超希少！ 菌床栽培のハタケシメジです。 【内容】 ・ハタケシメジ 2パックまたは4パック 1パック400~500g 【ハタケシメジとは】 「香り松茸、味しめじ」と言われるしめじのなかでも特に美味しいといわれるキノコです。 シャキシャキして歯ごたえと豊かな風味を持つきのこで、茎が中空であることから料理の汁を吸い込みやすく煮物や鍋、炒め物に最適です。「ブナシメジ」と似ていますが、「ブナシメジ」にはない食感が魅力であり、一度ご賞味いただきたいオススメのキノコです。 ハタケシメジには、免疫力を高める働きがあるβ-グルカンが多く含まれることから，健康食品としての機能も高いです。 【宮城LD2号】 ハタケシメジ「みやぎＬＤ2号」は、宮城県が県内産ハタケシメジの中から、味や食感、栽培しやすさなどにより選抜育成した、宮城県オリジナルの登録品種です。 生産量が少なく宮城県内でもあまり手に入らないキノコです。 ※配送中にかさなどが多少壊れることがあります。