ポケマル/ポケットマルシェ

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  • コリシャキ食感!?感動果物次郎柿【糖度17度以上保証】
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コリシャキ食感!?感動果物次郎柿【糖度17度以上保証】

山本康平

和歌山県和歌山市

山本康平 | 感動果物農家 山本農園
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。

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お試し約600g3個入
1,296円
(税込)
約2kg 7-8玉入
2,297円
(税込)
約3.5kg 12-14玉入
3,980円
(税込)

商品説明

こんにちは、感動果物農家山本農園です。 私達は和歌山市の山東地域で果樹を栽培して、皆さんに美味しい!こんなの食べたことない!と召し上がっていただいた方から”感動”をお届けできるように日々頑張っています。 感動果物農家山本農園の次郎柿って? 生産量が柿全体の中でもたった3%程しか生産されていない幻の次郎柿を、山本農園の独自栽培技術で美味しく仕上げました! シャキッとした柿らしい食感の中に、少しコリコリした歯ごたえもあるという、不思議なおいしさがあります! 口になじませていくと、濃い深い甘さが広がっていきます! うちの果物を召し上がっていただく方には確実に喜んで頂きたい、安心して美味しい!と心から思ってもらえるように、4つの工夫を詳しくお話していきますね。 【ミネラルBM農法】 感動果物農家山本農園は、酸化鉄を多く含むとても地力の高い赤土土壌なんです。かなり栄養がある土な分、普通に栽培すると、メタボ果物という、しまりの無い味わいになってしまいがちです。 11代続く試行錯誤の末、ミネラルBM農法という土壌微生物の栄養を分解する力を意図的にコントロールして、メタボになることを防ぐことが可能になりました。 そして、マグネシウム分などのミネラルを活用し、果樹に栄養が必要な時期に徹底的に吸収させて、しまりつつも豊かなおいしさを育むことができました。 【除草剤使わず、草生栽培】 土壌微生物の活動に着目している栽培のため、除草剤はもってのほかです。雑草の土を持ち上げてくれる作用により土もふかふかに保ちやすく、果樹の根も呼吸しやすい環境を作るようにしています。 【味の決め手骨粉肥料】 有機の肥料の中で最も実への味わいを深めるものの一つに骨粉肥料があります。中々分解されず、地中の中で止まってしまいがちですが、注目した土壌微生物の活動によって、無駄なく効率よく果樹に吸わせることができました。 【糖度光センサー選別】 どれだけの技術を確立しようが、やはり自然のもの、味わいに個体差が出てしまうのは仕方ありません。どれを食べても安心して美味しい、次々と食べたい!をお届けするために、個人農家としては大変珍しい糖度光センサーで全量選別し、糖度17度以上のものだけをお届けするようにしております。 やはり感動果物農家と名乗るにはここまで徹底的にしないとと考えて導入しました。 ご家族との笑顔ある食事シーンはもちろん、大切なお方への贈答品としてもまず間違いないものであると考えています。 柿ってグッと甘くて美味しいんだ!と思っていただける方が一人でも増えていってくれることを願って、お届けしてまいります。 (以下、ポケットマルシェ事務局注記) この商品は「和歌山県紀北エリアの生産者の商品」です。
保存方法
涼しい場所 1週間以内を目処に
産地
和歌山県
配送方法・送料

ポケマル提携のヤマト便

クール区分:
日時指定
事前相談必須
基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
最終注文受付日
2020年12月14日
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
注文から発送まで
1~7日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
適格請求書発行事業者登録
あり

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