秋田県にかほ市

佐藤正勝 | 四代目松宝丸

今が旬!【秋田沖の季節はたはた】1キロ

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  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:冷蔵

海次第でお届け!

ご注文から発送まで5~16日

▼自己紹介
プロフィール参照して下さい。

▼商品概要
やっと来ました!今が旬!「秋田沖のはたはた」
⚠️オスメス混ざりで1キロをお届け!
沿岸に寄ってくるハタハタの味と食べ比べて下さい。
ブリコは勿論、臭みの少ない白子も絶品!
一度お試し下さい!

▼品種・味の特徴・食べ方
焼き、煮、寿司、食べ方は色々!

▼数量、分量の目安
大きさ(大サイズ、中サイズ、半々)
オスメス混ざり

▼栽培/生産方法、こだわり
獲れたてしか送りません。獲ったその日発送。
※梱包間に合わない時は、翌日朝一発送

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  • 保存方法:せっかくの鮮魚です、早目に召し上がって下さい。
  • 配送日時指定について:日時指定は受け付けていません
  • 最終出荷予定日:2020年12月15日
  • 最終注文受付日(目安):2020年12月10日頃 ※前後する場合がございます
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

佐藤正勝さんのコミュニティ

あなたも「ごちそうさま」を伝えてみませんか?

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佐藤正勝 | 四代目松宝丸
2020.11.26.
⚠️おはようございます秋田県金浦港松宝丸四代目佐藤正勝です。⚠️
秋田県では、ハタハタが記録的不漁の為に価格が急上昇しています。その為、今出品している価格では厳しくなってきました。本日、11月26日午後6時までの販売とさせて頂きます。
いつもご利用下さっているリピーターの皆様、また新規の皆様共々、ご了承の程よろしくお願い致します、

キートス
2020.11.22.
遅くなりましたが無事に届きました!佐藤さんのおうちの定番メニューを教えてもらって再現!ハタハタを食べるのは初めてだったけど、上品な白身で皮のとこはぷるんとしてとっても美味しかったです!子どもにも好評で、パクパク喜んで食べてました😃おいしいハタハタをありがとうございました!
商品 : 先着100名様、完全予約制「秋田沖ハタハタ」 | 2,700円

佐藤正勝 | 四代目松宝丸
2020.11.22.
キートスさん、いつもありがとうございます!
お子さんにもウケるウチの定番メニュー、気に入っていただけましたか?😁
本当にいつもありがとうございます!
コウ
2020.11.21.
しっかり梱包されてとどきました。
脚の欠けなどは無く、3杯とも生きてました。
早速茹でて食べました。味はとても良いです。
身は時期的に足先までパンパンとはいきませんが、十分詰まっています。
ミソもたっぷり入ってましたよ👍
おすすめです!

佐藤正勝 | 四代目松宝丸
2020.11.21.
投稿ありがとうございます。
おすすめして頂きありがとうございます😊
気に入って頂けましたら
これからも是非よろしくお願い致します。
matsuda
2020.11.20.
ありがとうございます
受取に少し時間がかかってしまいましたが新鮮なハタハタを頂きました!
白子が濃厚でビックリです😆
また注文しま〜す!

佐藤正勝 | 四代目松宝丸
2020.11.21.
投稿ありがとうございます。
気に入って頂けましたら
これからも是非よろしくお願い致します
まさ
2020.11.20.
ありがとうございました😊
またよろしくお願いします🤲
佐藤正勝 | 四代目松宝丸
2020.11.20.
報告ありがとうございます!
気に入って頂けましたら、これからもよろしくお願い致しますm(_ _)m
ラグジ
2020.11.20.
秋田生まれの母に送ったので画像がまだ無いですが、雄雌5~6匹ずつ入っており新鮮でぬめりもきちんと処理されていたとのことで大変喜んでもらえました♪(三五八漬けにしていただきました(*^^*))

出荷のタイミングも、メールできちんと事前にお知らせ頂いてたのですんなり受け取りも出来たので大満足です!

また機会があればリピートさせて頂きます♪
商品 : 先着100名様、完全予約制「秋田沖ハタハタ」 | 2,700円
佐藤正勝 | 四代目松宝丸
2020.11.20.
報告ありがとうございます!
「ぬめり」は処理していません、それが沖のはたはたなんですよ😁!
気に入って頂けましたら、是非これからもよろしくお願い致します。
ちっち
2020.11.18.
昨日到着しました!写真がなくてすいません…。
おっきくて身もブリブリ。食べ応えもあり、とても美味しい鰰でした。
焼いたり煮たり揚げたり、骨も干して焼いて食べます!
ありがとうございました!!!
佐藤正勝 | 四代目松宝丸
2020.11.18.
投稿ありがとうございます😊
気に入って頂けましたら
これからも是非、よろしくお願い致します。
marisara
2020.11.17.
待ちに待った鰰届きました🎵他の所はいつも12月中頃ですが一足早く食べられて幸せでした‼️
我が家は必ず塩焼きと煮付けから始まります。身に味があり美味しかったです‼️ブリコのネバネバはこれから増すんですかね?あのネバネバをズルズル食べたいので(表現が乏しくてすみません)またお願いしたいと思います‼️ご馳走さまでした。
商品 : 先着100名様、完全予約制「秋田沖ハタハタ」 | 2,700円

