青森県八戸市南郷より、自然農法で育ったさつまいも(紅はるか)の出品です。 農薬、化学肥料を使わず、有機肥料のみを使用し、自然農法のガイドラインに基づき育てました。 【紅はるかの特徴】 紅はるかは蒸しいもにした時の糖度が高く、美味しい芋です。食べると強い甘さにもかかわらず後口はすっきりした感じの上品な甘さを感じさせてくれます。果肉の色は黄白色で、やや粉質で、加熱するとしっとりとした食感になります。 自然農法で育てたさつまいもは、さつまいも本来の持つ自然な甘味が特徴で、蒸す、焼く、炒める、煮物など、様々な調理方法でお楽しみいただけるかも思います。 よろしくお願い致します。 ※当ファームでは、MOA自然農法の認証を受けており、ガイドラインに沿って農産物を育てております。また、2018年より、有機JASの認証を受けております。 ※当ファームでは、包装につきましてなるべくお求めやすい価格にて野菜をお届けしたい、また、環境に配慮し、なるべく無駄なゴミが出ないようという思いから、当ファームでは、新聞紙や最低限のビニールでの包装となっております。ご了承下さい。