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ブルースファームの原木「ダメしいMIX」500g《岡山・美作産》

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500g
1,296(税込)
+送料745円〜

商品説明

大きさが規格外、傘や軸に傷や破損がある、水分が多いなど、「ダメしい」としてご提供しています。「ダメしい」と言いたくないクォリティのものも入ることはあり「あたり・はずれ」がある商品です。 324、327、613、309など、その時々で発生中の品種がさまざまに混ざっています。 以上のことをご理解くださる方のみご注文ください!! 処分するにはしのびないしいたけたちです。どうか救ってやってください。
保存方法
冷蔵庫で保存ください。
2018年12月9日追記
しばらく収穫が少なくなりそうです。ダメージでありますことをご了承の上、ストック用にお求めの方におすすめします。
2018年11月25日追記
今回のダメしいは309が中心です。写真の通り、軸が一部はがれたものや形が悪いものなど。召し上がっていただく分には問題ないかと思います。
2018年11月13日追記
今回の「ダメしい」は先週末(11月9日)に収穫した309という品種が中心になります。とくにダメージはありませんが、収穫から日にちが経っていますことをご理解くださる方のみご注文ください。 見た目には古い感じはなく、召し上がっていただくにはとくに問題なしと判断しました。
カテゴリ
産地
岡山県
配送方法
ポケマル提携のヤマト便
配送区分: 常温
配送料金(送料)
  • 北海道
    1,994円
  • 北東北
    1,380円
  • 南東北
    1,380円
  • 関東
    1,150円
  • 信越
    975円
  • 中部
    778円
  • 北陸
    778円
  • 関西
    745円
  • 中国
    745円
  • 四国
    1,150円
  • 九州
    1,150円
  • 沖縄
    1,994円
※離島などの例外はあります。詳細はこちら
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みんなの投稿

872件
  • Akiko  Ishii

    Akiko Ishii

    2025.01.11
    年末のブルしい、ありがとうございました。今年は、お正月に蒸し雑煮(雑煮の茶碗蒸し?)なるものにチャレンジして、ブルしいをたっぷり入れて香りと食感を楽しみました。 また、年末の「ナゼそこ?」も楽しく拝見しました!大変そうだけど、楽しそうな生活、ご夫婦の仲良しな姿に心温まりました。たまに岡山出張があるので、機会があったら遊びに行ってみたいかも。 今年も美味しいブルしい、楽しみにしています。どうもごちそうさまでした。 (´∀`*)
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  • マーガレット

    2024.12.10
    ブルースさんとツマさんへ こんにちは👋 お礼が大変遅くなって申し訳ありません💦 先日、ブルしいを細切りにして、市販のタレ、豚肉・野菜で作ったダッカルビです。 夫と一緒にいただきました。夫はこういう食べ方でもブルしいはうまいなーと言っていました! 私もその通りだと思います。肉厚で風味豊かなブルしいでした😄 今年もおいしいブルしいをありがとうございました!また来シーズンまで👋 来年もよろしくお願いします🙇
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    ミュア・ブルース | ブルースファーム

    ミュア・ブルース | ブルースファーム

    2024.12.29
    マーガレットさん、返信が激遅で本当に申し訳ありません。PCに迎えるタイミングで、今夜こそ!という日に限ってBruceが睡魔に勝てず、、、ツマがシビレを切らしました。 今年もたくさんお支えくださりありがとうございました。今の生活などにあわせて発送方法を変えることになりどうなるか?と思いましたが、予想外に早く届けることが可能となり、春のしいたけも引き続きゆうパックを利用しようと思っています。予定では3月末頃からになります。またおいしいお料理に仕立ててくださいね。 よいお年をお迎えください。
  • まる

    まる

    2024.11.20
    待望のブルースファームのしいたけ!!!無事に受け取りました〜 すごく立派なしいたけ!!家族みんな大興奮でした。 さっそく焼いて食べましたが、みんな、あーー!!これこれ!これがずっと食べたかった!!!となりました。 本当においしい!!おいしかったです!ごちそうさまでした!
    ミュア・ブルース | ブルースファーム

    ミュア・ブルース | ブルースファーム

    2024.11.21
    Hi Maru san, Thank you for waiting for shiitake. I love your story of family dinner. "Hello" to everyone in your family! Have a fun winter. Bruce
  • なかたく

    2024.11.17
    Dear Mr. Bruce and Tsuma-san. Thank you very much for sending me the very cute shiitake mushrooms. It is rounded and looks very cute. I brought these shiitake mushrooms to a BBQ with friends and they were a hit. Shitake mushrooms were more popular than meat. : ) I would like to visit you someday. Please take care of yourself.
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    ミュア・ブルース | ブルースファーム

    ミュア・ブルース | ブルースファーム

    2024.11.21
    Hi Nakataku san, We would love to have you visit! I am smiling, reading your comment. A BBQ sounds fun! Shiitake are getting top quality now. Growing slowly and getting lots of energy. See you!
  • りょう

