愛媛県西条市

首藤元嘉 | 土と暮らす

自然栽培のイセヒカリ(玄米・2kg)

単品

本日あと10点

1,944円(税込み)

2kg

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※離島などの例外はあります。詳細はこちら
  • 北海道1,458
  • 北東北1,026
  • 南東北1,026
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  • 信越810
  • 中部702
  • 北陸702
  • 関西594
  • 中国594
  • 四国594
  • 九州702
  • 沖縄1,879
配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)

採れ次第お届け!

ご注文から発送まで2~5日

四国山脈・石鎚連峰のふもとの豊かな自然と清らかな水の恵みに育まれた自然栽培のお米です。
豊富な栄養とうまみを閉じ込めた玄米の状態でお届けします。

● イセヒカリの特徴 ●
イセヒカリは、伊勢神宮で発見された新種のお米です。
平成元年、台風で御神田の稲がすべてなぎ倒されてしまいましたが、その中に生き残った2穂の稲がありました。
その後、その2穂は「イセヒカリ」と命名されました。
私はこの神秘的なお米の物語に惚れ込み、就農当初から大切に育てています。
生あま酒や玄米オートミールの材料として、【土と暮らす】では一番多く栽培しています。

● イセヒカリのおすすめポイント ●
口に入れた当初はあっさりとした味わいですが、噛むほどに甘みが口に広がります。
粒がしっかりしていてコシがあります。
じっくりお水を吸わせてから炊飯するのがおすすめです。
粒立ちがしっかりしているぶんバラけやすいので、おにぎりにするならしっかり目に握るとおいしくなります。
お米の甘みが強いので、塩味などのシンプルなおかずとの相性がいいです。
(土と暮らす・スタッフやまもとの個人評です)

● 自然栽培とは ●
肥農薬・化学肥料はもとより、有機肥料も一切使用しない栽培技術です。
しかし、ほったらかしの栽培ではありません。
通常の畑作同様、除草、耕起等、管理はしっかり行います。
地域の食育や水環境も意識しながら、心を【米】て取り組んでいます。

● 斑点米について ●
お米に黒い斑点が見られることがあります。これは、主にカメムシによる食害で、斑点米と呼ばれるものです。
自然栽培では農薬による害虫防除を行わないため、発生そのものを完全に防ぐことはできず、選別においても技術的にすべてを取り除くことはできません。
味に変わりはなく、健康上も、召し上がっていただいて問題ございません。

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  • 保存方法:冷暗所にて保存してください。
  • クール区分:常温
  • 配送日時指定について:日時指定を承ります
    ※天候等の事情による発送の遅延や、運送会社の都合による配送の遅延は起こりえます。また配送先が離島または山間部の場合は、ご指定の日にお届けできない場合がございます。あらかじめご了承ください。

出品者に質問

首藤元嘉さんのコミュニティ

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ミャロメ
2019.03.01.
ステキなメッセージとともに玄米が届き、いまも美味しくいただいております!またぜひとも機会がありましたら宜しくお願いいたします♫
首藤元嘉 | 土と暮らす
2019.03.04.
ミャロメ様🌾コメントありがとうございます!
美味しいと言って頂けて本当に嬉しいです。
その言葉を励みに今後も大切にお米を育てていきます。
またご縁頂けたら嬉しいです✨
ありがとうございます😊
茶太郎
2018.12.05.
出来立て甘酒、無事拝受致しました‼️✨

お砂糖の入っていない甘酒、よく袋入りのを市販で見かけますが、どうにも管理しづらい…💦
オシャレなボトルにこだわりのお米で作られた甘酒、ワクワクするパンフレット✨
それにお手紙まで、ありがとうございます🙇‍♀️どれも嬉しいです😆💕

思っていたよりHITの予感❤️
ここからの健康体維持に、強い味方です🙆‍♀️✨

ご丁寧でこまめなご連絡も含め、とても楽しませていただきました🎶
またよろしくお願いします🙇‍♀️

首藤元嘉 | 土と暮らす
2018.12.06.
茶太郎さま
ありがとうございます😊
ノンシュガーなので、すっきりしたのが特徴ですが、もし甘みが足りないようでしたら、お塩を入れていただければ、甘みが増しますのでお好みでどうぞ〜(^^)
八幡名子
2018.12.02.
首藤さん
玄米オートミールが届きました!
愛媛県西条市の公式パンフレットも入れて下さいましたので、どんなところで玄米が育っているのかがよくわかりました。

早速、そのまま食べてみました♪
サクサクといい食感と香ばしい香りが〜♪♪
手が止まらない玄米オートミール君ですね( ´艸`)

ありがとうございました!

首藤元嘉 | 土と暮らす
2018.12.03.
投稿ありがとうございます😊
ご注文いただけてとても嬉しいです!

実は、僕がポケマルに登録して八幡さまが初めてのご注文でした。
ありがとうございました!
八幡名子
2018.12.03.
こちらこそありがとうございました!
こうしてコミュニティを持てましたこと、とても嬉しいです。
今後ともどうぞよろしくお願い致します!
Toyoda Yuki(とよぽん)
2018.12.04.
首藤さん
ポケマル出品&第1号販売おめでとうございます。
私はこないだ西条でコレ買いました〜。
マクロビカフェをオープンした
お友達にプレゼント🎁予定です。
首藤元嘉 | 土と暮らす
2018.12.04.
豊田さん
ありがとうございます😊
また再来週はよろしくお願いいたします(^^)