佐藤正勝 | 四代目松宝丸
2020.11.17.
投稿ありがとうございます!

そうです、だんだんブリコのネバネバが出てきます😊
もうすぐ、予約ではない出品も少しだけ行うので気に入っていただけたら、また是非よろしくお願い致します!
marisara
2020.11.17.
是非!ネバネバ堪能したいので楽しみにしています‼️
freesia
2020.11.16.
佐藤様
早速、ハタハタいただきました❗️
実は湯沢市出身なんですが、今まで食べたことない感じでした。少し脂もあり、ぶりこの食感や、白子のクリーミーさが全然違いました🤩🤩🤩
小さい頃から、ハタハタをほぐして醤油をかけて、炊きたてのご飯を上からのせて食べていて、今回もやりました‼️
写真は、早く食べたくて頭外してしまい、こんなかんじになりました😅
日本海の荒波のなか、ありがとうございました🙆
商品 : 先着100名様、完全予約制「秋田沖ハタハタ」 | 2,700円

佐藤正勝 | 四代目松宝丸
2020.11.17.
投稿ありがとうございます!

その食べ方、最高です!

気に入って頂けましたら
これからもよろしくお願い致します
あんず
2020.11.16.
今届きました🎵
これから調理します🥰

佐藤正勝 | 四代目松宝丸
2020.11.16.
投稿ありがとうございます。
「沖のはたはた」の味、感想お待ちしております。
気に入って頂けましたら、これからもよろしくお願いします
佐藤正勝 | 四代目松宝丸
2020.11.15.
100ケース完全予約制「秋田沖はたはた」予約のお客様、大変お待たせしております。
やっとハタハタが見えてきました💧
本日より、先着順で送らせて頂きます。
もうしばらくお待ちください。
マリリン
2020.11.15.
佐藤さん~✨

今、到着しました!
正直 この値段だから 小さくて食べるところないかな…って思っていたら
まぁなんと❗素晴らしい❗しかも新鮮❗
今夜、どうやって 食べようかなぁ~❤️❤️
ありがとうございました❤️🙇
またリピートしますね。
商品 : 秋田沖、生「本ずわいガニ」3バイで約1キロ | 6,980円

佐藤正勝 | 四代目松宝丸
2020.11.15.
投稿ありがとうございます。
喜んで頂けて幸いです!
是非、これからもよろしくお願い致します。
ユウイチ
2020.11.15.
とてもおいしかったです。到着の翌日にお刺身で食べたのですが、それでもエビ味噌も崩れてなく新鮮そのものでした。翌日までコンディションよく持たせる方法についてきめ細かく相談に乗ってもらい、とても満足です。また購入します!
商品 : お得!【L size】冬の「あま〜い、ほっこく赤えび」 | 3,480円
佐藤正勝 | 四代目松宝丸
2020.11.15.
ユウイチ様
刺身大丈夫そうで良かったです!☺️
次回も是非よろしくお願い致します。
S.N
2020.11.05.
受け取った送り先に喜んでもらえました。
ありがとうございました。
私も嬉しかったです。
佐藤正勝 | 四代目松宝丸
2020.11.06.
報告ありがとうございます😊
喜んで貰えて良かったです!
またのご指名よろしくお願いしますm(_ _)m
佐藤正勝 | 四代目松宝丸
2020.11.05.
完全予約制「秋田沖はたはた」ご予約の皆様へ
大変お待たせしております。現在、強い寒気を背負った低気圧の影響で日本海秋田沖が荒れております。週間予報でも、いつになるか不明になっております。もう暫くお待ち下さい。
ファルコン
2020.11.04.
本日無事到着しました。氷も全然溶けてない状態で新鮮な状態でした。今回、妻と娘が甘エビが好きでたらふく食べさせたいと思い注文させて頂きましたが、想像以上のホッコク赤海老が入っていて、妻も娘も美味しい美味しいと言いながら食べていましたので本当に注文して良かったと思っております。今回、家族5人で刺身とガーリックシュリンプ、海老頭の唐揚げと味噌汁で1日で全て食べきってしまったので、必ずリピートしたいと思います。
商品 : 【ハーフ&ハーフ】笑顔になれる!「あま〜い、ほっこく赤えび」期間限定! | 2,485円

