りんごはやっぱりふじでなきゃ！という皆様、大変お待たせいたしました！当園でもやっと、日本のりんごの王様「ふじ」の収穫が始まりました🍎今回は、りんご通や地元人が好んで選ぶ訳あり品「つる割れ果」規格を出品させていただきます。 ※下記に「つる割れ」についての説明を記載しております。ご購入決定の前に、必ずお読みくださいますようお願いいたします。 ▼商品説明「つる割れ」とは？ りんごのつる（茎）の根本の部分に亀裂が入る生理障害で（参考写真3）、りんごの成長時の降水量が主な発生原因と考えられています。果肉の成長が早すぎて、果皮の成長が追いつかないと発生してしまいます。 今年の飯綱町では、本来つる割れしにくい10月の「シナノスイート」でさえかなり割れていました。つる割れしやすい特性を持つふじに至っては、過去に見ないほどのひどい被害が出ています。当園でも、11/13よりふじの収穫を開始しましたが、収穫量の20%以上がつる割れ果です…。例年では、ここまでつる割れすることはありません。軽微なつる割れであればはねだし品としてご利用いただいておりましたが、今年は異常な発生率です。今年の異常気象による「天候被害果」として、急遽出品させていただくことにいたしました。 ★つる割れりんごのメリット★ ・おいしい！！りんごは、成長している時に果実に傷がつくと、治そうとして栄養分がより多く運ばれるため、さらに濃く、みつの入りも多いといわれています。地元人や、当園で長くりんごを買ってくださっているお客様ほど、このつる割れ規格を選びます。 ★つる割れりんごのデメリット★ ・亀裂が入っているところから傷みやすい ・外観（上から見たところ）の見た目が悪い つる割れ果は地元人やりんご通が好んで選ぶ規格ではありますが、割れたところから傷みやすので、流通はしていません。 味はしっかり完熟したみつ入りふじりんご。つる割れ以外大きな傷がないものをお届け致します。割れたところを切り落としていただければ、まったく問題なくお召し上がりいただける規格です。地元人が選ぶおいしいところ、お得に試してみたい！と、つる割れについてご理解いただける方のご利用、お待ちしております✨ ▼保存方法について 他のりんごと同様、新聞紙にくるんだり、ポリ袋に入れ、冷蔵保存にてお早めにお召し上がりください。りんご表面からの水分蒸発を防ぐことができ、一層新鮮さを保つことができます。このツル割れしたりんごは割れた部分から傷みやすいため、冷蔵保存の上できるだけお早めにお召し上がりください。 ▼数量、分量の目安 ①3Kg …　7玉～13玉 ②5Kg …　12玉～20玉 ●輸送中の打撲傷を防ぐため、モールドと呼ばれる台紙に入れてお届けいたします。（見本・写真5) ▼栽培/生産方法、こだわり ●皮ごと食べても安全安心なりんご、をモットーに、減農薬栽培に取り組んでおります。農薬散布の種類・回数は、この地域における敢行使用量の半分以下に抑えています。化学肥料不使用、除草剤も一切使用していません。病気につよい木を育てるために土づくりに力を入れています。 ●当園は農林水産省の定める特別栽培農産物基準にそった減農薬栽培に取り組んでいます。 ●長野県知事認証の「信州の環境にやさしい農産物認証制度」にも登録されています。（区分50-50認証番号00093） ●飯綱町は長野市より北に位置し、新潟との県境のエリアにあります。標高が高く昼夜の寒暖差が大きいため、りんごが甘くなるための気候条件に適した土地だといわれています。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） ●繁忙期の誤配達を避けるため、日にち指定は承っておりません。どうしてもという方は恐れ入りますが事前にご相談をお願いいたします。また、ご希望の配達時間ついては、ご注文処理の際に時間指定のご入力くださいますよう、ご協力お願いいたします。 ●ほかの品種と併せて2箱以上まとめて購入ご希望の方は、どうぞ事前にメッセージにてお知らせください。専用のページURLをお送りさせていただきます。

2020年11月20日追記

多くの方にご利用いただきありがとうございます！！ まだまだ収穫真っ最中。つる割れも出てます😂 数量追加いたしましたのでよろしければご検討ください😊 また日持ちの観点から、10kgはご用意いたしておりませんが、同時出品の小玉サイズでは、10kg15kg取扱いたしますので、そちらもご参照いただけますと幸いです。 よろしくお願いいたします！