【＃フードレスキュー】紫芋　不揃い５kg（農薬不使用）

すべての生命が豊かにめぐり続けますように・・・ との想いをこめて 農薬を使用せず微生物の働きを大切にし 年間80種ほどのお野菜をお世話しております♪ 昨年、畑の規模を大きくしたタイミングで 今年に入り新型コロナの影響により飲食店、加工業からの注文が激減し 冬には状況も改善しているようにとの願いも込めて 予定通り作付けをしましたが、状況は改善されず畑で嫁ぎ先を待っているコが 沢山います。 どうぞよろしくお願いいたします。 【紫芋】 パープルスウィートという品種です。 紫芋ですが、甘味があり香りもよく、天ぷらやコロッケ、おやつ メグリーのお野菜は細胞が六角形に整うよう栽培しているので 味が沁みやすく、火の通りが早く、日保ちが良いのが特徴です。 皮ごとお使いいただけますので、栄養もしっかり摂れます。 煮物はもちろんのこと、生でも甘味があり美味しいと好評を頂いております☆