佐藤正勝 | 四代目松宝丸
2020.11.04.
ファルコン様
投稿ありがとうございます😊
奥様も娘さんにも喜んで貰えて、とても嬉しいです!
リーピートお待ちしております😊
今回は本当にありがとうございました。
齋藤 仁史
2020.10.30.
プリップリの美味しい海老が、この値段でこの量、言うこと有りません!また、佐藤さんにいっぱい頑張って貰って、美味しい海老🦐を、また買いたいと思います。

佐藤正勝 | 四代目松宝丸
2020.10.30.
投稿ありがとうございます!
喜んでもらえて何よりです!😊
頑張りますので、是非これからもよろしくお願い致します!
あっき
2020.10.30.
無事に届きました!氷が残っていて水はぜんぜんありませんでした。そして開封した時のお手紙がとてもうれしかったです☆
茹でてさっそくいただきましたがとってもおいしかったです♪味噌もギッシリ詰まっていました!
このボリュームでこのお値段は本当に大満足でした。
商品 : 【テスト販売本日限定】秋田「生」本ずわいガニ3尾1kg | 6,000円

佐藤正勝 | 四代目松宝丸
2020.10.30.
投稿ありがとうございます!
無事届いたようで良かったです😊
なにより、本ずわいガニその物の評価、価格に満足頂き本当にありがとうございます!
是非、これからもよろしくお願い致しますm(_ _)m
やーちゃん
2020.10.30.
実家にプレゼントしたため、写真がなくごめんなさい。ボイルして大変美味しく頂いたそうですが、上品な甘味があり最高でした!と喜んでいました。
佐藤正勝 | 四代目松宝丸
2020.10.30.
投稿、報告、本当にありがとうございます!お手数かけましたm(_ _)m
喜んで頂ければ、それだけで充分です😊
是非、これからもよろしくお願い致します!
やーちゃん
2020.10.30.
工夫された丁寧な梱包で、蟹は一切、解けた氷水に浸かっていませんでした。今からボイルして頂きます。楽しみです

佐藤正勝 | 四代目松宝丸
2020.10.30.
投稿ありがとうございます!
是非味を楽しんでください!
本当にありがとうございます。
これからも是非よろしくお願い致しますm(_ _)m
serima
2020.10.30.
テスト販売の本ずわいがにが届きました! 素晴らしい一言です。1kgとのことでしたが、合計で1.2kg以上ありました。身もしっかり入っていて甘く、味噌もたっぷりでした。子供たちには昨日の昼まで海で泳いでいた蟹だよ~なんて自慢話をしていると、妻が呆れた顔で「今日はお正月ですか?」と嫌みっぽく言われちゃいました。

我が家に到着したのは夜7時。茹でても蒸してもというお話でしたが、蒸した方がうま味は逃げないかなと思い「蒸し」で調理しました。400グラムから500グラム前後の蟹だったので、蒸し時間は15分ほどにしました。もう少し短くてもよかったかもしれません。

発泡スチロールの中で蟹はまったく動いていない状態で、氷もほとんど溶けていませんでした。蟹と氷水は接触していないと思います。梱包は完璧だったと思います。

梱包状態の拡大写真もあるので、希望される場合はメッセージにてメールアドレスを教えてください。メール添付にてお送りします。
商品 : 【テスト販売本日限定】秋田「生」本ずわいガニ3尾1kg | 6,000円

