ポケマル/ポケットマルシェ

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菊地将兵

福島県相馬市

菊地将兵 | 大野村農園
菊芋1キロ
702円
(税込)
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商品説明

▼自己紹介 こんにちは。大野村農園の菊地です。 1985年生まれ。 福島県相馬市で家族4人と動物たちと、全国から集まる農業ボランティアさんたちと一緒に暮らしながら野菜を育てたり、動物を飼ったりしています。 「そうま食べる通信」で卵(相馬ミルキーエッグ)、「東北食べる通信」で里芋(伝統野菜の相馬土垂)を取り上げていただきました。 現在ポケマルにて卵や野菜セットなどを出品中です。 最近民泊もはじめまして、なんとポケマルでも「民泊予約」ができます。日々ミルキーエッグを産んでくれているニワトリさんを、お客さん自らがさばき、料理し食べれる、という驚愕のコースです(見学だけの参加もオーケー)。まじめな大人の食育体験となっております。 ▼商品概要 天然のインシュリンとも呼ばれる「イヌリン」を多く含む「きくいも」。一番体にいい野菜ともいわれる(誰が言ったか)きくいもは、でんぷんが少ないのでカロリーはジャガイモの半分。皮が薄いのでそのまま食べれて丸ごと栄養を取り込めるし、何より料理が楽。 生でシャキッとサラダにもいけるし、火を通せばジャガイモよりもトロッと柔らかい。でも里芋の「粘り」のようなものでもなく、また別の柔らかさ。 初めての方も、是非、一度チャレンジしてみてほしい食材なのです!! ▼数量、分量の目安 分量のパターンいくつかと、サトイモ(もちろん相馬土垂)とのダブルセットもご用意いたしました☆彡たくさん頼むと割安でちょっとお得♪ ※サトイモ相馬土垂の詳細については、相馬土垂の商品ページをご覧ください。 ※きくいもは日持ちを長くするために少し表面に泥がついた状態でお届けいたします。
保存方法
きくいもは乾燥に弱いです。冷蔵保存をする際にもなるべく菊芋は洗わずに泥がついた状態で軽く水で濡らした新聞紙にくるんで入れるようにしてください。そうすることで1週間少し日持ちします
産地
福島県
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便
クール区分:
日時指定
この商品は配送日時をご指定いただけます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
最終注文受付日
2021年12月30日
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
注文から発送まで
1~7日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)

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