秋田県にかほ市

佐藤正勝

四代目松宝丸

秋田県沖合いの魚全般、夏は岩牡蠣etc

秋田県にかほ市金浦港松宝丸の佐藤正勝です。秋田県出身。にかほ市在住です。春夏秋冬、多くの魚種に恵まれたにかほ市産の魚介類をお楽しみ下さい。

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まーこ(たぬき女将)
2020.09.21.
佐藤さん、ごちそうさまでした!!!

ぴちぴちの抜群の鮮度のお魚がたっぷり入った箱はまさに『秋田の海の宝石箱や〜♡』の感激!!

小ぶりでも旨味があり、脂の乗った、ノドグロ✨カレイ✨カナガシラ>* ))))><

柔らかく、大きな肝も入っている真イカ🦑

刺身盛り合わせ、開き干し、天ぷらなどで店でお出して、大変喜ばれました!

同じタイミングで福島の江川さんのアスパラガスが届いたので、天ぷら盛り合わせにもしました。

素晴らしい食材で料理して、お客さんに喜んでもらえることの嬉しさと言ったら!!

コロナ禍でテンションも落ちがちでしたが、すっかり元気が出ました!

佐藤正勝 | 四代目松宝丸
2020.09.21.
まーこさん投稿ありがとうございます😊
テンション上がってもらって良かった!😁
これからも是非よろしくお願い致します!
shindo
2020.09.18.
佐藤様、昨日届きました!注文日から7日〜となってたので予想より意外に早く届いて感謝です!(^^)
うちのお年寄りが調理方法を電話で聞いたそうで色々とお手数お掛けしました😅
昨日はノドグロの煮付け、イカ刺しで、今日はノドグロの塩焼きで美味しく頂きました😋ありがとうございました♪

商品 : 2020沖合漁再開!「秋田沖のお魚パック」9月号! | 1,980円
佐藤正勝 | 四代目松宝丸
2020.09.18.
投稿ありがとうございます😊!
上手く調理出来ましたか?
電話大丈夫です😁
気に入って頂けましたら
これからも是非よろしくお願い致します、
Takuya Sasaki
2020.09.18.
佐藤正勝様
秋田のお魚セットありがとうございます。
のどぐろがいっぱい!いかにカレイなどバラエティ。お刺身や焼き物、唐揚げにしました。
のどぐろが絶品でした。小さくても脂があって美味しかったです。10月号も楽しみにしています。

佐藤正勝 | 四代目松宝丸
2020.09.18.
佐々木さん、投稿ありがとうございます!
そうなんです、小さくて調理しずらいですが「美味しい」んですよね!😊
秋田沖9月の味楽しんで頂けましたか?
気にいって頂けましたら、これからも是非よろしくお願い致します!
2020.09.17.
本日ノドグロ、カナガシラ、イカ、ヒラメが沢山届きました!さっそくお刺身、塩焼き、煮魚など堪能しました。初めてノドグロをいただいたのですが、とっても美味しかったです。また次回楽しみにしています😊
商品 : 2020沖合漁再開!「秋田沖のお魚パック」9月号! | 1,980円
佐藤正勝 | 四代目松宝丸
2020.09.18.
あさん、投稿ありがとうございます!
楽しんで頂けましたか?😊
これからも是非、よろしくお願い致します!
でじゃる丸
2020.09.17.
ノドグロ最高! 刺し身がこんなにおいしい魚、あるんですねえ。肝醤油もいいけど、塩だけちょんちょんもまた。脂の乗った身が、軽やかにとろけます。
大きさで分けて下処理しました。今後数日楽しみです。
イカは塩辛とふわた焼き。金頭は頭を潮汁にして、身は寝かせます。鮮度がいいからこそ、いろんな味わいを楽しめます。感謝です。
ぜひまた、よろしくお願いします!
商品 : 2020沖合漁再開!「秋田沖のお魚パック」9月号! | 1,980円

佐藤正勝 | 四代目松宝丸
2020.09.18.
でじゃ丸さん、ありがとうございます😊
こちらこそ是非よろしくお願い致します!
はな
2020.09.17.
佐藤さま こんにちは
新鮮な沢山のお魚ありがとうございます