佐藤正勝 | 四代目松宝丸
2020.10.30.
serimaさん
投稿、本当に感謝です。
そして購入ありがとうございました!
梱包に問題ない事に安堵しました😊
そして、何より「素晴らしい」と言って頂き本当に嬉しい限りです。
是非、これからもよろしくお願いいたしますm(_ _)m
川野邉 宏子
2020.10.24.
甘い新鮮なエビをありがとうございます。頭はお味噌汁にしたところ、子供たちがバクバク食べてました❗
商品 : 【ハーフ&ハーフ】笑顔になれる!「あま〜い、ほっこく赤えび」期間限定! | 2,485円
佐藤正勝 | 四代目松宝丸
2020.10.24.
川野邊さん、報告ありがとうございます!
気に入っていただけましたか?😊
お子さん達は正直なリアクションしてくれるので、嬉しいです😁
これからも是非、よろしくお願いしますm(_ _)m
Takuya Sasaki
2020.10.06.
ほっこく赤えびをいただきました。
早速殻を外しお刺身と頭は味噌汁にしていただきました。家族皆にっこり。美味しいと話していました。いっぱい入っていたので、1/3は昆布シメにして冷蔵庫に入れています。
ボリュームもあり、大変良いお品ありがとうございました。またお願いいたします。
佐藤正勝 | 四代目松宝丸
2020.10.06.
報告ありがとうございます😊
気に入って頂けましたら、これからも是非よろしくお願い致します。
たいもん
2020.10.04.
前回注文してとても美味しかったので、リピートしました!今回はカンジャンセウで食べました。ねっとり甘くて、とても美味しかったです。
佐藤正勝 | 四代目松宝丸
2020.10.04.
たいもんさん
この度もご注文ありがとうございます!😊
カンジャンセウ初めて聞きました😁
またよろしくお願いします致します!
ふらんさん
2020.09.28.
たくさんありがとうございました。まずは、のどくろの塩焼きとほうぼうのフライをいただき、あとは捌いて冷凍しました。近所のスーパーは解凍ものばかりだし、市場のお取り寄せはちょっと値が張るので、このお値段でとても良心的で、ちっちゃくても味が濃くてちゃんとお魚の味がしました。今度は漁の旬の時期にリピさせていただきますね。これから寒さに向かいますのでお身体気をつけて
商品 : 2020沖合漁再開!「秋田沖のお魚パック」9月号! | 1,980円
佐藤正勝 | 四代目松宝丸
2020.09.28.
ふらんさん、投稿ありがとうございます。
そしてあたたかいお言葉感謝いたします。
気に入っていただけましたら、
これからも是非よろしくお願い致します😊
しおくるみ
2020.09.27.
箱を開けてビックリ‼️
大量のノドクロ他色々なお魚。
今日は何作ろうかなー❓
毎日、台所に立つのが楽しみです。
美味しいお魚、ありがとうございました。

佐藤正勝 | 四代目松宝丸
2020.09.27.
投稿ありがとうございます!
気に入っていただけましたら、これからも是非よろしくお願い致します。
ウメ
2020.09.26.
佐藤さん

届きました。
いつもながら素早い対応ありがとうございます。
期待を大きく上回る内容に感謝、感謝です。
のどぐろ、イカを一夜干しにしてみました。
一夜干しにするとまた一段と味が引き立ちます。
この週末、充実した時間を過ごせそうです。
10月号も楽しみにしています。
商品 : 2020沖合漁再開!「秋田沖のお魚パック」9月号! | 1,980円
佐藤正勝 | 四代目松宝丸
2020.09.27.
ウメさん、いつもありがとうございます😊今回トップリピーター🏆という事で
感謝の気持ちをプラスさせて頂きました😁
これからも是非よろしくお願い致します!
食いしん坊
2020.09.26.
箱を開けたら沢山の魚が入っていてテンションが上がりました‼️

刺身や煮魚、唐揚げにして頂きました。どれも美味しかったです😃
ごちそうさまでした😊

いつも、子供が捌いてくれるのですが回数を重ねるうちに手際も良くなり成長を感じることが出来ました。ありがとうございました🎵

今度は、また甘エビをお願いしようかなぁと思ってます😆
商品 : 2020沖合漁再開!「秋田沖のお魚パック」9月号! | 1,980円

佐藤正勝 | 四代目松宝丸
2020.09.27.
食いしん坊さん、いつもありがとうございます!
今度、お子さんの包丁捌きの料理の写真見せて下さい😊
甘エビもよろしくお願い致しますm(_ _)m
しおてま
2020.09.26.
新鮮なお魚たち届いております。
下処理は、全部終わりました^_^
ノドグロ、カナガシラ頂くのが楽しみです。
こんなに沢山食べられるのは、嬉しい😆
イカのゲソとミミを里芋と煮ました。
お魚みんな美味しく頂きますね。 
ありがとうございます。

佐藤正勝 | 四代目松宝丸
2020.09.26.
投稿ありがとうございます!
秋田沖の9月の味楽しんで下さい😊
気に入っていただけましたら
これからもよろしくお願い致します。
伊邪那岐命(イザナギノミコト)
2020.09.25.
佐藤様
本日無事に届いております😁
写真はカナガシラのタタキです。
大量のノド黒は家族分塩焼きに、残りは煮付けにしようかな?
イカとアジとホッケは、これからどうするか考えます(^◇^;)
商品 : 2020沖合漁再開!「秋田沖のお魚パック」9月号! | 1,980円

佐藤正勝 | 四代目松宝丸
2020.09.25.
投稿ありがとうございます!
カナガシラは小骨多いですが、白身がクリーミーで、とても美味しい魚です😊
地元では昔、妊婦さんに栄養つけて母乳が出るようにと、カナガシラを食べさせたそうです。
イカ、アジ、ホッケ(アニサキス気をつけて下さい)も楽しんで下さいね!
これからも是非よろしくお願い致します。

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