小松勝治 | FTBドリームファクトリー
2019.6.15
6月26日水曜13時より
堺の畑にてヴィーガン、メディカルハーブ、食エステ向け魔界講習会やります
大阪府堺市石原町4-376-2
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みんなの投稿
小松勝治 | FTBドリームファクトリー
2019.1.6いいね！エルマー
2018.11.23本日、おおまさりを受け取りました。 粒の大きさに、びっくりしました。 早速塩茹でして、熱々をいただきました。 先日の黒ピーナツとは、また違ってほんのりした甘さでホクホクで美味しくいただいています。 湯がいて冷凍にしようと思いましたが、美味しくて残せそうにないようです^_^ ごちそうさまでした☺️2小松勝治 | FTBドリームファクトリー
2018.11.23今更で申し訳ないです 黒落花生は小さくて硬いので生のまま割るのは大変w なのでプライヤーで少し強めに挟んだり 挟んで鞘を捻ると結構楽です 200g終わる頃には達成感あるかと2mint
2018.11.21昨晩は小松さんいろいろ教えて頂きありがとうございました。 茹でてしまいましたが、益々蜂蜜漬けが食べたくなり強行しました(^^)v ローストして少し香ばしくなったオオマサリと松の実、それから軽く湯通ししたレーズンをポケマル和歌山の西村さんの蜂蜜とコラボして１晩冷蔵庫へ♡ 今朝ヨーグルトにかけて食べてみました。 いわゆる蜂蜜漬け風かもしれませんが茹で落花生とはまた一味違うカリッと感も感じられ美味しく頂けました。ありがとうございます。 生のまま漬けるともっと極上になるのでしょうね (๑´ڡ`๑)3小松勝治 | FTBドリームファクトリー
2018.11.21うー 食べたい❤️エルマー
2018.11.21黒ピーナツの存在を初めて知りました。 受け取ってすぐに塩茹でにして、煮汁に冷めるまでつけておきました。甘みとコクがしっかりしていてクセになる美味しさですね。ごちそうさまでした😄3小松勝治 | FTBドリームファクトリー
2018.11.21この度はありがとう御座いました またの機会が御座いましたら何卒宜しくお願い致しますmint
2018.11.20小松さん落花生届きました。 前回頂いた黒落花生が美味しくてもうちょっと食べたかったなという量でしたので我慢できずにまた注文してしまいました。 せっかくなのでもう一種類のオオマサリを選びました。 今茹で始めたのですが何にしようか迷ってます。蜂蜜漬けもいいな♡ ありがとうございました。3小松勝治 | FTBドリームファクトリー
2018.11.20わざと発酵させるのも良いかも知れませんよ 日持ちはしませんけど違った風味が味わえますし 味噌なんかと同じく発酵食品となりますしね ちなみに蜂蜜を発酵させたお酒もあるぐらいです 更に発酵させればお酢ですね笑小松勝治 | FTBドリームファクトリー
2018.11.20タイガーナッツを収穫する時は土をふるいに掛けます 結構大変です2小松勝治 | FTBドリームファクトリー
2018.11.19冬何も植えないので直接投入混和 マコモの残渣も同じ様に 結構短期間で分解されます で、ちょくちょく芽を出してきます これ橙ですね 年内で収穫物終わり バークも鶏糞も使いません 次は落ち葉堆肥で。 是非知っておいて欲しいので書いておきます 畑の土壌とは人間の腸内環境と同じと考えています 善玉菌、悪玉菌、日和見菌のバランス その菌達が活発に活動してくれてると発酵分解が速く 植物への栄養も作ってくれます だから肥料は要らない 要るのは菌の餌になる良質な有機物という事 人間の腸も汚れていると食べた栄養の5％ぐらいしか吸収出来ないのです 当畑ではハーブも薬用植物も沢山植えています 来園頂く方々の体調に合わせて調合しています 出品しているハリラスープも薬効があります 基礎体温を上げる事によって病気に強い身体作りを1mint
2018.11.17小松さん、届きました！すぐに洗って茹でてから半分は炊き込みご飯にもう半分は味噌とすりごまを入れて味噌ピーナツを作りました。 ご飯はほんのり黒落花生の色が移りきれいだしとても美味しいです。 味噌ピーナツもついつい箸が進みます。 茹でたてを食べてみたときとても濃い美味しい味がして幸せ気分になりました。殻を剥くのはギュッと目一杯詰まっているので落花生を取り出すのが大変でしたけど剥き甲斐がありました。珍しい黒落花生ありがとうございました。3mint
2018.11.17蜂蜜漬けいいですね❣ 殻割りの時、親指と人差し指が黒くなりました(^^)v 格闘の勲章です♪ 蜂蜜もとれるのですね。幅広いです。
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