今夜はふっくらと美味しいのどぐろの塩焼きを頂きました💕

ごちそうさまです☺
商品 : 2020沖合漁再開!「秋田沖のお魚パック」9月号! | 1,980円

佐藤正勝 | 四代目松宝丸
2020.09.18.
はなさん、投稿ありがとうございます😊
秋田の9月楽しんで下さい。
気にいって頂けましたら、これからも
是非よろしくお願い致します。
なべひろ
2020.09.16.
正勝さん、お疲れさまです!
秋田沖のお魚パック9月号、楽しませていただきましたよー
ノドグロがたくさん入っていて、開けた瞬間、思わずワーと声が出てしまいました。笑
ノドグロは刺身と塩焼きで…めちゃうんまい。ホウボウとマイカも刺身で、カレイとホッケは煮付け、ニギスと?は塩焼きに… 美味しい魚三昧の幸せな週末でした。ありがとうございます。ご馳走さまでした!
商品 : 2020沖合漁再開!「秋田沖のお魚パック」9月号! | 1,980円

佐藤正勝 | 四代目松宝丸
2020.09.16.
なべひろさん、投稿ありがとうございます!😁
これからもよろしくお願い致します!
なべひろ
2020.09.16.
コメント最速!
10月号も楽しみです^_^
ゆきんこ
2020.09.15.
箱いっぱいに詰められたノドグロやイカやカレイにビックリ‼︎
どうやって食べようかとワクワクしました。
新鮮な魚に子どもたちも美味しい〜とパクパク食べていましたよ。
前回の海老も今回の魚もとても美味しくて大満足です♬

ありがとうございました‼️

佐藤正勝 | 四代目松宝丸
2020.09.16.
ゆきんこさん、投稿ありがとうございます!
お子さん達にも喜んでもらえて
こちらも嬉しいです😊
気にいって頂けましたら
これからも是非よろしくお願いします
佐藤正勝 | 四代目松宝丸
2020.09.15.
おはようございます😊
いつもありがとうございます!
「秋田沖のお魚パック9月号」は完売いたしました。
本当に感謝しております。
漁の中身で変わりますが、違う形で出品したいと思っておりますので、これからもよろしくお願いします😊

みよ
2020.09.14.
開けてみたら、あら綺麗♪
アカムツ・カナガシラ・スルメイカ・アラ・ニギス・マガレイ・ムシガレイが入っていました。
1980円でお買い得だと思います。
ちょっとがんばって、スルメとアカムツ、カナガシラと仔アラとニギスは刺身にもしてみました。


スルメは肝もたっぷり入っていたのでげそはわた焼きに。
ニギスやカレイ類はほくほくの唐揚げで頂きました。
美味しかったです。ごちそうさまでした。
また機会がありましたら宜しくお願いします。
商品 : 2020沖合漁再開!「秋田沖のお魚パック」9月号! | 1,980円

佐藤正勝 | 四代目松宝丸
2020.09.14.
みよさん
投稿ありがとうございます😊
秋田沖の9月の味、楽しんで頂けましたか?
気に入って頂けたら、これからもよろしくお願い致します。
銀次
2020.09.14.
ふたを開けてビックリ!
値段が値段だったのであまり期待してなかったのですが(すいません)
これでもかっていうくらいノドグロがはいってました。ほかにもカレイ、マイカ、ホウボウ新鮮なものばかりでした。ノドグロは中旬くらいまでらしいですがノドグロが入らなくても期待できそうです。
リピ決定。
商品 : 2020沖合漁再開!「秋田沖のお魚パック」9月号! | 1,980円

佐藤正勝 | 四代目松宝丸
2020.09.14.
銀次さん投稿ありがとうございます😊
気にいって頂けて良かったです!
リピ決定なんて言葉も生産者にしてみれば、最高の褒め言葉です😁
是非リピお待ちしています。
ウメ
2020.09.13.
佐藤様

