北海道江別市

岡村若桜 | 株式会社巴農場

巴農場のななつぼし 定期便

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  • クール区分:常温

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▼自己紹介
北海道の中心部、札幌市のすこし東にある江別市で50年前から「江別の米どころ」を自称している地域「巴農場」の農業生産法人、㈱巴農場と申します。
平成19年に巴農場(という地名なのです)在住の農家三軒で法人化。お米の生産と販売に力を入れて、お米の業務ユースの大ロット販売、個人顧客向けに配達・発送を主な仕事としております。
「生産から精米、販売まで、生産者の管理の行き届いたお米」を販売することをモットーに、栽培、乾燥調整、色彩選別、精米状態チェックなど、収穫したあとの管理にこだわっております。

▼商品概要
 北海道の主力品種のひとつ、「ななつぼし」です。
 粘りそこそこ、食味よしの品種で「冷めたあとの美味しさ」が際立つで、お弁当などに適しています。

▼品種・味の特徴・食べ方
 ON THE RICE好適米、の名のとおり「なにかを乗せて食べる」のに適したお米となっております。弊社とお付き合いのある飲食店さんでは、カレー、丼、リゾットなどに使われております。

▼数量、分量の目安
 下記の三タイプを出荷しております。
 ・5kg 弊社個人顧客向けの紙袋入
 ・10kg 弊社個人顧客向けの紙袋入
 ・10kg×2 大幅値引きのうえ、業務用ビニル袋入

▼栽培/生産方法、こだわり
 美味しいお米をちょうど良い価格でお買い求めいただけるよう、コストカットにつとめております。
 栽培方法は北海道の標準的な栽培基準を遵守。乾燥調整、精米、色彩選別、出荷前の管理など「収穫後の管理」を、安心、安全なものとなるようこだわっております。

▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
 毎週月曜日、木曜日にまとめて精米を実施しております。
 直前の精米を行えるよう努めておりますが「精米当日に即発送」とならない場合がございます。予めご了承ください。

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  • 保存方法:精米時期より1ヶ月
  • キャンセル期日:2021年01月25日
  • 定期販売開始月:2021年2月

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