岡山県瀬戸内市

小林剣士 | 小鶴農園

《無農薬、無化学肥料栽培》菊芋

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  • 北海道1,694
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  • 北陸715
  • 関西660
  • 中国660
  • 四国660
  • 九州660
  • 沖縄1,364
  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:常温

採れ次第お届け!

ご注文から発送まで2~5日

こんにちは、小鶴農園です。
岡山県瀬戸内市にて農薬、化学肥料を使わずに多品目のお野菜を作っています。種から大切に育てています。

おいしくて体に良い ”菊芋” です。
芋という名前ですが、ゴボウの香りがするキク科の植物で、
糖質がほとんど含まれません。
低カロリーでヘルシー!
さらに天然のインスリンとも言われ、血糖値の上昇を抑えてくれます。
便秘の改善や高血圧の予防、むくみの改善にも効果があるようです。

生で食べると、シャキシャキと他にはない食感がたまりません。
薄くスライスしてサラダなどがおすすめです。
塩もみしてゴマ油で和えてもおいしいです。
※生で食べる場合は10分ほど水にさらしてアク抜きをすると変色を抑えられます。
加熱するとホクホクとした食感に!甘みも増します。
お味噌汁やきんぴらなど、また揚げてもおいしいですよ♩
汁物にすると特に菊芋からうまみがでます。
ゴボウの代わりに豚汁に入れるのもおすすめです。

1箱1.5㎏、常温での発送となります。

冷暗所で保存してください。
新聞紙などにくるんで冷蔵保存されると日持ちします。
保存していると断面から赤く変色してくる場合がありますが、
味には支障ありませんので切り落としてお召し上がりください。

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  • 保存方法:冷暗所で保存。新聞紙にくるんで冷蔵保存すると日持ちします。
  • 配送日時指定について:日時指定を承ります
    ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
  • 最終出荷予定日:2021年03月31日
  • 最終注文受付日(目安):2021年03月29日頃 ※前後する場合がございます
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

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なごみ
2020.11.13.
とってもきれいな菊芋とオマケの小芋が届きました。
早速、娘のお弁当に
レンチンした菊芋をデュカ(スパイス)とマスタードで和えました。
美味しくてしあわせです

ご縁をありがとうございます。
またお願いします
商品 : 《無農薬、無化学肥料栽培》菊芋 | 1,836円

小林剣士 | 小鶴農園
2020.11.13.
この度はご購入ありがとうございます😊
無事に届いて何よりです。
スパイスと菊芋を合わせるという発想はありませんでした..!目からウロコです!
早速うちでも試してみたいと思います✳︎
教えてくださってありがとうございます☺️

こちらこそご縁に感謝です☺️
菊芋たっぷり楽しんでください。
またぜひよろしくお願いします✳︎
なお
2020.11.05.
本日、無事に受け取りました。
直筆のメッセージにほっこりさせて頂き、おまけのピーマンに 再度ほっこり&びっくり!こんな色のピーマン初めて見ました。何にしようか楽しみです‼️
そして、菊芋ですが 早速きんぴらにして晩御飯に急遽参加して貰いました☺️シャキシャキの歯ごたえ🎶美味しいー✨☀️✨
ジャガイモのようですが、火の通りは早く、とても調理しやすいです。生でも食べられるとのこと、サラダで食べるのも楽しみです‼️明日の朝はお味噌汁に入って貰います☺️
これで、体に良いなんて嬉しい🎵😍🎵
美味しい菊芋ありがとうございます💖

小林剣士 | 小鶴農園
2020.11.06.
この度はご購入ありがとうございました☺️
無事に届いて何よりです!
きんぴら、とってもおいしそうです〜😋
歯ごたえシャキシャキ、クセになりますよ🙈
お味噌汁にすると菊芋からほんのり甘い味がしみ出て、おいしいんですよ〜!
色々な料理で楽しんでいただけたらうれしいです☺️!
ありがとうございました🥰
小林剣士 | 小鶴農園
2020.08.28.
残暑厳しい日々が続いていますね。
夏野菜をたべて、体の内から冷ましていきたいところです!

瀬戸内市は梅雨明けから1ヶ月ほど雨がまったく降っておらず...夕立でも降ってくればいいなと思いながら雨を待つ日々です。
がんばってくれていた夏野菜たちも、これ以上はちょっと..というかんじで元気がなくなってきてしまっています。
夏野菜セットは種類がそろわず、一旦ご注文の受付を中止させていただいています。申し訳ありません。
また畑が賑わってきたら、再開しようと思っています✳︎

なすとトマトのセットなども考えているので、また準備ができ次第アップしていきます◎

暑い日が続きますので、皆さまご自愛ください。

ゆか
2020.08.23.
夏野菜の天ぷらにしていただきました❣️
すべての野菜を美味しく食べました。ありがとうございました。

小林剣士 | 小鶴農園
2020.08.25.
お返事おそくなってしまってごめんなさい!
この度はご購入ありがとうございました😊
無事に到着していてなによりです🙂
そして夏野菜の天ぷら!おいしそうです〜😋おいしく食べていただき、ありがとうございます!
おーちっち
2020.06.02.
早速いただきました。
甘くてとっても美味しい玉葱でした。
事前に写真まで送ってくださり、届いた時には
一つ一つ丁寧にくるまれていました。
愛情たっぷりで大切に育てられたもの、
大事に使わせていただきます。
ありがとうございました*^^*
商品 : 《農薬,化学肥料不使用》ちょっと小さめ 新玉ねぎ | 1,080円

小林剣士 | 小鶴農園
2020.06.02.
こちらこそありがとうごさいます!
無事に届いてなによりです。
まるごと焼いてくださったんですかね?
おいしそう〜^^!
写真から甘さが伝わってきます✳︎
おいしくたべていただけてうれしいです。
ありがとうごさいました^^

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