きな、私の家族は、大満足でした。
まるで、フィレンツェ の名物の、キアニーナ牛の様に、味わいのある牛肉でした。

中に入って居た 生産者様のパンフレットも素敵で、、遠くてなかなか行けない場所だけに、、
じっくりと読ませて頂きました。
有難う御座いました。

Osawa
2020.05.09.
投稿遅くなりすみません。一昨日届きました!ありがとうございます。
切り落とし肉は使いやすく厚みのある細切れになっていたので色んな用途で使えそうです♫
昨日ご案内の通りに解凍し、鹿児島県からポケマル便で届いたケールとともにシンプルな塩胡椒でいただきます。
商品 : あか牛 切り落とし500g ミンチ500g | 5,400円

corner0513
2020.05.07.
500gはペロリでした。お肉が甘い、かみごたえもバッチリ❗️
同梱のパンフみて気づきました。数年前、ランチにお邪魔していたあのレストランだったのですね。
またコロナ禍が落ち着いたらお店にも伺いたいです。
まずはご馳走さまでした。
かめ
2020.05.03.
男三人兄弟、"stayhome"でキャンプにもいけず…自宅で楽しく焼肉パーティーができました!お肉、すっごくおいしくて!あっという間になくなりました。またお願いしたいです!ありがとうございました!
細川孝子
2019.10.01.
井さん、こんばんは!
日曜日にローストビーフを作りましたヨー\(*´▽`*)/
真ん中には、一緒に調理した桑原さんのニンニクと風味付けの家に生えている月桂樹の葉もご登場ー笑
付け合せに兵庫の芝田さんのマッシュポテト~٩(ü)ว ヤッホーイ!!
美味しく出来ました❤️
赤身だけで脂肪分が少なく良質のタンパク質と鉄分が摂取出来そうですね!柔らかいのでお年を召した方に是非食べて頂きたい一品と思います❣️❣️❣️

ご馳走様でした🙏🙏🙏
商品 : 阿蘇のあか牛 ローストビーフ用(モモブロック) | 6,480円