フタを開けて、ビックリしました。一面のどぐろの大群に思わず声が出ました。他にマイカやカレイやニギス、ほうぼうなど数え切れないくらいの魚に家族みんなで大はしゃぎしました。のどぐろは塩焼き、唐揚げに、ほうぼうはアクアパッツァに、イカはお好み焼きの具になりました。まだまだ楽しめそうで、大満足です。
またお願いしたいです。
商品 : 2020沖合漁再開!「秋田沖のお魚パック」9月号! | 1,980円
佐藤正勝 | 四代目松宝丸
2020.09.13.
ウメさん、いつもありがとうございます😊
ノドグロは9月号前半で終わる可能性もあるので、楽しんで下さい!
イカのお好み焼き♪いいですねー🍽
これからも是非よろしくお願い致します。
nonki
2020.09.13.
大きな箱に沢山の氷を入れ、中には群れで泳いでいたんじゃないかと思うほどの数の可愛い💕ノドグロちゃん、かれい、イカ、ギス、他にも名前がわからないけど、2種類の魚が🐟入っていて、大感激でした!初日は刺し身、塩焼き、煮付け、天ぷらなど魚尽くしの夕飯でした。
佐藤正勝 | 四代目松宝丸
2020.09.13.
投稿ありがとうございます😊
秋田沖のお魚の味楽しんでもらえましたか?
気に入っていただけたら
これからも是非よろしくお願い致します。
nonki
2020.09.13.
また、お願いします!
れもん
2020.09.12.
蓋を開けてビックリ!!のどぐろが沢山(^_^)想像以上の量でビニールも剥がすのも忘れ思わずパチリ…魚料理 食べるのは大好きですが 私は捌けず…スーパーで買う魚は決まって開きに切身に刺身のみ…コロナ禍で美味しい魚を食べに行くことも減りました。今回 美味しいお魚が食べたく 佐藤さんのお魚を思いきって購入。すると早くも発送の連絡が…慌てて出刃包丁も購入しました(^_^;)初心者に この量は多い(笑)今回は主人が捌いてくれました。のどぐろはお刺身 煮付け 唐揚げで昨日頂き 今日は塩焼きにします。楽しみ♥️のどぐろは甘く 身が柔らかくさっぱりとした脂が最高でした。イカはお刺身 甘かったです。げそはサラダにして。ほうぼうはお刺身。プリプリとして甘かった。ニギスは今日 天ぷら予定。カレイは本日煮付けにします。今朝はあら汁で頂きました。とーっても美味しく幸せな時間をありがとうございました。これを機に また利用させていただきます。ごちそうさまでした(^_^)
商品 : 2020沖合漁再開!「秋田沖のお魚パック」9月号! | 1,980円

佐藤正勝 | 四代目松宝丸
2020.09.12.
れもんさん、投稿ありがとうございます!
喜んでもらえて嬉しいです😆
今回の禁漁解禁9月前半はノドグロが豊漁です😊その味を「9月号」に詰めて見ました。
お魚料理の練習も出来ればと、いつも私の「魚パック」は多めに入れてあります😁
是非、頑張って見て下さい!
そして頑張った料理もまた投稿して下さいね。
これからも是非、よろしくお願い致します。
佐藤正勝 | 四代目松宝丸
2020.09.02.
お久しぶりです!
今月より漁期再開です😊
選んでいただいた皆さんとの繋がりを大事に
旨い新鮮な魚介類を出品いたします。
よろしくお願い致します!

みか
2020.06.25.
ごちそうさまが遅くなりました💦
新鮮な甘エビが食べ放題で幸せな時間でした!!
とろっとろで甘く、頭も塩焼きにして頂きました。子供たちも大喜びで一瞬でペロリでした(^^)
商品 : 【ハーフ&ハーフ】笑顔になれる!「あま〜い、ほっこく赤えび」期間限定! | 2,500円

佐藤正勝 | 四代目松宝丸
2020.06.26.
投稿ありがとうございます。
お子さん達に喜んで貰えて嬉しいです😁
気に入って頂けましたら
是非これからもよろしくお願い致します。
アビーママ
2020.06.25.
これでも半分☺️☺️すごい美味しかったです。
エビでお腹いっぱいとは、、なんと贅沢か😁
これからも頑張ってくださいね!

佐藤正勝 | 四代目松宝丸
2020.06.25.
投稿ありがとうございます。
応援までいただき感謝します😊
これからも、是非よろしくお願い致します。
ゆず
2020.06.24.
お刺身、昆布締め、頭を味噌汁にして頂きました😊

新鮮でとっても甘くて美味しい甘えびを思う存分堪能できました!!

