大阪府大阪市

小松 勝治

FTBドリームファクトリー

ハーブ 人参 落花生 ハックルベリー ほおずきトマト

楽しく美味しく美しくの(株)FTBドリームファクトリーがプロデュースする食エステ、美食充、農家食堂、オーガニック、無添加、薬膳漢方、食育、地域経済の循環

小松 勝治さんのコミュニティ

あなたも「ごちそうさま」を伝えてみませんか?

投稿をコメントするにはログインしてください

小松 勝治
2018.08.02.
これは去年のですが一応バナナも載せておきます
3年生き延びたのに冬が厳しい寒さだったので全滅
今年は育苗中です

Tfocipcdu6d5lgdapcxe

小松 勝治
2018.08.02.
堺産無農薬無化学肥料パイナップル
日々畑の状況やイベント情報を更新しております
http://www.Facebook.com/drry1

Nu89cptng4ob4cifux1k

茶太郎
2018.08.02.
堺でパイナップル!!!
北花田におりましたが笑、初めて聞きました!
興味津々です👀💕
小松 勝治
2018.08.02.
バナナもありますよw
まあ堺でやってるとこは聞いた事ないですけど
茶太郎
2018.08.02.
ナンボなんでもバナナまでは、と思ってたらバナナまで!🤣

大阪って地面がいがんで見えるほど暑いですけど、まさかのバナナ育つんですね🍌
小松 勝治
2018.08.02.
試験的に3年前からやってますが
なかなか品質の良いのが出来ません
ただ、バナナの葉は需要あるので
茶太郎
2018.08.02.
バナナの葉……
需要……

無知すぎていっこもつながりませんが、ニーズあるんですね!
バナナの葉…
小松 勝治
2018.07.29.
東京味わいフェスタ2018のポスターとチラシが着ました
国際フォーラムにて出店します
是非当方の有機野菜やスパイスを使った無添加料理をお楽しみ下さい
東京、神奈川には年3回ぐらいしか行かないので

Vtd79yabddidzyvrbnsp

小松 勝治
2018.07.26.
まだまだこれからですが
ガーデンハックルベリーの収穫始まりました

Hve9xb0flcmlub5vlecm

山田彩乃
2018.07.07.
この度は色々とありがとうございました。甘くて香りの良い人参がたくさん届きました。人参もさることながら生産者さんのお人柄でとても気持ちの良い買い物になりました。心から感謝です。次はソーセージを注文します。またぜひよろしくお願いします!本当にありがとうございました。

Dfy9pa70lzzunyeryfaa

小松 勝治
2018.07.07.
喜んで頂けて私も同じぐらい嬉しいです
小松 勝治
2018.07.05.
連日の荒天により畑での販売も発注発送も出来ない状態ですので週明けまで畑は閉鎖致します
作物自体もかなり悪影響を受けておりますので大変申し訳ありません
これはちょっと夏野菜全滅するかもです

Kgwt1zbdlz1edkuphl1z

アフロン
2018.07.05.
全然「いいね!」じゃないのですが、応援してますの意味も込めて❤️ボタン押させていただきました!販売再開したら、是非購入させてください!何もできませんが、農作物への影響ができるだけ最小限で済むよう祈っております!
小松 勝治
2018.07.05.
ありがとう御座います
物理的に折れたり病気が発生したり日照不足だったり
自然の力にまだまだ対応出来ない農家ですが
この経験は必ず活かせる様頑張ります
ひとりでも多くの方の笑顔を見たい、それだけで生産も料理もやっております
山田彩乃
2018.07.07.
大変な中、ありがとうございました。
小松 勝治
2018.06.23.
梅シロップと温州みかんシロップの業務用サイズ
2kg入り本日出来上がり
保存料、着色料、香料無添加
果汁と甜菜糖だけの贅沢
ラベル出来次第出品致します
今シーズンは業務用サイズのみです

U4rjbe7g89eovfr7ifhv

小松 勝治
2018.06.12.
赤紫蘇、エゴマ、フェンネル花のセットって売れるのかな?
出してみるけど

Tblnuehnk2v3vowd65f2

小松 勝治
2018.06.11.
連投すみません
神戸で開催される国際ヨガにてビーガンメニュー出店致します
当日は1000人以上で一斉にヨガが始まります

Z4ics9u6acfewcpovvn2

小松 勝治
2018.06.11.
日曜、当方の畑から5分の大阪のおおいずみ緑地にてBBQマルシェに参加してきました
大阪南部のそうそうたる農家さんの野菜が並び
その場でお客様からダイレクトに評価頂けるシステムなBBQ
商品だけでなく思いやコンセプト、栽培方法などお話しながら
こんな事はスーパーや八百屋では絶対ありえない試みです
次回は服部緑地で秋に開催

