ポケマル/ポケットマルシェ

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予約
販売終了
2021年10月に発送
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【10月上下旬予約】感動果物たねなし柿【糖度16度以上保証】

山本康平

和歌山県和歌山市

山本康平 | 感動果物農家 山本農園
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
1350g程7個前後
1,399円
(税込)
2700g程14個前後
2,698円
(税込)

商品説明

【ご注意ください】 こちらの商品は2021年度の10月上旬〜10月下旬に発送する予約商品になります。 こんにちは、感動果物農家山本農園です。 私達は和歌山市の山東地域で果樹を栽培して、皆さんに美味しい!こんなの食べたことない!と召し上がっていただいた方から”感動”をお届けできるように日々頑張っています。 感動果物農家山本農園のたねなし柿って? シャクっとしたたねなし柿を噛み、口になじませていくと、秋の始まりを告げる深い甘さが広がっていきます! またお日にち置いて召し上がれば、トロッとした味わいの柿も楽しめます! 山本農園の果物を召し上がっていただく方には確実に喜んで頂きたい、安心して美味しい!と心から思ってもらえるように、4つの工夫をしております。詳しくお話していきますね。 【ミネラルBM農法】 感動果物農家山本農園は、酸化鉄を多く含むとても地力の高い赤土土壌なんです。かなり栄養がある土な分、普通に栽培すると、メタボ果物という、しまりの無い味わいになってしまいがちです。 11代続く試行錯誤の末、ミネラルBM農法という土壌微生物の栄養を分解する力を意図的にコントロールして、メタボになることを防ぐことが可能になりました。 そして、マグネシウム分などのミネラルを活用し、果樹に栄養が必要な時期に徹底的に吸収させて、しまりつつも豊かなおいしさを育むことができました。 【除草剤使わず、草生栽培】 土壌微生物の活動に着目している栽培のため、除草剤はもってのほかです。雑草の土を持ち上げてくれる作用により土もふかふかに保ちやすく、果樹の根も呼吸しやすい環境を作るようにしています。 【味の決め手骨粉肥料】 有機の肥料の中で最も実への味わいを深めるものの一つに骨粉肥料があります。中々分解されず、地中の中で止まってしまいがちですが、注目した土壌微生物の活動によって、無駄なく効率よく果樹に吸わせることができました。 【糖度光センサー選別】 どれだけの技術を確立しようが、やはり自然のもの、味わいに個体差が出てしまうのは仕方ありません。どれを食べても安心して美味しい、次々と食べたい、をお届けするために、個人農家としては大変珍しい糖度光センサーで全量選別し、糖度16度以上のものだけをお届けするようにしております。 やはり感動果物農家と名乗るにはここまで徹底的にしないとと考えて導入しました。 たねなし柿の渋抜き作業を行い、安心して甘さ感じられる状況にしてから発送となります。その作業時間の都合で数日おまたせしてしまう場合もございます。ご了承下さい。 自信を持ってお届けできる作品です。ご家族との笑顔ある食事シーンはもちろん、大切なお方への贈答品としてもまず間違いないものであると考えています。 かきってグッと甘くて美味しい、と思っていただける方が一人でも増えていってくれることを願って、お届けしてまいります。 【最後に】 今シーズンポケットマルシェにて本当にたくさんのご注文頂き、誠にありがとうございました。今年だけですでに800箱以上の果物を発送しました。大変注目され、10社以上のメディアにも取り上げられ、また、ポケットマルシェ高橋CEOとの対談もさせていただくことができました。 これからも感動果物農家として、皆様に喜んで頂けるような果物を育ててまいりたいと思います。重ねて御礼申し上げます。ありがとうございます! (以下、ポケットマルシェ事務局注記) この商品は「和歌山県紀北エリアの生産者の商品」です。
保存方法
涼しい日陰の廊下などで保存 お早めに
産地
和歌山県
配送方法・送料

ポケマル提携のヤマト便

クール区分:
日時指定
不可
日時指定は受け付けていません。
配送月
2021年10月
この商品は予約商品です。
2021年9月25日まではキャンセル及び配送先の変更が可能です。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
支払い方法
適格請求書発行事業者登録
あり

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