ごちそうさまでした😋
商品 : 【ハーフ&ハーフ】笑顔になれる!「あま〜い、ほっこく赤えび」期間限定! | 2,592円

佐藤正勝 | 四代目松宝丸
2020.06.25.
投稿ありがとうございます。
綺麗に調理して頂き、海老も喜びますね!😊
気に入って頂けましたら
これからも是非よろしくお願い致します。
ちーず
2020.06.21.
ごちそうさまが遅くなりましたが、金曜日に届いて、土曜日両親とちらし寿司に乗せて美味しくいただきました!一部冷凍しているので、今度は唐揚げにしてみようと思います!楽しみです!家族みんなプリプリで美味しいと喜んでくれたので良かったです。ありがとうございました!

佐藤正勝 | 四代目松宝丸
2020.06.22.
投稿ありがとうございます。
秋田の味、楽しんで下さい😊
気に入って頂けましたら
これから是非よろしくお願い致します。
キートス
2020.06.21.
父の日のプレゼントとして購入しました!直前に注文したのですが、予定通り到着しまして本当にありがとうございます!お刺身や唐揚げ満喫して、サイコーの週末になったようです!義父もとても喜んでくれました😊
美味しいアマエビをありがとうございました!
佐藤正勝 | 四代目松宝丸
2020.06.22.
投稿ありがとうございます。
これからも是非よろしくお願い致します😊
すみ
2020.06.21.
父の日のご馳走に…2キロたっぷり届きました!
今日はお刺身と丸揚げにしていただきました。
お刺身はねっとり甘く、丸揚げは殻まで香ばしく塩をつけなくてもいいぐらい味が濃くてとても美味しかったです🦐
家族全員、美味しさにビックリしてました。
美味しい海老をありがとうございます!
そしてごちそうさまでした🙏

佐藤正勝 | 四代目松宝丸
2020.06.21.
投稿ありがとうございます。
今回は特注で2キロありがとうございました😊
秋田の味、気に入って頂けましたか?
これからも是非よろしくお願い致します。
Tomota
2020.06.20.
発送の翌日の夕方到着して 夕飯にいただきました。卵付きの物も多く 「甘エビ食べ放題」。堪能致しました。
大きかったですし 鮮度も良かったと思います。

佐藤正勝 | 四代目松宝丸
2020.06.20.
投稿ありがとうございます。
堪能して頂きありがとうございます😊
気に入って頂けましたら
これからもよろしくお願い致します。
milママ
2020.06.20.
無事届きました。

手巻き寿司にして、頂きました😊
エビに甘みがあり、美味しかったです💕
家族にも好評でした😊😊😊
佐藤正勝 | 四代目松宝丸
2020.06.20.
投稿ありがとうございます。
是非これからも宜しくお願い致します😊
jun
2020.06.20.
美味しく頂きました!
やっぱり、鮮度がいいからか殻も全然ストレスなくむけるし、甘くて美味しかったです。
変色もしていませんでした。
また注文したいなと思う一品でした。
ごちそう様でした!
写真撮り忘れました…
佐藤正勝 | 四代目松宝丸
2020.06.20.
投稿ありがとうございます。
秋田の甘エビ楽しんで頂けましたか?😊
是非これからも宜しくお願い致します。
檜垣 美帆
2020.06.18.
沢山届きました!
中の氷も溶けてなくて、すごく新鮮でした。

なめろうにして食べましたが食感が良かったです。
ご馳走様でした。

佐藤正勝 | 四代目松宝丸
2020.06.18.
投稿ありがとうございます。
やはり、外気が高温になっているので黒ずんでますね。
味、品質には問題ありませんが見た目悪いと、せっかくの物が残念になっていまいますね💧
これから試行錯誤するので、
是非これからも宜しくお願いします。
なべひろ
2020.06.17.
秋田のホッケ、最高でした!
脂ノリノリで、塩焼き、揚げ焼き、なんでも美味しい。1番感動したのは煮付け…脂と甘辛い味付けが美味すぎてご飯がとまりません!笑
佐藤さん、ありがとうございます。
ご馳走さまでした!
商品 : 【緊急販売!本日限定】脂ノリノリ♪秋田のホッケ! | 999円