Esdfpwkvwcdkz2fbuiyc

小松 勝治
2018.06.09.
こんだけあったら何か作れるでしょ
まだまだ採れ始めなんで販売するほどもないので料理にしてお客様へ食べ方の提案を考えます
ラベンダー豆乳バター
キュウリとジャガイモのヨーグルトソース
エゴマはイカ飯に入れよう
そしていよいよ花が咲いてきましたライチトマト
トゲがすごい

Hgwpvfgpklhy6fdx1rkp

小松 勝治
2018.06.07.
今の時期畑で全て揃うのでスープカレーを作ってみました。
人参はさっと洗うだけで皮は剥きません
ほのかに香る土の風味がアクセントになります
土付きで発送するには訳があります
日が経ってもフニャっとはなりますが腐りにくいです
そして冷蔵庫に立てて保存
一般的な化学肥料で肥満な人参は腐ります
でも当方の農法では腐らずに枯れます
最大の違いであります
白菜でも腐りません、枯れます

Pctkvmd9v0o1xtzimmfc

Saori Tamura
2018.06.07.
ひねくれた衝撃のにんじんたち🥕本日、無事に届きました。
箱をあけると甘〜いかおり😊
これは美味しいぞ!と思い、生でポリポリ頂いてみたところ、甘い!噛めば噛むほどあまーい😊😊
調理してしまうのが勿体無いほどの濃い味、衝撃です😉
たっぷり送って頂いてありがとうございます!
楽しませて頂きます😊

Fhtkxsuhrvf1mdfqabae

小松 勝治
2018.06.05.
人参もあと1週間あるかどうかですが
7月より、ハックルベリー、スイカ加工品などがメインになってきます
健康野菜セットとか出したいのですが、クール配送とか考えるとなかなかコスト的に出せなくて

Sajpxdpu2ysssaxgzida

おちゃもち
2018.06.04.
小松さん家の「ひねくれた人参+水」オンリーで人参ジュース作成。これだけで充分甘いところがスゴイ。わたし的には、これにちょいとハチミツを入れると美味しさ倍増。ごちそうさまでした(^人^)

Mjhdzrvas11yov1hxkui

小松 勝治
2018.06.05.
ありがとうございます
そろそろ人参が終わります
これからはハックルベリーが主になります
おちゃもち
2018.05.29.
小松様
本日「ひねくれた衝撃の人参達」届きました!ありがとうございます。お店ではまっすぐな方たちとしか出会わないですが、畑ではこんなに個性的な皆さんが育っているのですね〜。まずは人参ジュースと人参サラダにしてみようかなあと目論み中です。

Noosx1n7pv6ycjzc8xaf

小松 勝治
2018.05.29.
恐縮です
耕さないで栽培するので少しでも土が固いと曲がります
市場では見栄え重視の規格なので綺麗な子しかないですよね
日陰の存在で不揃いな子達も食べて貰える事が嬉しいです
小松 勝治
2018.05.24.
大変お待たせ致しました
本日発送完了致しましたので宜しくお願い致します

Qiwslgxicuae2tilwylc

小松 勝治
2018.05.24.
大変お待たせ致しました
本日から出荷致します
受付も再開します

Ysiod9n5cyxcnv1jcmgn

小松 勝治
2018.05.22.
ブラックベリーやグースベリー、ハスカップなんかも足が速いのと収穫も保冷剤要りますので畑に来られた方だけに販売しています、すみません

Lrtisiisk2zrznv0j0xk

小松 勝治
2018.05.22.
食べられるカーネーション
ホワイト、レッド、ピンクと
なかなか流通させにくい商品です

Alurj84whhovf5cik03x

小松 勝治
2018.05.14.
まだ早いだろうなと思いながら抜いたら
やはりまだ半分くらいの大きさでした
もう少しお待ち下さい

Hfhru4ugk3vli4h6suiw

小松 勝治
2018.05.13.
ブラックベリーやハスカップなどは足が速いので生果実での販売が難しく、加工品にしております
これはカキ氷用のシロップ作り
畑に来て頂いた方にはその場で果実を食べて頂けるのですが

Kyyyujfak9endwoc08fr

小松 勝治
2018.05.13.
ほおずきトマト
今期初収穫
まだ走りなので糖度はこれから上がっていきます
最高糖度17まで上がるよ

Hjz1egrlvfb0eadxipui

小松 勝治
2018.05.13.
掘りたては水分も多く茎を切ると水が吹き出すぐらいですので
なるべく早くお受け取り頂き、風通しの良いところにお願い致します
市販の乾燥ニンニクとの違いをお楽しみ下さい

