入田ヒサイ | ぼせんBOSEN

新潟県十日町市で、夫婦でコシヒカリを育てている農家「ぼせんBOSEN」です。 魚沼の中でも特に寒暖差が大きく、雪解け水に恵まれたこの地で、手間ひまをかけてお米を育てています。 「子どもに安心して食べさせられるお米を」という思いで、農薬や化学肥料を必要最低限に抑え、丁寧な栽培を心がけています。 日々自然と向き合い、季節の変化を大切にしています。 お米を通して、日々の食卓がちょっと嬉しくなるような、そんなつながりをつくれたら嬉しいです。 どうぞよろしくお願いいたします！