石川県加賀市

山根大和 | 加賀の國 やまと農園

【調理簡単&子どもも食べやすい!】食べ切りサイズの甘〜い黒ボク土大根(葉付き)

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気候次第でお届け!

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黒ボク土で育てた宮重大根の中抜き大根と大根葉をお届けします。

宮重大根は青首大根ルーツと言われており、江戸時代から栽培されていた青首大根です。

やまと農園ではその宮重大根を栽培期間中農薬・除草剤・化学肥料を使用せず、黒ボク土で栽培しています。黒ボク土はフカフカで粒が細かく、水はけがよいのに水もちも良い、特に根菜類の栽培に適している肥沃な土です。

成長すると80cmほどにもなる大根ですが、中抜き大根として小ぶりの小さいサイズでお届けします。小さくても、宮重大根の甘さや柔らかさは◎ この大きさ、意外と1人暮らしの食べ切りサイズや大根おろしとして、お子さんも食べやすい輪切り用にピッタリです!うちの2歳の子も昆布で煮ただけの大根を1本分ペロリとと平らげてしまうほど😋

大根葉は刻んで胡麻和えや菜飯、ふりかけ、味噌汁などにすると美味しいです。

この時期にしか採れないサイズの大根、ぜひご賞味ください!
食べ方レシピも同封いたします。

■分量
・20-30cmほどの中抜き大根2袋(1袋5~6本)
・大根葉2袋

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  • 保存方法:新聞紙に包んで立てて冷暗所で保存すると長持ちします
  • 配送日時指定について:基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

山根大和さんのコミュニティ

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なながつ
2020.11.01.
ボイルして醤油マヨしたり厚揚げと炊いたりしていただきました!美味しくいただきました(^^)
商品 : 今だけ鞘ごと食べられる!肉厚うずらインゲン豆 | 1,512円
山根大和 | 加賀の國 やまと農園
2020.11.11.
いつもありがとうございます!美味しいという声が生産者にとっては何よりのプレゼントです😊寒さが厳しい時期となりましたが、身体を温める野菜など召し上がってぜひお身体ご自愛くださいませ。
山根大和 | 加賀の國 やまと農園
2020.10.30.
大根も中抜き大根として収穫出来始め、野菜BOXにも入り始めました!今晩は農園の野菜をふんだんに使ったおでん!大根も細い分調理が簡単、子どもでも食べやすくうちの子もパクパク食べてくれました。

年内の野菜は以下になります〜
◆11~12月の野菜一覧
さつまいも(安納芋、関八寿、金時芋、紅あずま)、坊ちゃんかぼちゃ、里芋、芋茎、菊芋、大根(宮重、辛味)、大根葉、人参、インゲン豆(白、うずら)、黄ズッキーニ、つる紫、ブロッコリー、カリフラワー、芽キャベツ、小松菜、色カブ
商品 : 加賀の大地で育った旬の野菜直送BOX(6~8品目) | 3,240円

Nちゃ
2020.10.23.
「パープルスイートロード」を注文させていただき、人生で初めて紫芋を食べました😊
炊飯器を開けた時の香りも最高でした😂
とっても美味しかったです🥺
梱包もお芋さんひとつひとつ新聞紙で包まれていて感動しました😳
ありがとうございました🎶
また注文させていただければと思います😌

山根大和 | 加賀の國 やまと農園
2020.10.24.
人生初めての紫芋に当園のものをお選び頂き感謝申し上げます。この投稿の刺激を受け、今夜は我が家でも紫芋ごはんにしました!パープルはありがたいことに完売してしまいましたが他の品種はまだありますし、来年はパープルスイートロードも増産しますのでまたのご注文をお待ちしております。
まめ
2020.10.22.
娘の希望で紫芋をずっと探していて、やっとみつけたうえに美味しい‼︎
本当に感謝です。

山根大和 | 加賀の國 やまと農園
2020.10.24.
この度はこちらこそご注文頂きありがとうございました。スイートポテト美味しそうです😋今年はありがたいとことにパープルスイートロードは完売してしまいましたが、来年は増産しますのでまたよろしければご期待くださいませ。
山根大和 | 加賀の國 やまと農園
2020.10.21.
大根グングン成長してます!大きくなってきたので先日パオパオ(農業用不織布)を外しました。収穫まで約1ヶ月、まずはピリリと辛く大根おろしに最適な辛味大根、甘みがあり煮ると柔らかい宮重大根から採れ始めます。旬の野菜直送BOXに入れさせて頂きますので楽しみにお待ちください!今ご注文頂いたBOXには大根揃い菜を入れさせて頂いております。
商品 : 【レシピ付】加賀の大地で育った旬の夏野菜直送BOX(6~8品目) | 3,240円

良美
2020.07.29.
10本中、半分ダメでした。ちょっと、残念。
二本は、傷んでました。三本は、品質悪い状態です。

山根大和 | 加賀の國 やまと農園
2020.07.29.
この度はご注文頂きありがとうございました。またご期待のものをお届けできず申し訳ありません。変色していてもお召し上がり頂けますが、10本改めて発送させて頂きます。
Nao
2020.07.09.
届いてすぐ半分をトースターで焼いて食べました。
美味しくて止まりません。
旬が終わる前にまた購入したいと思います。
ありがとうございました
山根大和 | 加賀の國 やまと農園
2020.07.10.
こちらこそ、美味しく食べて頂きありがとうございます。ヤングコーンは10月上旬まで採れる予定です。またのご注文お待ち申し上げております。
こうぅ
2020.07.09.
こんにちは。
配達業者の都合で早めに受け取る事が出来、早速いただきました。
新鮮でシャキシャキしていて美味しいです。
最後まで気持ちよく取引が出来て良かったです。
又、他の野菜でも利用させていただこうと思います。
ありがとうございました。
商品 : ひげごと丸かじり!甘くてシャキシャキ新鮮なヤングコーン(10本) | 1,944円〜
山根大和 | 加賀の國 やまと農園
2020.07.10.
この度はご注文ありがとうございました。お客様の美味しいという声が励みになります。その時々の旬の野菜だけを発送していますので、またぜひよろしくお願いします。ヤングコーンだったとうきびももうそろそろトウモロコシとして収穫できそうです。
htsu
2020.07.04.
美味しいじゃがいもをごちそうさまでした。
無農薬で作るのは大変でしょうが、消費者としてはありがたいです。
山根大和 | 加賀の國 やまと農園
2020.07.04.
この度はご注文ありがとうございました。メッセージもとても嬉しいです。秋にかけて作物も増えてきますが、そう言っていただけると励みになります。ありがとうございます。

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