佐藤正勝 | 四代目松宝丸
2020.06.17.
投稿ありがとうございます。
楽しんでもらえて嬉しいです😊
これからも是非よろしくお願い致します。
まろ
2020.06.17.
実家に送りました。
量も沢山あり、とても美味しかったとのことでした。
ただちょっと疑問なのはハーフ&ハーフと記載があったのですが、特にサイズで分かれてはいなかったとのこと。
ミックスと言うことなのでしょうかね?
商品 : 【ハーフ&ハーフ】笑顔になれる!「あま〜い、ほっこく赤えび」期間限定! | 2,592円
佐藤正勝 | 四代目松宝丸
2020.06.17.
投稿ありがとうございます。
ハーフ&ハーフは、大サイズと中サイズが500gずつ混ざって入っている物です。
別々になっている物ではございません。
説明不足で申し訳ありませんでした。
量は、合わせて100g以上入れてあります。
佐藤正勝 | 四代目松宝丸
2020.06.16.
【緊急販売】脂ノリノリ秋田のホッケ購入の皆様へ
⚠️何度か、投稿しているのですがホッケはアニサキスがいる可能性が高い魚なので、「刺身」だけは避けて欲しいです。
既に販売から日にちが経っているので、もう刺身自体無理ですので気をつけて下さい。
ゆきんこ
2020.06.16.
注文してから届くのが思っていたより早く、届いた日が丁度母の誕生日だったのでお裾分けしたら、とても喜んでくれました‼︎

甘くて新鮮なエビ🦐、とても美味しかったです。
大満足です♬

ありがとうございました😊

佐藤正勝 | 四代目松宝丸
2020.06.16.
投稿ありがとうございます😊
やはり、こちらも写真見ると気温上昇で色が落ちて来てるので早めに食べて下さいね。
本当に喜んでもらえて嬉しいです😆
是非これからもよろしくお願い致します。
キョン
2020.06.16.
沢山の、海老🦐届きましたぁ!
すぐに、つまみ食い❤️
あま〜い、新鮮!

すっごく、美味しい!皆んなにお裾分け
して頂きました。
ありがとうございました😊

佐藤正勝 | 四代目松宝丸
2020.06.16.
投稿ありがとうございます。
写真見るとやはり、高温で色が変わってきてますね。早目に食べて下さいね😊
是非これからもよろしくお願い致します。
じゃす
2020.06.16.
甘くてとても美味しかったです☺️
エビユッケ丼にしてすぐ食べてしまいました。
またよろしくお願いします。
佐藤正勝 | 四代目松宝丸
2020.06.16.
投稿ありがとうございます。
これからも是非よろしくお願い致します。
ゆまま
2020.06.16.
今回はお友達にプレゼントで..
とっても美味しかった❤と
連絡頂きました!!
また楽しみたくなりました🤣❣️
その際は、どうぞ宜しくお願い致します。
ご丁寧な対応ありがとうございました☺️
商品 : 【ハーフ&ハーフ】笑顔になれる!「あま〜い、ほっこく赤えび」期間限定! | 2,592円
佐藤正勝 | 四代目松宝丸
2020.06.16.
投稿ありがとうございます。
是非これからもよろしくお願い致します😊
ぽよ
2020.06.15.
父の日のプレゼントとして利用させていただきました。早速お腹の中に入って行った様です。これでも1/4の量だそうです。とても美味しいと喜んでいました。梱包の状態、鮮度も問題ありませんでした。ありがとうございました。
商品 : 【ハーフ&ハーフ】笑顔になれる!「あま〜い、ほっこく赤えび」期間限定! | 2,592円

佐藤正勝 | 四代目松宝丸
2020.06.16.
投稿ありがとうございます。
お父様に喜んで頂けて、良かったです😊!
是非これからもよろしくお願い致します、
まんぞう
2020.06.15.
お世話になっております❗前回あまりにも美味しくてリピートさせていただきました。先ほどまたプリプリの甘エビ届きました。まずは甘エビたっぷり丼、やっぱり最高の甘さと旨さであっという間に完食しました✨❗まだたくさんあるので、明日は甘エビ天丼でいただきます❗😃生の新鮮な甘エビってすごいですね❗
商品 : 【ハーフ&ハーフ】笑顔になれる!「あま〜い、ほっこく赤えび」期間限定! | 2,592円

