菊芋【農薬不使用】ステイホーム応援!

▼商品概要 栽培期間中農薬・化学肥料不使用です。 菊芋は北米原産のキク科の植物で秋になると黄色い花を咲かせ、茎が枯れると地下部に生姜に似た塊ができ始めます。 近年機能性食品として注目を集めています。 主成分はイヌリンです。 ステイホームでどうしても運動不足で食べてばかりになってしまいませんか? 菊芋は血糖値の上昇を抑える効果があると言われています。 適量を摂って健康的な生活を送ってくださいね🤗 ▼品種・味の特徴・食べ方 赤菊芋です。 シャキシャキとした食感で、生でも炒めてもOKです! ・良く洗って、芽のようなかたい部分は切って 皮ごときんぴらに 生でも美味しいです。 子どもも食べてます。 ・生のまま塩、ごま油、黒コショウで和えても。(↑写真) ドライにんじん葉ふってます🥕 ドライにんじん葉作り方は簡単!(手に入ったら是非) 耐熱皿にキッチンペーパーをひいて、にんじん葉の柔らかい葉っぱの部分だけみじん切りにしたものをのせてレンジで1分!様子を見ながら追加してください。都度、葉っぱを菜箸で動かしてください。乾いて熱が冷めたら保存容器に入れて冷蔵庫。 ・軽くレンチンしてツナマヨ和えも🍴 子どもに人気! ▼数量、分量の目安 60サイズで1,2kg入りです。 大小さまざまです。 600〜700gをきんぴらにすると5人家族3食分くらいです。 ▼栽培/生産方法、こだわり 栽培期間中農薬不使用 無化学肥料 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 鮮度保持のため洗わず、土付きのまま送ります。 収穫後、切り口が褐色に変化していきますが品質に問題はありません。 リサイクル段ボールを使用することがあります。