    2024.11.06
    軸がとてもしっかりとした美味しいしいたけでした。 味が主張しすぎないのに、確かな主役。 またお願いしたいです。
    ミュア・ブルース | ブルースファーム

    ミュア・ブルース | ブルースファーム

    2024.11.21
    Hi Ryo san, Thank you for your kind words. I am happy to hear your opinion. Sorry for my late reply! The season is getting colder, so the shiitake will be the best. (harder and deeper flavor). But smaller size. Try again? Thank you! Bruce
  • マーガレット

    2024.10.21
    ブルースさんとツマさんへ 大きめのブルしいばかり送ってもらってありがとうございました😊 例によって、夫はグリルで焼いて「なかなかおいしい!」と言って食べていました。 あまりに大きいので軸を切って焼いていました(笑) その際の軸をスライスして少量ですが、昨夜のカレーに入れました。小さいのに、ちゃんとコリコリと主張していました。 今季、また機会があれば注文したいです🎵
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    ミュア・ブルース | ブルースファーム

    ミュア・ブルース | ブルースファーム

    2024.10.29
    Hi Margaret san. This year we have more big shiitake than usual. It is a nice mushroom season now. Your shiitake curry looks delicious. Thank you for sharing your photos and comments.
  • マーガレット

    2024.10.16
    ブルースさんとツマさんへ ごぶさたしております! 待ちに待ったブルしいを届けてくださってありがとうございます😊 いつものことですが、夫に見つかってしまい先に開けられてしまいました(笑) 二晩連続、写真のようにグリルで焼いて食べていました。焼いている間に漂ってくるブルしいの香りだけでもおいしそうでした😄 今日は休日なので、夕食にブルースさん式でゆっくりいただこうと思っています。  ブルースさんからの手紙の“husband san”に、夫もほっこりしてました。ありがとうございます🤗
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    ミュア・ブルース | ブルースファーム

    ミュア・ブルース | ブルースファーム

    2024.10.29
    Hi Margaret san. Your husband's grilled shiitake is great! nice cooking. when the weather gets colder, the shiitake will have a deeper flavor. Thank you so much!
  • ヨコ

    2024.10.11
    ブルースさん、ツマさん、美味しいしいたけをありがとうございます😊 箱の中にワクワクがいっぱい!! 義理母に実家にと皆んなにお裾分けして、季節の恵みを皆んなで頂きました☺️ 我が家は、まずオリーブとベーコン🥓とホイル焼きにして頂きました😋肉厚プリプリジューシー😋 とても美味しかったです! ブルースさんとツマさんの作る、しいたけさんのファンになりました😊
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    ミュア・ブルース | ブルースファーム

    ミュア・ブルース | ブルースファーム

    2024.10.29
    Hi Yoko san. Thank you for your kind comment. olive,bacon,shiitake! yummy will you make shiitake pattern fabric? it would be cute. see you! Bruce
  • Kororo

    Kororo

    2024.04.07
    ブルースさん、ツマさん、ご無沙汰しております。 自分の購入履歴を見てビックリ!! 気づけば1年ぶりのブルしいでした。 時が経つのは早いものですね。 我が家の娘は相変わらずブルースのしいたけしか食べない為、食卓にしいたけが登場するのも前回購入ぶりです!笑 届いた初日は贅沢に丸焼きで素材の味を堪能。 2日目はチキンと新たまねぎも加えて炒め、味付けはバター醤油&ハーブスパイスに、ガーリックパウダーも少々。 残りは冷凍保存して、大事に少しずつ堪能させていただきます(*^^*) 数年前に我が家へお迎えした、苺の株も大きくなって元気に育っていますよ~ ありがとうございました!!!
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    ミュア・ブルース | ブルースファーム

    ミュア・ブルース | ブルースファーム

    2024.04.10
    Hi Kororo san, I am glad you could eat these shiitake again after 1 year. And so happy your daughter remembers Brushii ! Your strawberry plant is growing? Great! I hope it makes yummy strawberries this spring. Thank you for taking care of it.
  • マーガレット

    2024.02.18
    ブルースさんとツマさんへ ごぶさたしております! 前回のブルしいを受け取ってから、お礼がだいぶ遅くなって申し訳ありません💦 いつもおいしいブルしいをありがとうございます🙇 ブルしいは、私と夫でおいしくいただきました😊 最後は、私がラーメンと一緒に煮ていただきました。 煮てもプリプリした感触は変わらず、いつものブルしいでした👍 夫は、いつものより風味が弱い気がすると言っていました。もうシーズン終了でしょうか? また、収穫時期を楽しみに待っていますね🥰
    ミュア・ブルース | ブルースファーム

    ミュア・ブルース | ブルースファーム

    2024.03.04
    Hi Margarette san. My reply is too late. Sorry! Usually December to February we have no shiitake growing. But this year was special. They kept growing, even in the winter. I think shiitake will start growing soon too. Thank you always to you and your husband for your big support!

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