佐藤正勝 | 四代目松宝丸
2020.06.16.
いつもお世話になっております!
投稿ありがとうございます😊
鮮度の高い海老は、本当に別格の旨さ
ですよね!😁 
甘エビたっぷり丼、贅沢なメニューですね🦐
よろしくお願い致します、
山田 貴幸
2020.06.15.
昨日やっと食べ切りました。開きと塩焼きにしましたが、とっっっても美味しかったです!
2人で食べたのですが、魚が嫌い(食わず嫌い)な相方が、塩焼きを無心で食べていました。
本当に美味しいものを頂くと、食わず嫌いの人に、魅力を十分に伝えられるので、とてもよい経験になりました。
商品 : 【緊急販売!本日限定】脂ノリノリ♪秋田のホッケ! | 999円
山田 貴幸
2020.06.15.
ごちそうさまでした!
(一番大事なことを言い忘れていました。すいません。)
佐藤正勝 | 四代目松宝丸
2020.06.15.
投稿ありがとうございます!
嬉しいです!
私の信念が「食べれば分かってもらえる」でして、本当に新鮮なもの食べて貰えればきっと嫌いな方でも食べて貰えると信じて出品しています😊
※実は漁師になるまで魚食べれませんでした。

是非これからもよろしくお願い致します
みぃ1211
2020.06.16.
先日は美味しいホッケありがとうございました。出来ればまた実家の父が、魚にはうるさいんですが、このホッケだけは唯一食べたいとお願いしてほしいとのことで、、、娘としてもいつ父が入院してもおかしくない状況なので、食べさせてあげたいのですが。無理ですか?
佐藤正勝 | 四代目松宝丸
2020.06.16.
みぃ1211様
この投稿ではなく、私の所にメッセージをいただけますか?そこで詳細お知らせします
MIYA
2020.06.14.
届いてすぐに背開きにして干物に。
天日干しにしたかったのですが雨続きで断念しました。
とりあえず脱水シートで包んで1晩冷蔵庫に寝かせたあと、室内で扇風機乾燥で仕上げ。
焼いているときの美味しそうな匂いと脂のじゅわじゅわ音がたまりません~(* ´ ▽ ` *)
初めて作った割には塩加減も上々で美味しいホッケの干物ができました。
全部干物にしないでフライとかも作れば良かったかも。
新鮮で美味しいホッケをありがとうございました!!
ご馳走さまです!!

佐藤正勝 | 四代目松宝丸
2020.06.15.
投稿ありがとうございます。
初めてとは思えない、綺麗な出来栄えですね😊
是非これからもよろしくお願い致します。
ゆりママ
2020.06.14.
到着時に氷も溶けてなく、とても鮮度の良い状態で届きました。たくさんあったので3日に分けて煮付け、塩焼き等でいただきました。身がフワフワでとても美味しかったです✨生のホッケを家で調理したのは初めてでした。子供もたくさんの丸魚を見て「すげー✨魚だぁ」と興味津々でした。今回はどうもありがとうございました。ごちそうさまでした♪

佐藤正勝 | 四代目松宝丸
2020.06.14.
投稿ありがとうございます。
お子さんにも喜んで頂けたようで嬉しいです😊
これからも是非よろしくお願い致します。
かすみ娘
2020.06.14.
お礼が遅くなりました。
新鮮な生ほっけ、とっても美味しく頂いています。フライはフワッとして絶品でした。今夜は塩麹でつけておいたホッケをムニエルにしようと思います。とても迅速に送って頂き新鮮なまま届いたことに感謝いたします。

佐藤正勝 | 四代目松宝丸
2020.06.14.
投稿ありがとうございます。
鮮度の高いホッケの味、楽しんで頂けましたか?😊
これからも是非よろしくお願い致します。
sachith
2020.06.14.
迅速に対応していただき、ホッケも背開きして美味しく頂きました。新鮮だし大満足です。

佐藤正勝 | 四代目松宝丸
2020.06.14.
投稿ありがとうございます。
気に入って頂けましたら、
これからも是非よろしくお願い致します。