選べる「きくいもオンリー」or「菊芋＆里芋のダブル」♪

▼自己紹介 こんにちは。大野村農園の菊地です。 1985年生まれ。 福島県相馬市で家族4人と動物たちと、全国から集まる農業ボランティアさんたちと一緒に暮らしながら野菜を育てたり、動物を飼ったりしています。 「そうま食べる通信」で卵（相馬ミルキーエッグ）、「東北食べる通信」で里芋（伝統野菜の相馬土垂）を取り上げていただきました。 現在ポケマルにて卵や野菜セットなどを出品中です。 最近民泊もはじめまして、なんとポケマルでも「民泊予約」ができます。日々ミルキーエッグを産んでくれているニワトリさんを、お客さん自らがさばき、料理し食べれる、という驚愕のコースです（見学だけの参加もオーケー）。まじめな大人の食育体験となっております。 ▼商品概要 天然のインシュリンとも呼ばれる「イヌリン」を多く含む「きくいも」。一番体にいい野菜ともいわれる（誰が言ったか）きくいもは、でんぷんが少ないのでカロリーはジャガイモの半分。皮が薄いのでそのまま食べれて丸ごと栄養を取り込めるし、何より料理が楽。 生でシャキッとサラダにもいけるし、火を通せばジャガイモよりもトロッと柔らかい。でも里芋の「粘り」のようなものでもなく、また別の柔らかさ。 初めての方も、是非、一度チャレンジしてみてほしい食材なのです！！ ▼数量、分量の目安 分量のパターンいくつかと、サトイモ（もちろん相馬土垂）とのダブルセットもご用意いたしました☆彡たくさん頼むと割安でちょっとお得♪ ※サトイモ相馬土垂の詳細については、相馬土垂の商品ページをご覧ください。 ※きくいもは日持ちを長くするために少し表面に泥がついた状態でお届けいたします。