Xu1mtzhwsdkroqpgkblv

小松 勝治
2018.05.12.
本日収穫しまして半日乾燥して発送致しました
長らくお待たせしました

Fgmqzxyh3ocixry8zpsq

小松 勝治
2018.04.11.
越乃レッドという玉ねぎとラッキョを掛け合わせたハイブリット野菜
下旬に出品致します

Vizyvxpk0dvrffhhdljn

小松 勝治
2018.04.11.
人参、今年は冬がかなり寒かった為、成長が遅れております
例年なら5月頭には出荷出来るのですが
5月末になりそうです

Gel1qoflojbmwwxyfuhp

yumiyum100
2018.03.13.
春キャベツや新玉ねぎ、新じゃがと一緒にポトフにしても美味しかったです。
良い出汁が出て美味しいスープになりました。
ありがとうございました😊

Xgermtewukwsyfzizzq7

小松 勝治
2018.03.13.
5月にはお野菜も出品致しますので宜しくお願い致します
しかしどのお写真もインスタ映えしますね〜
yumiyum100
2018.03.13.
お肉とハーブの味がしっかりしていて美味しいソーセージでした。
迫力サイズなので、大勢で楽しむBBQにも良さそうですね😊

Dd57rcna0hlwge2tjqnw

小松 勝治
2018.03.13.
大迫力のホットドッグ凄い!
ありがとうございます
小松 勝治
2018.02.16.
本日人参の播種完了致しました
5月中旬ぐらいからかな
5千植えても1か月て完売してしまうので出品したら即買いして下さいね
少々お高いですが(笑

Jzgl54d5cqgwp2w6meby

きなちゃん
2018.02.16.
昨日届きました。
今日 夕食に頂きました。ムッチとした 濃厚で美味しい「ソーセージ」夫とビールで乾杯❗️
「ビターオレンジフロマージュ」クラッカーと頂きました。チーズとオレンジの香りが、新鮮 美味しいです。 又 夫とワインで乾杯❗️ 今日は 幸せな夜でした。いろいろと有難うございました。
又 おススメ 教えてください。
小松 勝治
2018.02.16.
喜んで頂けて嬉しいです
これからも妥協のない野菜と商品を作ってまいります
小松 勝治
2018.02.15.
生ソーセージをボイルされる場合ですが
75度前後で20分がベストです
これは豚の脂が溶け出す限界温度です

蜂蜜製品が寒さで結晶した場合は40度で数日かけて戻すと風味が落ちません

Gya5v7dpshut7p4aha3c

小松 勝治
2018.02.14.
本日発送完了致しましたので到着まで今しばらくお待ち下さいませ

Znr7so8m1dqnhznpcvka

小松 勝治
2018.02.13.
この度のご利用誠に有難う御座います
本日発送完了致しましたので到着まで今しばらくお待ちください下さいませ

Mfriti4qyxu8leqeoezl

小松 勝治
2018.01.26.
本日発送完了致しました
この度のご利用誠に有難うございます
到着後半解凍していただき、1本づつ切り離してラップに包んで再冷凍保存しますと便利かと思います

Ti5x5mlvenfvozalmli9

小松 勝治
2018.01.24.
本日発送完了致しました
この度のご利用誠に有難うございます
二倍濃縮ですのでお好みの濃さで伸ばしお好みの具材をお入れ下さい
先日パスタソースにしましたが美味しゅう御座いました

Vpt7eq7k5w8paqy1nnr3

2018.01.03.
おしゃれな料理は作れないけれど、お鍋にしても良い出汁がでると教えていただいたので昨夜お鍋に入れていただきました。本当に良いお出汁がでるし、食べごたえありますね。今日はそのお出汁を使ってスパゲティに。無添加ということもあるけれど、生産者の顔が見えるという安心感は何物にも代えがたいです。

Ohd3fryfonk8pnozfgcr

小松 勝治
2018.01.03.
大きいので鍋での存在感がありますね
UPして頂き有難う御座います
小松 勝治
2017.12.18.
本日発送致しました
この度のご利用誠に有難う御座います
火を通しすぎるとサラミみたいになってしまいますのでご注意下さいませ

Emz1fls1b4yerebirmns

小松 勝治
2017.12.04.
本日発送致しました
クロネコ冷凍便です
宜しくお願い致します

Euj3xcqjpii8rio4wvfs